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[投食问路] [美食]龙虾三吃 嘻嘻 [复制链接]

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SKY第一虫

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楼主
发表于 2007-2-4 01:11:43 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
最近CHCH刮起龙虾风潮
刮风的是偶朋友 所以也弄了几只解谗

顺便拍了点照片 嘿嘿


其实方法很简单.....



吃法A

最大众的  清蒸.....

洗干净 放锅里
身上放一些切好的柠檬 去腥气

蒸到变红后再等几分钟就全熟了
酱油+芥末  好吃


方法B

芝士局虾

把龙虾的后段 单独拿出来
从中间砍 但不要完全砍断开

倒上调好的酱汁(蒜末+一个整鲜柠檬的汁+CHEESE+日本沙拉酱+一点点油)
放烤箱 220度 12~15分钟

方法C

把龙虾头下部 肉和黄小心取出
加上洗干净的顶部 一起放入稀饭中
小火熬1个小时+

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沙发
发表于 2007-2-4 01:14:18 |只看该作者 微信分享
..........看了很饿

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板凳
发表于 2007-2-4 01:20:58 |只看该作者 微信分享
像龙!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

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SkyKiwi天使

幸福中......

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地板
发表于 2007-2-4 01:24:29 |只看该作者 微信分享
第一种吃法好清淡哦
中意

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发表于 2007-2-4 01:27:02 |只看该作者 微信分享
wo ye yao  chi ~~~~~~~~~~~
HI....哈哈
乖女女~~~~

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SKY第一虫

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发表于 2007-2-4 01:36:29 |只看该作者 微信分享
原帖由 valerie 于 2007-2-4 01:24 发表
第一种吃法好清淡哦
中意



其实我想生吃....但没人陪...

只好按这些办法做了...

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发表于 2007-2-4 01:43:55 |只看该作者 微信分享
$15一双的Juicy Couture夏日海魂条纹梦幻平底人字拖。北岸ALBANY免费送货上门,CITY每周日免费送货上门。联系电话:021840307(可中文短信,短信必复),QQ:27234695(请注明:买鞋子)谢谢!

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发表于 2007-2-4 02:00:06 |只看该作者 微信分享
那张用手掰开龙虾的动作,感觉好野蛮呀~~  哈哈~~~~

我家也有一个你那样的小蒸锅呢~

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2007-2-4 02:01:13 |只看该作者 微信分享
原帖由 虫虫冲冲 于 2007-2-4 01:36 发表



其实我想生吃....但没人陪...

只好按这些办法做了...

其实龙虾刺身不错啊

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SKY第一虫

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发表于 2007-2-4 10:23:35 |只看该作者 微信分享
原帖由 ˇ桃桃 于 2007-2-4 02:00 发表
那张用手掰开龙虾的动作,感觉好野蛮呀~~  哈哈~~~~

我家也有一个你那样的小蒸锅呢~


哈哈 那时候饿的不行了....


那个锅蛮好用的

以前都是用的蒸屉 好麻烦..


这次圣诞节正好赶上打折 就抗回家了  哈哈

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发表于 2007-2-4 15:58:08 |只看该作者 微信分享
口水啊.......
LZ的蒸锅哪里买的哦....
也想买个蒸包子......
我不化妆,不抹防晒霜,不穿高跟鞋,走在烈日下,释放真正的自我

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发表于 2007-2-4 16:08:43 |只看该作者 微信分享
原帖由 <i>鲜橙多di泡泡</i> 于 2007-2-4 15:58 发表<br />
口水啊.......<br />
LZ的蒸锅哪里买的哦....<br />
也想买个蒸包子......
<br />

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发表于 2007-2-4 16:14:41 |只看该作者 微信分享
还是芝士的看上去好一点.....................
芭比の美妝youtube視頻頻道:https://www.youtube.com/user/sweetbarbiepalace

♥新浪微博:  @甜心芭比SWEETBARBIE
♥Instagram: @sweetbarbiepalace
♥芭比美妝博客網站:http://iheartbarbie.com

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发表于 2007-2-4 18:13:35 |只看该作者 微信分享
看的口水流一地了,龙虾啊,龙虾啊......
享受生活,每一天都是上天的礼物
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发表于 2007-2-4 20:11:09 |只看该作者 微信分享
哪里方法做的好吃呀?不会第2种做法哦。。。
風溫柔,雨也溫柔,生命裏有你就足夠;
愛有真情作依靠,遺憾也變成了美好.

