品酒乎？评酒乎？

bluesky19160

喝着白兰地，想起了葡萄酒，继而想起了当下中华民族中渐渐高涨的葡萄酒文化热。

当人们在一起畅饮葡萄酒时，人们常常津津乐道地谈论葡萄酒的专业知识，如数家珍般地列举着手中这杯酒的各项技术指标，酒体、单宁、果味、花香、酒庄、葡萄园、年份、成熟度，等等......以此彰显自己丰富的葡萄酒知识。这似乎已经逐渐成为某些阶层中趋之若鹜的一种时尚。每当此景，我都会默默地在心里问：我们是在品酒，还是在评酒？

在我看来，评酒是一门专业，它是专业评酒师对某一品牌的葡萄酒的分析、鉴定的过程。而作为芸芸众生、普通的葡萄酒爱饮者，我们只是在品酒，品尝葡萄酒。我们更应该在意的是，享受美酒带给我们的美妙时光，感受在轻柔、优美的背景音乐中，三俩好友相聚，一边品尝美味佳酿，一边随意地聊着共同感兴趣的话题的那种惬意的氛围。这与喜欢读书的不一定要成为作家，喜欢诗歌的不一定要把自己塑造成诗人是一个道理。喜欢看足球的，即使对比赛规则一窍不通，看个热闹又有何妨？

或许正因为我喜欢品酒，却不谙评酒，因此才滋生出此番浅薄的、酸溜溜的感想吧。再次凸显了我凡事不求甚解，只求一知半解，自娱自乐的劣性。

  

bluesky19160

这是昨夜在微信朋友圈有感而发的一则小杂感。转发此论坛找拍。虽然自愿被拍砖，但还恳请各位掌握力度，尽量选择较柔软的砖块，哈哈。。。。。。

godirty12

十多年前玩红警，喝了一大玻璃杯白兰地，太几把香，玩着游戏忘了速度和量。。。之后酒精中毒了，上吐下泻又哭又笑，两天卧床不起

Bob Wang

godirty12 发表于 2021-6-2 16:50
十多年前玩红警，喝了一大玻璃杯白兰地，太几把香，玩着游戏忘了速度和量。。。之后酒精中毒了，上吐下泻又 ...

停止你的炫富！！！

包不同

管他什么品酒评酒， 今朝有酒今朝醉， 半醉的感觉最好

bluesky19160

Bob Wang 发表于 2021-6-2 17:05
停止你的炫富！！！

小年轻人炫炫无妨

bluesky19160

包不同 发表于 2021-6-2 17:12
管他什么品酒评酒， 今朝有酒今朝醉， 半醉的感觉最好

就这意思，重在享受，不在显摆。

Kuo

这可乐咋不冒泡？

bluesky19160

Kuo 发表于 2021-6-4 11:59
这可乐咋不冒泡？

不冒泡的可乐就是红酒