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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 时尚家居丨种植乐园丨DIY › BBQ季节到了！DIY制作简易烤羊肉串炉子

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[DIY] BBQ季节到了！DIY制作简易烤羊肉串炉子 [复制链接]

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发表于 2008-11-17 23:32:01 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:43 编辑

看了ＢＯＳＳ的贴子后我也突然想吃烤羊肉串。于是跑去五金店买了
材料。我是医疗器械公司的技师，业余安装卫星电视天线，所以工具很全。大概用了一个多小时就做出了一个雏形。通气孔是用锥子敲的。也许应该多敲几个。打算周末试试，再对设计进行一下改进。我的设计原则是一定要简洁。底部可以拿下来清洗因为羊油会流到下面。
镀锌板的长度是２．４米长，所以我就把它截成了三份。炉子的长度正好是８０厘米。
现在想知道的是底部和上沿的距离究竟是多少厘米烤制效果会好。有待研究。朋友们有什么建议吗？

[ 本帖最后由 nzcy 于 2008-11-30 23:38 编辑 ]

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沙发

发表于 2008-11-18 10:00:55 |只看该作者 微信分享

不错不错挺像的哈哈

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SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2008-11-18 14:01:18 |只看该作者 微信分享

真厉害。。。。。。

十里秦淮

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☆小♂昕☆

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地板

发表于 2008-11-18 16:36:03 |只看该作者 微信分享

个人意见...空有点少...

碳烧完以后会有灰,多弄些窟窿,碳会也可以掉的下去的~

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发表于 2008-11-18 17:40:33 |只看该作者 微信分享

原帖由 ☆小♂昕☆ 于 2008-11-18 16:36 发表
个人意见...空有点少...

碳烧完以后会有灰,多弄些窟窿,碳会也可以掉的下去的~

我也觉得窟窿太少，而且看上去不专业。马上改！谢谢！

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发表于 2008-11-18 17:53:03 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:45 编辑

听每周烧烤的ＫＩＷＩ同事说有不锈钢的网子接着炭比较好。我就马上搞来一张不锈钢网弯了一个。用时２０分钟。这个设计基本上达到了我的要求－简洁容易清洗。现在还多了个优点－通风好！周末肯定有羊肉串吃了！哈哈！
这个炉子耗时一个多小时做成。成本是大概$80。

[ 本帖最后由 nzcy 于 2008-11-30 23:39 编辑 ]

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☆小♂昕☆

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发表于 2008-11-19 02:29:41 |只看该作者 微信分享

用双层网~~交叉开,那样窟窿有了,够多,又不够大....

哈哈....

图上看窟窿不小...不过一般来说碳块掉不下去的说~~~

如果掉下去的话,再采取偶的建议....交叉一下~就好很多了~~

anyway....不错...相当的....

我看人家过来做的那个炉子....跟你这个有一点区别

就是,网下面,有一边是封了很多的...不知道你明白我意思不?

就是上图,左边头现在是open的,加一块,网上网下都加一块,网上那块刚好跟上面平行....下面接到网上(左右两头都要)

里面放碳的时候不会到处飞...两边都可以靠~~~呵呵...也不会飞来飞去....

网下那块,漏一个缝隙...但是也要封一下~(网下只封一边...)

因为如果碳会掉下去的话,起码不会乱飞...这样通风也太好了...碳很快就没了...

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杨小邪同学杨小邪同学当前离线 UID 140287 热情 13 人气 0 主题 0 帖子 795 精华 0 积分 151 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 286 小时注册时间 2008-3-26 阅读权限 0 最后登录 2009-2-26 头像被屏蔽禁止访问 UID 140287 热情 13 人气 0 主题 0 帖子 795 精华 0 积分 151 阅读权限 0 注册时间 2008-3-26 串个门加好友打招呼发消息	8#分享本帖地址发表于 2008-11-19 13:39:07 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2008-11-19 20:26:27 |只看该作者 微信分享

原帖由 ☆小♂昕☆ 于 2008-11-19 02:29 发表
用双层网~~交叉开,那样窟窿有了,够多,又不够大....

哈哈....

图上看窟窿不小...不过一般来说碳块掉不下去的说~~~

如果掉下去的话,再采取偶的建议....交叉一下~就好很多了~~

anyway....不错...相当的.... ...

说的好.我会再做改进的.然后再上图.

