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goalcpu

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楼主
发表于 2013-6-22 10:21:04 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 goalcpu 于 2014-10-17 09:19 编辑

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寻梦

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沙发
发表于 2013-6-22 12:33:47 来自手机 |只看该作者 微信分享
应该是gurnard

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女公爵

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板凳
发表于 2013-6-22 12:49:11 来自手机 |只看该作者 微信分享
就是橘色头大大的，是gurnard。太平有鱼店也有。只要fillet的话,超市都有
北岸轮胎,四轮定位专门店位于151A Sunnybrae
Road,Glendfield.
电话：09-4424489，0277800010
经营：新旧胎,四轮定位,合金轮,轮胎修补,刹车片更换,电池
各种尺寸轮胎

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长老级

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新时政 10周年纪念

地板
发表于 2013-6-22 13:05:23 |只看该作者 微信分享
万家福和太平超市都有

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天使

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发表于 2013-6-22 14:51:27 |只看该作者 微信分享
应该是红石斑吧

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五月.美雨

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发表于 2013-6-22 15:41:27 来自手机 |只看该作者 微信分享
我们那叫红头。你搜寻照片就知道了。适合炖豆腐炖汤
美淘返利网站  
http://www.extrabux.com/r/525369f0cc

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skyps

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活力小宝贝

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发表于 2013-6-22 18:51:10 |只看该作者 微信分享
姐妹 坐月子当然还是鲫鱼和鲈鱼最好 性平温 有利于产后伤口恢复。我也再找卖鲫鱼的地方，很早以前在太平看到过，很贵，后来就没见过。

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6mh

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发表于 2013-6-22 21:17:43 |只看该作者 微信分享
鲫鱼现在天冷不好钓了，哈哈

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goalcpu

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发表于 2013-6-22 23:22:17 |只看该作者 微信分享
寻梦 发表于 2013-6-22 11:33
应该是gurnard

恩，好的，明天去超市看看，谢谢了

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goalcpu

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发表于 2013-6-22 23:22:46 |只看该作者 微信分享
女公爵 发表于 2013-6-22 11:49
就是橘色头大大的，是gurnard。太平有鱼店也有。只要fillet的话,超市都有

好的好的，谢谢了

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goalcpu

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发表于 2013-6-22 23:23:08 |只看该作者 微信分享
长老级 发表于 2013-6-22 12:05
万家福和太平超市都有

恩恩，谢谢了哈

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goalcpu

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发表于 2013-6-22 23:24:20 |只看该作者 微信分享
天使 发表于 2013-6-22 13:51
应该是红石斑吧

红石斑？我看gurnard翻译是鲂鱼的意思呀

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goalcpu

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发表于 2013-6-22 23:25:47 |只看该作者 微信分享
五月.美雨 发表于 2013-6-22 14:41
我们那叫红头。你搜寻照片就知道了。适合炖豆腐炖汤

恩那，谢谢

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goalcpu

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发表于 2013-6-22 23:27:43 |只看该作者 微信分享
skyps 发表于 2013-6-22 17:51
姐妹 坐月子当然还是鲫鱼和鲈鱼最好 性平温 有利于产后伤口恢复。我也再找卖鲫鱼的地方，很早以前在太平看到 ...

我看他们说这边鲫鱼发苦，而且那种gurnard貌似也可以替代的说

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skyps

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活力小宝贝

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发表于 2013-6-23 15:42:35 |只看该作者 微信分享
goalcpu 发表于 2013-6-22 22:27
我看他们说这边鲫鱼发苦，而且那种gurnard貌似也可以替代的说

这边鲫鱼我吃了，不苦，但是很腥。你说的蝴蝶鱼我之前也看到一个妈妈的帖子提过，姐妹是从哪儿看到可以替代的呢？

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skyps

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活力小宝贝

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发表于 2013-6-23 15:44:17 |只看该作者 微信分享
说鲫鱼苦是因为没处理干净，处理鱼的时候把胆给弄破了。之前别人送了几条鱼，只有一条吃着是苦的，老公说是清理的时候把胆汁弄出来了。但说实话，像国内一样做法，炖汤喝真的很难喝。

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goalcpu

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发表于 2013-6-23 16:24:09 |只看该作者 微信分享
skyps 发表于 2013-6-23 14:42
这边鲫鱼我吃了，不苦，但是很腥。你说的蝴蝶鱼我之前也看到一个妈妈的帖子提过，姐妹是从哪儿看到可以替 ...

