可乐8-9个月几款小食谱

cindyppz

经常有妈妈说没时间给孩子做饭啊所以吃罐头。

超市大宝宝的罐头选择越来越少！而且营养成分其实也很低。罐头啊罐头，又高温又真空的，肉都没多少，能有什么营养？！

可乐很少吃罐头。当然，每次打折我也都会买个三两个，放车里，妈咪包，壁橱里，赈灾粮食还是要有的！

大多时候我还是自己给可乐做。八九个月的孩子，除了蜂蜜啊橘子啊几乎没什么不能吃的了。

6个月and before刚吃辅食的时候，目的是try out flavours and textures
7-8个月是练习chewing，营养主要是补一些铁什么的。
8-9个月以上，辅食变‘主食’，奶为辅了。辅食的营养成分开始变的更重要。当然啦，让宝宝继续联系咀嚼还是很重要的。


我不是营养学家，我也不是那种自己吃饭会计算什么热量啊，或者很神经质的那种 哈哈。我的懒人营养对策就是，每天吃点肉，吃点绿叶菜，吃点‘硬’vege (蘑菇啊土豆啊南瓜啊这类的）吃点carbohydrate. 每周一两次换着吃鸡蛋，肝，cheese, 这一类的东西。尽量做到不同颜色搭配。我比较少纠结每一天的营养，我一般是以一周当作一个unit.

可乐很多东西我尽量自己做新鲜的，主要是因为超市买的不适合宝宝吃。比如面条。有些朋友说我花很多时间，其实也不是。我做一次都是两三顿的量，可以放冰箱。而且我比较少单独只为可乐一个人开火。可乐的吃喝都是跟我们搭边的，因此我跟老公吃什么，只要给可乐切的碎一点就好。煮的方面嘛，反正我一边炒菜一边给可乐拿个小锅子煮上。有些东西比如馄饨我会晚上可乐睡着了再包。要么做很少，很快就昨晚，要么就多做一些冻起来慢慢包。

下面是最近做的，想起来照照片的一些东西。其实都很简单，也不是啥费心思的东西。只是很多朋友都抱怨当妈后脑袋变笨一天到晚想不起吃什么 哈哈，权当给大家启发一下，可以按照自己吃的自由发挥！


面条

可乐的面条基本都是我自己做的。外面的硬，有盐，有时候还有防腐剂。自己在即和面，一点点小面团用不了很久。而且有时候我都不特地给可乐做，我家自己吃面条就给可乐揪一块下来赶薄薄的切细细的。
面条可以各种做法！汤啊卤啊啥的。有时候加一小勺我们的牛肉面汤，或者冰冻一些煮的鸡汤，随时都可以用。
下面这个是西红柿的，是我和我妹小时候很爱吃的。做给芯芯小姐姐也吃的很香

西红柿我给可乐去籽去皮切碎了。洋葱爆香后把西红柿慢火炖烂，加水煮成汤。煮一些肉，鸡肉啊，三文鱼啊牛肉啊都可以。一次可以多做一点点，冰箱可以放两天。其余的冻起来也好，倒掉也罢，或者再煮进我和老公的菜里 哈哈。吃的时候加写绿色蔬菜煮一下就好。

面条同理，切好了多放些面也可以放冰箱冷藏两三天。小孩的面条细，随吃随煮
（锅子是steven买的mini ceramic cast iron，打折半价买的。我家电磁炉选择性小。还不错，适合可乐的小餐，就是handle不隔热，有一点点粘）







前一阵子可乐手足口，老公手足口，群里大人孩子一个接一个手足口。我就负责做病号饭的 哈哈。老公发烧后嗓子都起了水泡。什么都吃不下。煮一锅粥可以吃两天。不仅老公跟可乐吃，还给群里的宝宝打包。一锅粥养了好多人！被开玩笑是煮病号饭的 嘿嘿。

之前爸爸的姥姥教妈妈，粥不要煮，要隔水蒸，很容易就绵了。现在也不用蒸了，我家的大同电饭煲就是隔水蒸的，直接丢电饭煲，很省事！

我的做法：肉炒香后，把米一起炒了，然后加水/汤煮开过了，放进电饭煲里，加蔬菜一起煮，可能要煮几次。老公盛出来放点盐，孩子就不放盐。

第一个是鸡肉，加鸡骨煮的汤。老公买的洋人的那种pumpkin soup, 那种真空袋装的，我倒了一点进去。煮的南瓜和小白菜
第二个是把牛肉剁碎，炒了，加水煮汤，煮的胡萝卜芹菜香菇。

