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[投食问路] CHERRIE 櫻桃季節 SEASON:一點都不難的好EZ喬麥湯麵(多多圖) [复制链接]

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发表于 2010-4-8 16:32:18 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享



料理名稱: 一點都不難我好健康之EZ煮喬麥湯麵

煮廚: SEASON大人

料理時間: 6-15分鐘 (看手腳俐落程度)

難易度: 簡單等級

份量: 吃很飽的2人份



材料 :

1.大伯家的有機番茄3

2.特價的空心菜1小把

3.很多蛋白質的低熱量吃到飽豆腐 半盒

4.很厲害的香菇 4

5.喬麥麵 2

卓料

1.鹽巴 適量

2.黑胡椒 適量

3.素雞粉 適量

4.醬油 一小瓶蓋

5.素沙茶 一小球

6.芝麻油 (香油也可以)

7.義大利HERB

湯麵要好吃

首先從麵條開始煮

SEASON大人不知道從哪個角落找來的

看起來還很健康吃的喬麥麵條

白水直接下去煮啦

先把水煮開後

再把麵條丟下 去




喬麥麵本身就很Q

所以只要煮到麵條變成白白胖胖

滾個4-6分鐘就可以啦


在煮麵條的時候

趕緊再開下一鍋

白水一樣煮下去

然後就要來切 豆腐啦





功夫好的MM

可以直接放在手上切

連砧板都不用洗



****警告 : 等等手還要用.千萬不要把收切傷了
!***


接著就把乾燥的很厲害香菇

洗乾淨之後丟進去(不用泡開)

一起跟豆腐 煮啦!

說時遲那時快

很快的喬麥麵就煮好啦

不過還沒有結束@@

直接把鍋子拿到水龍頭下

加入冰涼的水


讓喬麥麵三溫暖來一下

然後把麵條撈出

稍微冷過的麵會變Q

而且做成湯麵 也不會爛爛的




接下來加入適量的芝麻油

滑溜滑溜

讓麵條增加香味

看起來白皙透明的啦!

還可以吃出喬麥的天然味道唷

然後就可以選兩個碗

把麵條放 到碗裡頭等待啦




這個時候豆腐香菇湯底應該已經完成了

香噴噴有夠健康又厲害

接著就可以開始把喜歡的蔬菜丟進去一起燉啦

這次SEASON大人加入的是

大伯家的有幾番茄

讓湯底有點酸甜味

還有高纖維的綠色空心菜

喜歡吃辣的

可以把辣 椒一起丟進去煮唷




大火大概滾個2分鐘

等菜軟了就OK

這時候開始調味

加入鹽巴.素雞粉 .黑胡椒.香油

想要來點異國風情的

就灑點義大利HERB進去

會有一 種義大利的味道~




接著把湯倒進QQ喬麥麵裡頭

就大公告成啦

高檔料理擺盤都要加一點香料

所以我們也要裝模作樣一下

挖一坨素沙茶擺上面

裝 模作樣的湯麵就好啦!!


最後附上SEASON大人有一天煮的早餐

看起來很好吃之 有一點燒焦味道的小鳥米粥

背景是 之前出現過的空心菜+腐乳炒

湯麵進階板

做法跟樓上一模一樣

只是蔬菜跟料不一樣

來 囉!!

素肉燥葫蘆瓜湯麵


背景 是大伯家有幾火辣辣椒 炒五香豆干




還有鬼打牆還沒完的"又是湯麵系列"

圓滾滾的白色丸子

是素的香菜丸子

蒟蒻做的

可以增加飽足感






好了 真的是最後了

CHERRIE小姐做的

MANUKA蜂蜜 無骨"素" 雞翅

其實是大豆纖維做成滴唷!!!

感謝收看啦!


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CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間:NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777!謝謝唷

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发表于 2010-4-8 17:10:31 |只看该作者 微信分享
哈哈,拿刀切豆腐那张好吓人
现代女人找老公标准:
     有车有房,
(男家)父母双亡。

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发表于 2010-4-8 17:23:25 |只看该作者 微信分享
健康好吃~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2010-4-8 17:55:21 |只看该作者 微信分享
LZ的头像是本人吗。

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发表于 2010-4-8 18:08:13 |只看该作者 微信分享
素到家了。。無敵了。。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2010-4-8 18:46:59 |只看该作者 微信分享
不错!
很有生活情调阿
嘻嘻

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发表于 2010-4-8 19:38:05 |只看该作者 微信分享
素食也看起來好香喔~~

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发表于 2010-4-8 19:58:17 |只看该作者 微信分享
看樣子很不錯呢~ 而且很健康 =)
【GLORIA DESIGN】專業平面設計  
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发表于 2010-4-8 20:21:05 |只看该作者 微信分享
好素喲....MM身在尼姑庵?

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发表于 2010-4-8 21:21:56 |只看该作者 微信分享
很不錯,健康又好吃
時常也要煮素食, 謝謝分享呢

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发表于 2010-4-9 14:00:08 |只看该作者 微信分享
很好 很强大。。

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发表于 2010-4-9 17:46:06 |只看该作者 微信分享
;victory;;victory;;victory;

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看起来很香啊~

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发表于 2010-4-9 18:01:40 |只看该作者 微信分享
看来没吃饭的时候不能到“美食版”来呀,看的我这个饿呀

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发表于 2010-4-9 18:14:55 |只看该作者 微信分享
鸡翅膀看着不错喔,慈心素食能买的到吗?

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发表于 2010-4-9 22:19:26 |只看该作者 微信分享
很好吃 很健康的樣子~~~~~~~~

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不错,好素喲

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发表于 2010-4-10 03:03:46 |只看该作者 微信分享
有!素雞翅就是在慈心買的,吃素的mm有沒有推薦其他買素食的地方呀?吃素之後我皮膚都變好了呢!繼續吃下去囉~
CHERRIE 櫻桃幫幫主-----工商服務時間:NOOD單人沙發床,方便摺疊搬運,售價150元,可以發短訊息我0210727777!謝謝唷

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发表于 2010-4-11 13:28:37 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-4-11 17:18:19 |只看该作者 微信分享
真的都很素啊。但是简单方便。

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发表于 2010-4-11 21:49:10 |只看该作者 微信分享
素食也看起來好好吃喔

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发表于 2010-4-11 21:56:51 |只看该作者 微信分享
哇~!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!好吃 喔

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发表于 2010-4-11 22:01:10 |只看该作者 微信分享
这个面 应该很养生
失望,有时也是一种幸福,因为有所期待,所以才会失望,因为有爱,才会有期待,所以纵使失望,也是一种幸福,虽然这种幸福有点痛。
    

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发表于 2010-4-11 22:29:27 |只看该作者 微信分享
............................................................
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发表于 2010-4-12 15:19:17 |只看该作者 微信分享
好丰富的素食料理,,我也爱吃,,

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发表于 2010-4-12 15:22:07 |只看该作者 微信分享
WTV把五月天票價往下調點更養生

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发表于 2010-4-18 03:02:49 |只看该作者 微信分享
蕎麥麵也可以不做湯麵變成乾麵!
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发表于 2010-4-18 03:04:40 |只看该作者 微信分享
蕎麥麵也可以不做湯麵變成乾麵!
櫻桃黑幫 发表于 18/4/2010 02:02


暈。還沒睡。精力充沛啊。可憐我們今天跑的~~~~

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