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发表于 2008-11-19 20:41:57 |只看该作者 微信分享

原帖由 杨小邪同学 于 2008-11-19 13:39 发表
LSD说的好复杂……LZ能帮我们家也做一个么？材料我们自己买，拿手工费给你

现在还是雏形.等成品出来再给我定单吧.多谢啦!

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发表于 2008-11-20 02:01:52 |只看该作者 微信分享

小昕怎么跑这来了.....

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发表于 2008-11-20 16:23:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 ˇ桃桃 于 2008-11-20 02:01 发表
小昕怎么跑这来了.....

.........

我到处溜达的....

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发表于 2008-11-20 22:28:22 |只看该作者 微信分享

现在还有个问题就是到哪里能买到不锈钢的签子呢？竹子的只能用一次。

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发表于 2008-11-21 15:03:21 |只看该作者 微信分享

还记得在国内....

都是用自行车的轮子上的条子...哈哈...把头磨尖了就直接用了

满地都是...嘿嘿~~~

lz家有可以拆的自行车吗?挖哈哈

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发表于 2008-11-21 20:18:10 |只看该作者 微信分享

原帖由 ☆小♂昕☆ 于 2008-11-21 15:03 发表
还记得在国内....

都是用自行车的轮子上的条子...哈哈...把头磨尖了就直接用了

满地都是...嘿嘿~~~

lz家有可以拆的自行车吗?挖哈哈

哈哈.俺小时候确实用车条烤过东西.
不过现在不干这事了.今天去买了8米长的不锈钢丝.做了26根签子.(实在找不到扁的,只好买圆的了.

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发表于 2008-11-21 20:51:32 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:46 编辑

这是我今天做的签子

用优质不锈钢做的.磨得很锋利.完全可以当武器.

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发表于 2008-11-21 22:27:36 |只看该作者 微信分享

恩....还可以防个身

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发表于 2008-11-22 21:46:19 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:48 编辑

今天买来了羊肩膀肉。用锋利的签子穿串很容易就穿好了。

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发表于 2008-11-22 21:51:27 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:51 编辑

炉子根本就用不着做那么长。自己吃用三分之一就够了。

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发表于 2008-11-22 21:56:02 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:52 编辑

看看烤好的羊肉串

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发表于 2008-11-22 23:13:57 |只看该作者 微信分享

这样做工的炉子我觉得价格应该定在100比较合适。
主要是不锈钢网太贵了。如果外壳也用不锈钢的话
成本要达到300纽币，这样只有专业的厨师才会买。

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发表于 2008-11-23 00:10:23 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:54 编辑

拉近来看一看！吃起来很过瘾啊！

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发表于 2008-11-23 01:30:43 |只看该作者 微信分享

下面的纸箱子着了!!

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发表于 2008-11-23 07:31:14 |只看该作者 微信分享

原帖由二小于 2008-11-23 01:30 发表
下面的纸箱子着了!!

哈哈！好眼力！是在照照片的时候着起来的！
我救火的程序是这样的
1.跑进屋把照相机放在桌子上－照相机不能扔
2.把炉子拿下来放在水泥地上－烤好的肉也不能扔
3.最后把燃烧部分用未燃烧纸盒部分包起来然后踩扁－灭火完成

下次一定得找个防火且稳当的底座

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发表于 2008-12-28 17:54:46 |只看该作者 微信分享

DDDDDDDDDDDDDDD

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发表于 2009-1-8 23:03:06 |只看该作者 微信分享

请教楼主，制作的材料在什么地方可以买到？多谢

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发表于 2009-1-9 07:18:37 |只看该作者 微信分享

原帖由 gooddeal 于 2009-1-8 23:03 发表
请教楼主，制作的材料在什么地方可以买到？多谢

Steel and Tubes, Mitre10, Bunnings...

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发表于 2009-2-2 15:55:52 |只看该作者 微信分享

为了吃你挺卖力的.做的非常好,我也想做一个.

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发表于 2009-2-3 19:59:31 |只看该作者 微信分享

原帖由 XIAONV 于 2009-2-2 15:55 发表
为了吃你挺卖力的.做的非常好,我也想做一个.

吃东西可是很有乐趣的. 绝不可马虎.

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发表于 2009-2-3 20:08:23 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 nzcy 于 2010-1-24 21:56 编辑

支架做好了

[ 本帖最后由 nzcy 于 2009-2-3 20:09 编辑 ]

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