万能的上班族....请问induction和gas你会如何选择??

无过

准备装修家里的厨房....现在犹豫是装indution还是gas的cooking top?
大家怎么说?谁了解多点??

Ming68

I choose gas cooking top.

无过

Ming68 发表于 2012-8-21 10:05
I choose gas cooking top.

理由是什么呢??

家里有棉花糖

gas的火足啊！热得快啊！
induction费电且效率低吧！

Ming68

无过 发表于 2012-8-21 10:08
理由是什么呢??

火力大， 适合Chinese cooking. 我们家一直用。Westinghouse recommended.

无过

家里有棉花糖 发表于 2012-8-21 10:13
gas的火足啊！热得快啊！
induction费电且效率低吧！

恰恰相反,indution的效率是远远高于gas的

无过

Ming68 发表于 2012-8-21 10:15
火力大， 适合Chinese cooking. 我们家一直用。Westinghouse recommended.

indution的火力比gas大.......

yellowfishs

Induction, 比较省电，而且如果家里有小孩的话没有那么危险

家里有棉花糖

无过 发表于 2012-8-21 10:19
恰恰相反,indution的效率是远远高于gas的

可是induction不能爆炒啊
我以前租房得时候用的都是induction，真心不好用啊

无过

家里有棉花糖 发表于 2012-8-21 10:21
可是induction不能爆炒啊
我以前租房得时候用的都是induction，真心不好用啊

这个倒是啊....不能爆炒确实是问题....不过没明白为什么不能爆炒啊?

无过

yellowfishs 发表于 2012-8-21 10:19
Induction, 比较省电，而且如果家里有小孩的话没有那么危险

对，我就是在考虑小孩的问题

yellowfishs

不过话说回来，如果LZ是以炒菜和煎炸居多的话，我觉得还是用gas，而且最好是在屋外弄个铁皮屋来炒，因为这样在屋内做菜的话家里会留有一股菜味，加上厨房周围油烟很大

Ming68

无过 发表于 2012-8-21 10:19
indution的火力比gas大.......

没错。Induction不能爆炒. 没感觉火力比gas大。 slow cooking is ok. I went to cooking classes. 人家都用gas cooking.

无过

yellowfishs 发表于 2012-8-21 10:24
不过话说回来，如果LZ是以炒菜和煎炸居多的话，我觉得还是用gas，而且最好是在屋外弄个铁皮屋来炒，因为这样 ...

天啊....铁皮房子我家是有的,但是要出去做饭...天啊....

无过

Ming68 发表于 2012-8-21 10:27
没错。Induction不能爆炒. 没感觉火力比gas大。 slow cooking is ok. I went to cooking classes. 人家都 ...

唉.....要是能一半indution一半gas就好了

家里有棉花糖

无过 发表于 2012-8-21 10:22
这个倒是啊....不能爆炒确实是问题....不过没明白为什么不能爆炒啊?

就是觉的火力不够
不过induction嚓起来确实方便也挺美观

yellowfishs

无过 发表于 2012-8-21 10:27
天啊....铁皮房子我家是有的,但是要出去做饭...天啊....

其实最主要是看你的做饭的习惯，如果很少起红油锅炒菜或者煎炸的话，在屋内就可以了。我们平时炒菜多，所以就在外面弄。

无过

yellowfishs 发表于 2012-8-21 10:30
其实最主要是看你的做饭的习惯，如果很少起红油锅炒菜或者煎炸的话，在屋内就可以了。我们平时炒菜多，所 ...

我还是买个好点的抽油烟机吧....

无过

家里有棉花糖 发表于 2012-8-21 10:30
就是觉的火力不够
不过induction嚓起来确实方便也挺美观

恩，这个是...清洁起来贼容易...
顺便问下，你们最近不溜狗了么??

家里有棉花糖

无过 发表于 2012-8-21 10:34
恩，这个是...清洁起来贼容易...
顺便问下，你们最近不溜狗了么??

遛啊！小区里遛。周末会去海边

yellowfishs

无过 发表于 2012-8-21 10:34
我还是买个好点的抽油烟机吧....

这个是必须的，我前几个月就买了个1000cm3吸力的，灰常好用

Ming68

All commercial cooking places use gas. YES. you need a good rangehood.

无过

家里有棉花糖 发表于 2012-8-21 10:35
遛啊！小区里遛。周末会去海边

周末不是大型聚会吧

无过

yellowfishs 发表于 2012-8-21 10:38
这个是必须的，我前几个月就买了个1000cm3吸力的，灰常好用

什么牌子？？多少米???

无过

Ming68 发表于 2012-8-21 10:38
All commercial cooking places use gas. YES. you need a good rangehood.

恩，这个我知道

家里有棉花糖

无过 发表于 2012-8-21 10:38
周末不是大型聚会吧

看看这周六有雨么！没雨搞一次
最近几周都没搞

Ming68

无过 发表于 2012-8-21 10:39
恩，这个我知道

Good luck.

yellowfishs

无过 发表于 2012-8-21 10:39
什么牌子？？多少米???

Award的，就是这个
http://www.awardappliances.co.nz ... s-canopy-rangehood/
原价好像是800多。

米虫宝宝

yellowfishs 发表于 2012-8-21 10:24
不过话说回来，如果LZ是以炒菜和煎炸居多的话，我觉得还是用gas，而且最好是在屋外弄个铁皮屋来炒，因为这样 ...

+1。。。。。。。。。。。。。。。

我家才炒了几天，橱柜门上都是油，赶紧买了个铁皮屋。

NewLynnHse

gas 是不是会产生很多水气？