Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁, 就吃Feijoa Cake

丹里

Feijoa果收获的季节，就喝Feijoa果汁

门前就有一排Feijoa树。常见到一些人在傍晚的时候借散布的机会拾Feijoa 果。

我发现， 最好吃的就是直接从树上摘刚熟的果子， 那个香甜多汁的果肉真是很好吃。
当下正值Feijoa果收获的季节， 就喝Feijoa果汁。






材料：Fijoa 果20个、蜂蜜适量、冷开水200cc。


制法：1。将Fijoa 果洗干净后，从中间切成两半 。





2．用小茶匙将Feijoa中间的果肉挖出来，合放到容器里。





3．把全部Feijoa果肉和200cc冷开水喝放到果汁机内，加一茶匙蜂蜜，打匀。如果喜欢果汁
里依然尝到有果肉，打20秒就可以， 喜欢口感细腻，就打1分钟。

4．将果汁倒入果汁杯即可  饮用。







因为Fejoa 含维生素C很高，应即刻饮用为佳。
想到未来几个星期我可以天天吃到最最新鲜的Feijoa果， 我就感到幸福无比。

续：

Feijoa果收获的季节，就吃Feijoa Cake.

今天又摘了一竹篮的Feijoa，想深度开发Feijoa 的吃法。


上一篇“Feijoa果收获的季节， 就喝Feijoa 果汁”,回帖的Yoko418提醒我还可以做点心。  今天大胆尝试做了一个Feijoa Cake. 哈，So delicious!  成功了。



材料：
1。Feijoa20个，洗净，切半取果肉，打成泥状。






2。面粉230克
3。Baking 面粉一茶匙
4。鸡蛋2个
5。白糖粉120克（喜欢甜味重的人可放150-230克）
6。香草香精
7。100毫升色拉油
8。80毫升牛奶

步骤：
1。 把面粉和Baking 面粉浑匀





2。 把鸡蛋、糖、香草香精、色拉油、牛奶浑匀




3。把所有材料混到一起浑匀,倒入烤盘



4。烤箱提前预热至170C, 放入烤盘。
5。45分钟后， 用一根筷子插入Cake， 抽出后的筷子干爽，干净就好了。




看， 大功告成！

急不可耐尝了一口，如果你吃过秒秒钟新鲜的糕点的话，你就知道有多好吃了。泡了一杯云南普洱茶一起慢品，普洱茶的圆润口感， 配Feijoa cake特有的香软甜，绝配！ 结果，不小心吃了三块。违反睡前两小时不宜喝茶，吃的太饱的健康饮食原则。

下不为例。

linwenwang

真羡慕，可惜我这附近没有

千里之外

最喜欢吃FEIJIO了 超爱！！！！好羡慕你啊~吃那么新鲜的FEIJI也不用钱，FEIJIO在超级卖的不便宜啊~~~等我以后也种一棵 天天吃

BabyG

甜的話會很好吃! ~~ 超市賣確實不便宜呢~

sunray

嗯 我也要种

Gerbera

吃多很上火的哦。。。。

yoko418

真幸福，能有一棵这样的果树在家里。
这个果做点心也很好吃。

梦想天堂

楼主你家在哪住啊，我也想去捡呢，最爱了

咔咔梦游仙境记

买来试试～～～～～～～～～～～～～～～～

TJ1990

不错不错～～～～～～～～～

小馨

楼主住哪，我也去摘

1075860

楼主真好运，我老婆最爱吃了，但我们只能去超市买，而且还不好吃。。。

Slinapl

我们这附近没有呀,看到超市有卖的,居然要12+/kg

Slinapl

我们这附近没有呀,看到超市有卖的,居然要12+/kg

kaitlyn123

我家有。。。。

cocohoho

哇塞,这个话估计非常有营养了~

oceantide

好想喝啊！！！

梦想天堂

想去摘呢。。。。。。。。。大爱

丹里

吃多很上火的哦。。。。
Gerbera 发表于 2011-3-25 15:06

Gerbera, 你说得真对。Feijoa 虽说或许比橘子性温一点， 但还是偏热。本来就体热的人，要控制一点，不要吃太多。

丹里

同情楼主， 很难挖哦。。。而且不出数啊 。。。。晕。。我的手都挖的起泡了 。
喜欢喝FEIJOA 鲜榨果汁的可以 来 我们店。。。每天都 限量哦 ！~
锅色天香 发表于 2011-3-26 00:50

知道你们的锅色天香是火锅专业户，没想到，你在配套饮料上也那么下功夫.  
ding!

彼年豆蔻

看着很好喝，比光吃果肉爽很多 ，哈哈

丹里

楼主真好运，我老婆最爱吃了，但我们只能去超市买，而且还不好吃。。。
1075860 发表于 2011-3-25 22:36

你到超市买Feijoa要用心挑选。如果Feijoa表皮有褐色斑点，里面的果肉淡棕色，就不会好吃。新鲜的Feijoa表皮绿得很有光泽，没有斑点，果肉晶莹透亮，如果还保留一层似有似无的粉在表皮上，那就会很新鲜，味道也会很Yummy。

彼年豆蔻

太羡慕LZ了 ，又是苹果酱又是斐济果汁

小人儿雪糕

不知道为啥看了之后，觉得好酸啊，嘴巴都留口水了
不过，我很喜欢吃feijoa，哈哈
其实觉得水果币打成汁好吃

PS：楼主，哪里捡的啊，我也想去。。超市卖的好贵

囧.

好吃~~我喜歡那個味道

抹茶星冰乐

是很好喝，可是太麻烦了耶，还是乖乖的去买foodtown的Feijoa果汁吧。。。懒人飘过

微笑彩虹

家裡的Feijoa果也是又大又甜
一次都能吃上10 個
洋人朋友還做成果醬呢, 味道很特別