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标题: ［菜脯芙蓉蛋］念念妈妈家常菜 [打印本页]

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-19 23:20:28     标题: ［菜脯芙蓉蛋］念念妈妈家常菜






在华人超市无意发现 萝卜干啊！
萝卜干，又名 菜脯。

出国后一直念念不忘妈妈煮的萝卜干煎蛋，上配粥爽口香齿，下送饭可口脆香啊。
于是赶紧买回家来，按照妈妈说的步骤煮来当晚餐了。
今天好开心！
写个菜谱分享给大家～系统把图片缩小了，不知到怎么原倍插入。
大家勉强看看，步骤简单，可完成后可是好好吃的喔～ 当然商店买的萝卜干，比起乡下亲戚捎来的
手作萝卜干来说，味道差远，但解近渴还是不错的，希望大家喜欢。

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作者: 亲亲小猪猪    时间: 2010-1-19 23:22:50

传说中的沙发{:7_364:}

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作者: 血红血红的玫瑰    时间: 2010-1-19 23:55:42

好漂亮，一看就很好吃的样子

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作者: 大象小新    时间: 2010-1-20 00:26:42

嘿嘿..
我也喜欢吃~
如果拿辣的萝卜干就更好吃了。

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作者: 路人    时间: 2010-1-20 04:03:41

原来要加水才会脆,之前我一直是赶超,感觉有点干, 下次试试看,我超喜欢吃这道菜.....

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作者: fordv6    时间: 2010-1-20 08:58:43

ddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd

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作者: adada    时间: 2010-1-20 09:07:05

LZ你买的菜脯带有甜味吗？之前试过的菜脯带有甜味，不喜欢。

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-20 11:35:19

7# adada

我在华人超市里看到有 甜味的，还有已经切块的，另外有2种是整棵没标明甜的。我就是买没标注甜的那款，直接吃的时候咸为主。可惜不是中国产的。（－ 口－）

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-20 11:37:20

5# 路人
恩恩一定要加水呢，我第一次自己煮的时候也没加水，干巴巴的，吃的我哭泣啊。这次回国要求妈妈煮亲自示范煮一次，于是发现关键了～

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-20 11:38:36

4# 大象小新

是啊，辣的直接吃都超好吃。就是外面牌子很多，不知到哪个更好吃些。

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作者: 鴨血粉絲湯    时间: 2010-1-20 14:04:49

原創？ SORRY因爲菜譜上有個“大粒原創”的LOGO。。

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作者: Yuki_ko    时间: 2010-1-20 17:09:50

传说中的菜圃蛋~~爱7

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作者: gaoderek    时间: 2010-1-20 17:42:15

好好好好吃嘎啊

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作者: 水晶的眼泪    时间: 2010-1-20 22:17:39

刚从国内回来～～～～刚刚看到帖子想起我爸的绍子面，现在又想起我妈做的菜了～～～～

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-21 10:41:05

11# 鴨血粉絲湯 是啊 ，我就是大粒，编辑的时候顺手上去的。
把你迷惑了。

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作者: barry821    时间: 2010-1-21 17:13:12

应该挺香的吧。。。。

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-23 14:46:54

16# barry821

朴实却很好吃。比山珍海味更让你念念不忘。

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作者: beijay    时间: 2010-1-23 17:46:58

不错不错，改天可以试试呢~~~~

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作者: sus.bearwith    时间: 2010-1-23 19:51:17

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作者: milier711    时间: 2010-1-23 21:45:57

我也经常做这个的，但是不知道菜脯还要先煮的~~~
又学到新东西啦，谢谢楼主的分享：-）

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作者: louis000    时间: 2010-1-23 21:48:21

怎么这么多从来都没看过没吃过的美食啊，感吧祖国真是辽阔啊

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-23 22:45:47

我也经常做这个的，但是不知道菜脯还要先煮的~~~
又学到新东西啦，谢谢楼主的分享：-）
milier711 发表于 2010-1-23 21:45

如果有好的菜脯不能浪费啊，下次我分享另外一个做法，也很好吃的喔

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作者: 三只猫的冒险    时间: 2010-1-26 00:58:00

请问煎蛋要放油么？

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-1-26 15:21:59

请问煎蛋要放油么？
三只猫的冒险 发表于 2010-1-26 00:58

一般说来是不需要的。
我自己做时煎蛋步骤就没再放油了。

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作者: 公孙公子    时间: 2010-2-3 14:04:43

这个很下饭~　昨晚还做了！

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作者: 天地无极    时间: 2010-2-3 21:23:18

很下饭的菜

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作者: 果冻小m    时间: 2010-2-4 22:27:18

提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-2-5 18:41:16

很下饭的菜
天地无极 发表于 2010-2-3 21:23

很下饭的菜

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作者: 睡袋里的猫    时间: 2010-2-5 18:42:54

这个很下饭~　昨晚还做了！
公孙公子 发表于 2010-2-3 14:04

我也是

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作者: samsung2006    时间: 2010-2-6 02:09:58

配粥吃相当之好啊！

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作者: kaguyamin    时间: 2010-3-3 23:02:56

wa..我在家也经常吃诶。。 不知道LZ是不是潮汕人啊？ 喜欢吃菜谱煎蛋

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作者: 卡卡＆布布    时间: 2010-3-4 10:33:20

萝卜干炒鸡蛋？。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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作者: Derek家的小美女    时间: 2010-3-4 15:53:42

看来好吃哦。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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作者: xxkakaxx    时间: 2010-3-15 20:32:56

｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀｀

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