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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › Skykiwi私房菜——雪白红豆糯米糍
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[投食问路] Skykiwi私房菜——雪白红豆糯米糍 [复制链接]

D.luxury

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发表于 2006-5-26 03:29:37 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
不好誤會本人也是女生 只因爲最近比較鬱悶 所以縂出去玩
朋友怪我沒有陪她 所以今天乖乖在傢陪她
誰知到晚上起來她說要吃冰涼糯米糍
沒有辦法,誰讓我自己心裏内疚,就做給她吃咯
隨便拍咯下來放在自己的blog裏邊..........
突然想到美食天地 所以也跑這個地方來發一個

冰涼糯米糍 自做全過程
材料: 糯米粉       454g
          牛奶            1罐
          耶奶            1罐
           糖               1/2罐
          豆沙            1小包
          椰蓉             少量

1. 首先 將糯米粉倒入瓷器裏加牛奶 耶奶 糖 攪拌均勻<因爲她是臨時要吃,所以我傢沒有牛奶和耶奶
     我用的是水350g>



2. 把瓷器隔水蒸1個小時



3. 蒸好后,拿出來用水冰涼.



4. 在等待的時候把豆沙弄成小團.準備包的時候好直接放入.
    椰蓉倒在碗裏準備包好后直接幗上.



5. 包的時候因爲比較粘 所以最好帶上一次性的手套
    下邊就是成品照片






臨時做的家裏什麽東西都沒有.........
有什麽不明白得可以來問我
做得不好 請大家將就下.......

[ 本帖最后由 SkyNews 于 2006-6-2 10:11 编辑 ]
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鴨血粉絲湯

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沙发
发表于 2006-5-26 03:31:58 |只看该作者 微信分享
SF.................

喜歡 糯米糍 。。。

MM下次沒時間陪她。。讓我來吧。。這麽好吃~~~~

[ 本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2006-5-26 02:33 编辑 ]

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板凳
发表于 2006-5-26 03:36:34 |只看该作者 微信分享
暈是我做的..................改名字省的誤會

[ 本帖最后由 D.luxury 于 2006-5-26 02:38 编辑 ]
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鴨血粉絲湯

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地板
发表于 2006-5-26 03:41:02 |只看该作者 微信分享
那就認識你。。。快~~ 快~~~ 快~~~

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发表于 2006-5-26 03:41:49 |只看该作者 微信分享
汗...............................................
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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-5-26 03:45:37 |只看该作者 微信分享
呵呵。。。 LS的回復挺快的哦。。。

不過真的很喜歡 糯米 的 Everything。。。

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发表于 2006-5-26 03:47:40 |只看该作者 微信分享
不是吧...........等我想想還能做什麽 下次再發上來
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Chihuahua

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发表于 2006-5-26 03:53:30 |只看该作者 微信分享
好久没做了。。。。。。。。

考虑包完粽子做点吃
失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。
　　　　

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-5-26 03:54:27 |只看该作者 微信分享
好久沒見 NOno 了。。呵呵。。。

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发表于 2006-5-26 03:55:17 |只看该作者 微信分享
原帖由 Chihuahua 于 2006-5-26 02:53 发表
好久没做了。。。。。。。。

考虑包完粽子做点吃


好呀,這個我會做,但是哪天是端午亞?????
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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-5-26 03:56:24 |只看该作者 微信分享
原帖由 D.luxury 于 26/5/2006 02:47 发表
不是吧...........等我想想還能做什麽 下次再發上來


恩~~~ Gang Ba Dai。。。

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发表于 2006-5-26 04:15:27 |只看该作者 微信分享
呵呵｀｀｀｀がんばろう努力吧
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吃菜的小猪

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发表于 2006-5-26 11:42:06 |只看该作者 微信分享
好强，我最不会做甜点之类的东西了，不过LZ做了好多阿，一个人吃的完吗？下次分我点~~~~

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花の浅浅

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发表于 2006-5-26 12:51:06 |只看该作者 微信分享
太强了!!糯米糍都会自己做!还做得这么好!!!

我只会买了糯米糍放家冰着成"冰涼糯米糍".....---.---|||

BTW,DOWNTOWN那家日本店的红豆沙糯米糍很赞!

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nicosushi
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发表于 2006-5-26 13:22:41 |只看该作者 微信分享
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菲比

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发表于 2006-5-26 16:25:24 |只看该作者 微信分享
我这个星期也作了， 戴上一次性手套还是很粘， 到了一点油在首套上就好了很多， 第一次作的时候没有放椰奶， 这次放了， 觉得口感好很多

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XTR

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发表于 2006-5-26 16:31:53 |只看该作者 微信分享
这个强~~~~~~~~糯米的东西我喜欢哈哈

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小白^棉花糖^

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发表于 2006-5-26 16:48:55 |只看该作者 微信分享
LZ太强了，做的这么好~~~~~~~~

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Yuki_ko

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发表于 2006-5-26 17:44:51 |只看该作者 微信分享
ＬＺ的朋友太幸福．．．．．．．．．
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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发表于 2006-5-26 19:09:13 |只看该作者 微信分享
原帖由 吃菜的小猪 于 2006-5-26 10:42 发表
好强，我最不会做甜点之类的东西了，不过LZ做了好多阿，一个人吃的完吗？下次分我点~~~~

hehe我是不怎么能吃,但是家里有朋友来就会take away
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发表于 2006-5-26 19:10:09 |只看该作者 微信分享
原帖由 花の浅浅 于 2006-5-26 11:51 发表
太强了!!糯米糍都会自己做!还做得这么好!!!

我只会买了糯米糍放家冰着成"冰涼糯米糍".....---.---|||

BTW,DOWNTOWN那家日本店的红豆沙糯米糍很赞!


谢谢 连斑竹都来赞,真不好意思````下次有机会 take away给你
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发表于 2006-5-26 19:11:12 |只看该作者 微信分享
原帖由 菲比 于 2006-5-26 15:25 发表
我这个星期也作了， 戴上一次性手套还是很粘， 到了一点油在首套上就好了很多， 第一次作的时候没有放椰奶， 这次放了， 觉得口感好很多


呵呵 可以放点莎拉酱在手上 不回沾 和寿司一个原理
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prs-nz

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发表于 2006-5-26 19:11:38 |只看该作者 微信分享
材料我都买了，现在正在做，水放多了，和了那么多的面。

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发表于 2006-5-26 19:11:54 |只看该作者 微信分享
原帖由 小白^棉花糖^ 于 2006-5-26 15:48 发表
LZ太强了，做的这么好~~~~~~~~



谢谢 ......不过这次弄的都不是很圆 不过谢谢MM来捧场
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发表于 2006-5-26 19:12:30 |只看该作者 微信分享
原帖由 prs-nz 于 2006-5-26 18:11 发表
材料我都买了，现在正在做，水放多了，和了那么多的面。

我晕  加油加油`````
最好按比例来`````
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Neciel
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发表于 2006-5-26 19:25:39 |只看该作者 微信分享
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发表于 2006-5-26 20:40:25 |只看该作者 微信分享
原帖由 Neciel 于 2006-5-26 18:25 发表
糯米糍我也好喜欢吃...一直到银钟去买来吃呢..
就觉得自己做太麻烦了
楼主厉害~

谢谢斑竹夸奖。。。。。其实做习惯就好咯。。。。。。。
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prs-nz

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发表于 2006-5-26 20:45:46 |只看该作者 微信分享
做完了，还不错。
楼主？那应该是硬的还是软的呀？我做的怎么软软的，用不用放冰箱冻一下？

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用呀 冷1个小时最好 但是不要放在急冻里咯````
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Neciel
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