这样先炒肉再炒米，油汪汪的熟的快而且特别的香！一岁都捂着嘴不吃辅食的naomi居然抓着我的手张嘴要~~

我娘在微信上说我是煮猪食的。。。。




平时经常为了打发拍桌子的可乐就给他个骨头啃 :D 有一天为娘的实在不忍心给可乐自己腌了一整个鸡腿！腌料就是五香粉，mint, rosemary, thyme，蒜等香料。放一点香油揉一揉，上锅蒸熟。满心欢喜的撕开给可乐吃，可乐居然忽略所有的肉自己啃骨头津津有味。。。。。。。。。对可乐表示无语。肉肉最后便宜妈妈了 :D




可乐的馄饨。

老公手足口吃不下饭，就能吃馄饨和粥。每次我给可乐都揪下一点面皮，吃了两次决定给可乐自己包点小馄饨，还可以当finger food.
我用鸡蛋和的面，pasta machine最薄挡压成面片，切开。我包的花边比较大，因为可乐喜欢吃。
肉馅嘛，我还没给可乐吃猪肉，我觉得没啥营养。所以鸡腿肉自己剁碎，加碎香菇。第一次的加切碎的葱，第二次加了西洋菜（水菜 watercress). 调味料就是白胡椒，一丁点酱油 （真的是两三滴拌进肉里）还有香油和姜汁 （姜牌擦成泥挤汁）。可乐吃的不多，大多贡献给可怜的手足口小病人芯芯了。小孩子手足口真遭罪，疼又没法说，拒绝吃东西。芯妈说馄饨芯居然吃了十个~ 跟我老公一样，可能吃馄饨舒服吧






可乐的pasta.

续上次的pasta, 这次做了cheese sauce的。当然cheese很少，因为咸。
材料也很简单。豆子我是买的sugar snaps, 新鲜的，煮熟了剥开。鸡肉是聪家的走地鸡，我煮海南鸡饭已经煮熟的，鸡腿上切了一块。洋葱切碎，还有一些蘑菇是后放的。
全部东西炒香，加cream和水，加了cheese, 其实什么cheese都可以，我用的家里现成的parmesan+mozzarella.然后撒面粉thicken.
pasta 煮软，捞出来切碎，倒进酱里。吃的时候可以加chopped basil一类的





可乐穿上新的罩衣~ 还有新的boon碗~~
罩衣大爱啊！！！baby bjorn的那个silicone catch bib太硬，可乐不喜欢，而且戴上后tray推不上。普通的围嘴已经不够小吃货用了，每次都吃一身一tray一highchair一地 :D 罩衣好啊~ 我都给可乐用安全带绑好再罩上，不然安全带脏了特别难清洗！！下面还有一个小兜兜可以catch food  
（我知道，我这个一发出来大家又得问啦，啥牌子的啊，那儿买的啊。我就不一一回复了，这个兜兜是green sprouts的，上次鱼小刺送的，她给儿子留一个给可乐了一个。多少钱我不知道，她没告诉我！我只知道为了还这个痘痘的情我给小刺做了一盒子泡椒凤爪。。。。。）
boon的碗吸盘很好用~ 个人感觉可乐用有一点点高拉，可乐一直啃那个边边 哈哈。但是圆弧的没哟棱角很好清洗~

刚开始还拿叉子乱叉，叉到一个自己很开心，自己塞嘴里吃了，然后再叉就叉不上来了 哈哈，一气之下把叉子丢掉改上手~




鸡蛋除了鸡蛋羹，另外一个我的做法就是thick omelette。把洋葱西红柿蘑菇一类的炒香，把打碎的鸡蛋倒进去煎成厚厚的蛋饼，用可乐的小锅打一颗鸡蛋大约一公分厚吧，再加一点grated cheese. 熟了后可以直接切成一条一条的给可乐。。营养丰富又好消化。


小孩子吃盐的问题，我是觉得尽量不给放盐，靠新鲜的食物调味，也没必要放盐。孩子一天不要超过1g的盐。
可是做到zero salt不容易，偶尔吃到一点也不至于大惊小怪。像是可乐的馄饨，39个馄饨，几滴酱油，煮过后还有很多会流失。
有时候出门，没给可乐带饭，他也跟我们一起吃。把菜用清水过一下，或者吃一些很淡很淡的菜，不伤大雅




祝愿每个孩子都成开心的小吃货！

cindyppz

自己沙发备用~~

沙其玛多多

一字不落的看完，跟你比起来，我这个两孩子的妈，真是惭愧。所以，一定要顶！

Fang40

应该占位才看，

Conax

應該給精華才看



好吧....我承認....我是看了才給精華的

可樂長得挺帥的呀~

Conax

對了...順便問一下.....手足口是甚麼病啊?

cindyppz

Conax 发表于 2013-6-14 23:57
對了...順便問一下.....手足口是甚麼病啊?