我就是搜了一下鲫鱼这个词，然后就看到有人回复关于替代鲫鱼的事情了

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6mh

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发表于 2013-6-23 22:46:03 来自手机 |只看该作者 微信分享
鲫鱼河里的是有味道，但是湖里的很好

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小东西洋洋

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发表于 2013-6-24 18:01:21 |只看该作者 微信分享
鲫鱼清理注意不要把鱼胆弄破，鱼血要清理干净，特别是靠近鱼骨的那块。如果鱼血已经把鱼鳃附近鱼肚的部分给污染成血色，可以把那块剪掉。烧汤的时候要记得葱姜。

以上做出来的就不会腥了，我月子里一顿一条～

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nicosushi
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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2013-6-24 20:02:33 |只看该作者 微信分享
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denema

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元老勋章 10周年纪念 活力小宝贝

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发表于 2013-6-24 22:01:31 |只看该作者 微信分享
蝴蝶鱼分两种在NZ一种是鲜红色，一种是橙色。。。
--请提供供应商的资料--

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樱桃好好吃

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发表于 2013-6-29 14:41:48 来自手机 |只看该作者 微信分享
月子里下奶的话应该煲花胶汤，还有一个巨大作用就是帮助伤口愈合。我月子里每天都喝呢！效果很好啊！切记，花胶汤要连续喝才有效的。

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不见月栖处

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发表于 2013-6-29 15:02:16 |只看该作者 微信分享
我老公钓到过蝴蝶鱼，但是他不吃，so每次都放一段时间扔掉了，感觉蝴蝶鱼在这还是比较容易钓到的。
A.PM 专业家具安装&搬运&搬家&丢大垃圾联系电话：0210434787      微信：A183236334

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小茶杯

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发表于 2013-7-5 08:37:46 |只看该作者 微信分享
鲫鱼汤要会做才好喝...基本天天有的喝......

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Rocky-chen

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发表于 2013-7-9 17:49:09 |只看该作者 微信分享
蝴蝶鱼据说很好吃，我老公也钓到过。不过我不吃鱼，他也不爱吃鱼，他都送人了。要不他下次钓到的时候拿给你？

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和谐我会学习的

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发表于 2013-7-16 16:49:47 |只看该作者 微信分享
小东西洋洋 发表于 2013-6-24 17:01
鲫鱼清理注意不要把鱼胆弄破，鱼血要清理干净，特别是靠近鱼骨的那块。如果鱼血已经把鱼鳃附近鱼肚的部分给 ...

你在哪里买的鲫鱼？能去哪里掉鲫鱼吗？

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小东西洋洋

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发表于 2013-7-16 16:56:58 |只看该作者 微信分享
和谐我会学习的 发表于 2013-7-16 15:49
你在哪里买的鲫鱼？能去哪里掉鲫鱼吗？

我在太平订的，留电话号码，鱼到了会联系我

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和谐我会学习的

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发表于 2013-7-16 17:36:42 |只看该作者 微信分享
小东西洋洋 发表于 2013-7-16 15:56
我在太平订的，留电话号码，鱼到了会联系我

噢噢，这样啊，那鱼新鲜吗？

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小东西洋洋

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发表于 2013-7-17 11:29:51 |只看该作者 微信分享
和谐我会学习的 发表于 2013-7-16 16:36
噢噢，这样啊，那鱼新鲜吗？

挺新鲜的阿，留电话的意思不就是鱼一到就联系你么？

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juanjuan

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猪猪勋章 危险人物

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发表于 2013-7-17 13:18:55 |只看该作者 微信分享
我觉得店里卖的鲫鱼是苦的，自己钓的就不苦~
家有二宝 幸福知足！

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