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发表于 2007-2-4 21:32:09 |只看该作者 微信分享
原帖由 虫虫冲冲 于 2007-2-4 10:23 发表


哈哈 那时候饿的不行了....


那个锅蛮好用的

以前都是用的蒸屉 好麻烦..


这次圣诞节正好赶上打折 就抗回家了  哈哈


你在哪里买的这个蒸锅?我也想买但是没看到有卖的

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发表于 2007-2-4 22:02:23 |只看该作者 微信分享
想吃。。。。。。。

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发表于 2007-2-4 22:44:41 |只看该作者 微信分享
原帖由 花の浅浅 于 2007-2-4 21:32 发表


你在哪里买的这个蒸锅?我也想买但是没看到有卖的



....

WAREHOUSE哇.....


而且很便宜 26D好象

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发表于 2007-2-4 23:18:30 |只看该作者 微信分享
哈哈,腐败阿,弄得我也想再吃了
美食,其实是一种生活态度的延伸,心中有爱,才懂得珍惜,明白美味得来之不易

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SKY第一虫

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发表于 2007-2-4 23:22:09 |只看该作者 微信分享
你不才吃过嘛  哈哈

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发表于 2007-2-4 23:41:44 |只看该作者 微信分享
一上来就看到这样的龙虾,餓就一个字

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发表于 2007-2-5 09:35:47 |只看该作者 微信分享
虫虫真厉害~

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发表于 2007-2-5 10:30:47 |只看该作者 微信分享
好厉害啊!!!看这就饿了~~~~

在那里买到的小龙虾啊??只看见饭店里有大的,还没注意过那里有单独卖小的呢,强烈要求试吃!!!

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发表于 2007-2-5 11:04:12 |只看该作者 微信分享
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25#分享本帖地址
发表于 2007-2-5 12:27:37 |只看该作者 微信分享
是朋友在KIWI手里买的 很便宜  哈哈

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发表于 2007-2-5 14:25:46 |只看该作者 微信分享
太正了

谗死我了................
失望,有时也是一种幸福,因为有所期待,所以才会失望,因为有爱,才会有期待,所以纵使失望,也是一种幸福,虽然这种幸福有点痛。
    

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发表于 2007-2-5 14:55:42 |只看该作者 微信分享
不错不错,支持支持!吃过芝士锔龙虾,口味很棒

我也爱做龙虾,不过都是去外面买了煮好的,然后再加工


我的做法就是把龙虾全部去壳,切成小块,头部也去壳但是很难弄,快的话半小时吧,我刚开始弄了将近一小时

之前先炖一大锅鸡汤(整只鸡炖,不切),加人参 枸ji (拼音打不出来) 红枣,先炖上2小时,

煮上一小锅粥,龙虾和粥的比例在1:10左右就可以了,煮沸以后,确定米粒已经变软了,再把鸡汤加进去,我喜欢多加点,味道够浓郁,如果嫌腻的话可以不加那么多,1-2勺就可以了,顺便把鸡肉取一些出来,弄成鸡丝,鸡胸脯肉和鸡腿肉都可以,数量大概和龙虾肉差不多,这个完全看个人喜好了(国内很多都是鸡丝比龙虾肉多很多,结果一锅粥里就那么一点龙虾肉,几口就没了)

然后把龙虾块放进小油锅里用姜葱爆一下,油不要太多,把龙虾肉爆香就可以了,顺便加点酒,白酒做菜的酒都可以,加啤酒没试过,不过会起沫不好看。

然后把龙虾和鸡丝放进粥里一起煮,看到粥汤变得稠稠的就可以关火了,不够咸还可以加点盐。hoho超好吃的说,自己比较懒,每次一做完就狼吞虎咽的吃掉了

看到lz做龙虾,自己手痒痒的,把做法写出来,希望大家不要砸砖头
人生恍如过客,来去匆匆

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发表于 2007-2-5 15:19:51 |只看该作者 微信分享
原帖由 happymaple 于 2007-2-4 01:20 发表
像龙!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

像虾!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


简称龙虾

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发表于 2007-2-5 15:29:56 |只看该作者 微信分享
原帖由 虫虫冲冲 于 2007-2-4 01:36 发表



其实我想生吃....但没人陪...

只好按这些办法做了...


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发表于 2007-2-5 16:39:45 |只看该作者 微信分享
不错不错...

第一吃不一样,生片龙虾

其他都一样

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