谢谢班班加精~~

hand foot and mouth disease，病毒感染。characteristics are sores and boils on, well, the hands feet and inside the mouth or throat. sometimes on the limbs, not usually on the body trunk. can be accompanied by a fever, and loss of appetite due to sores in the throat.

这个病就是传染性比较高，潜伏期比较长，一两周吧。最近很流行，而且已经变异了。一般手足口是不传染大人的，只传染孩子。结果这次好多大人也传染了，病情也变的五花八门

cindyppz

Conax 发表于 2013-6-14 23:56
應該給精華才看

嘻~ 像我像我 :D
我的6-8个月辅食篇不考虑给加个精

cindyppz

沙其玛多多 发表于 2013-6-14 23:38
一字不落的看完，跟你比起来，我这个两孩子的妈，真是惭愧。所以，一定要顶！

啊？有啥惭愧的~ 我觉得给孩子做吃的很好玩啊！好像过家家一样 哈哈哈 做迷你的食物很有感觉~~

我的失败与伟大

手足口那里说到的群是什么群，我也想加入？是QQ还是微信啊？
馄饨那个好可爱，一个格放一个，哈哈。。。我家娃吃饺子可以一次吃5个。。。（9个月的时候），不过现在还是5个，，，再加点菜

Conax

cindyppz 发表于 2013-6-15 00:07
谢谢班班加精~~

hand foot and mouth disease，病毒感染。characteristics are sores and boils on,  ...

我最近也是喉嚨痛過...不過我以為感冒就是這樣子的
是不是我也得了手足口啊?

我的失败与伟大

Conax 发表于 2013-6-14 23:57
對了...順便問一下.....手足口是甚麼病啊?

这个病国内有死人的。。。。吓死我

Conax

cindyppz 发表于 2013-6-15 00:07
嘻~ 像我像我 :D
我的6-8个月辅食篇不考虑给加个精

看看我明天心情如何...哈哈哈阿

Conax

我的失败与伟大 发表于 2013-6-15 00:25
这个病国内有死人的。。。。吓死我

那我這喉嚨痛應該不算了，還沒到感覺面臨死神的地步，呼呼～～

我的失败与伟大

Conax 发表于 2013-6-15 00:28
那我這喉嚨痛應該不算了，還沒到感覺面臨死神的地步，呼呼～～

没事没事，我上周也喉咙痛，我是感冒

cindyppz

我的失败与伟大 发表于 2013-6-15 00:21
手足口那里说到的群是什么群，我也想加入？是QQ还是微信啊？
馄饨那个好可爱，一个格放一个，哈哈。。。我 ...

一树山周边群。。。。微信的
馄饨他吃的好像不多，饺子我没给包过，现在都买速冻饺子，我也不愿意给他吃那么咸的

cindyppz

Conax 发表于 2013-6-15 00:26
看看我明天心情如何...哈哈哈阿

切。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

cindyppz

Conax 发表于 2013-6-15 00:24
我最近也是喉嚨痛過...不過我以為感冒就是這樣子的
是不是我也得了手足口啊?

不一样的。手足口嗓子疼我老公喝水都咽不下去。什么都吃不了。还发高烧

我前一阵子是被他俩累病的，喉咙疼，不过很快也就好了

Conax

cindyppz 发表于 2013-6-15 00:32
切。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

砍。。。。。

鸡毛令箭

可乐越来越像妈妈了

我想问的是，每次你给可乐做好东西，真的就是全部推到他面前让他自己吃吗？那他最后吃到嘴里的能有多少？我之前有试过让胖子学可乐这样自己用手抓着吃，面包啊之类的他大概都能吃的很好，可换成粥，或者滑滑的面条啊之类的就弄的到处都是。。。。然后最后吃到嘴里的都没多少，我还要跟着收拾。。。所以现在他吃饭，基本上还是靠喂。。。。

还有我看你给可乐做饭，里面的颗粒都很多，胖子如果吃多了这种颗粒比较大的饭。。。最后都原样拉出来。。。然后我就老感觉是不是没有吸收。。。下次再做辅食的时候就会弄的细一点。。。但我又觉得胖子马上都10个月了，不能再吃什么都是泥状了吧。。。然后就这么反复纠结下去。。。求可乐妈指点。。。。

cindyppz

Conax 发表于 2013-6-15 00:39
砍。。。。。

谢谢斑斑加精 ~ 卡卡

其实不是为了别的。。。就是找帖子的时候方便

cindyppz

鸡毛令箭 发表于 2013-6-15 10:07
可乐越来越像妈妈了

我想问的是，每次你给可乐做好东西，真的就是全部推到他面前让他自己吃吗？那 ...

当然不能全部推给他！也不能什么都给他上手抓啊！

多了他就玩了，然后就喂狗。

之前可乐喝奶多，所以辅食吃得其实不多。我最近强制性把奶从feed on deman (母乳嘛）降到一天三顿。他前一阵子手足口一丁点辅食不吃，只吃奶。而且一天吃六七次！完全是nurse for comfort。医生说他不舒服就让它吃吧。不过病好了他还是不好好吃饭，所以我就不给吃了。不吃辅食就饿着。一天下来马上乖乖吃饭。

粥喝面条怎么抓着吃啊？不可能的。我一般给他tray上放一些可以抓得东西（最近刚买的碗，现在改用碗了，之前碗没吸盘），然后粥面条我喂。或者像上次粥很粘稠，我就用勺子盛粥，递给他，帮他放嘴里。他基本知道勺子要塞嘴里。他什么都塞嘴里！一般情况他也知道有食物的要塞嘴里 哈哈哈。

面条我是喂的。有时候会给他一根皮带面自己拿去啃着玩。

如果他开始玩了，不好好吃了，就是吃饱了，那就不给了。

像帖子里的pasta. 我把碗放我身边，然后一次给可乐舀一点放他面前让他自己叉。pasta的东西虽然可以抓起来，但是毕竟有sauce. 我一边喂，他一边自己抓。

可乐chewing还是很不错的！不嚼碎他不咽。所以经常青菜啊牛排啊甚至帖子里的鸡腿，他是不吃进去的，都是跟仓鼠一样在嘴里含着chew，最后吐出来，便宜我家狗狗 哈哈。

像pasta这些你看着很大粒其实我煮的很软很软。你看我之前6-8个月的辅食篇，给他大多吃的都要我自己不用牙就能碾碎的状态。颗粒大不代表硬啊！！可乐只有两颗牙，吃不掉的。

可能我帖子里给了个误区，可乐的食物基本分为吃进肚子和chew for fun两种。吃进肚子里都是很棉很软的粒粒。chew for fun都是大人食物，比如这么整块的鸡肉，牛排，等。他会自己咬，吃那个汁水，然后剩下的喂狗。plunket说这样develop good chewing

cindyppz

sophie_417 发表于 2013-6-15 10:42
可乐多少颗牙齿拉，每顿都自己吃吗。看着好乖阿。

其实就两个。。貌似上面的要出来了，他不给我看，但是笑得时候好像看到白引子。
这两个都是七个月出的，现在九个月还没长别的牙。

他才不乖呢！只是张的一副秀气模样，其实比谁都淘！！！根本就是披着羊皮的小恶魔

沙其玛多多

cindyppz 发表于 2013-6-15 00:09
啊？有啥惭愧的~ 我觉得给孩子做吃的很好玩啊！好像过家家一样 哈哈哈 做迷你的食物很有感觉~~

老大那时候还很花心思给做，现在老二都吃罐头。好在跟我做的比，她比较接受罐头。我也心安点。

sll0604

很实用呀！顶起

Conax

cindyppz 发表于 2013-6-15 12:13
谢谢斑斑加精 ~ 卡卡

其实不是为了别的。。。就是找帖子的时候方便

那以後就給高亮得了...哈哈哈哈

梅菜扣肉

后面的墙好好看，可乐眼睛也很漂亮

鸡毛令箭

cindyppz 发表于 2013-6-15 12:27
当然不能全部推给他！也不能什么都给他上手抓啊！

多了他就玩了，然后就喂狗。

明白了明白了，胖子现在也是只有两颗下面的小牙，上面的门牙才有一颗刚刚露头，他跟可乐完全不一样，吃东西从来都是用吞的，不喜欢嚼，目前为止已经被噎到过两回了。。。

还有想问的是，包的馄饨，可乐一顿都是吃几个啊

seashell0314

看你家可乐吃鸡腿得样子我就好羡慕，我丫头什么肉都不吃，除了chicken nuggets 和 fish fingers
很愁阿。还好我丫头喜欢吃蛋，不然我都不知道怎么给她补充铁和蛋白质了，我丫头目前还是不肯吃菜，哎，愁愁愁阿