原来卖鲍鱼海参有骗人的

最近无意中发现有人骂某人卖出的海参不是出自新西兰,质量很差。我很怕买到那些"假"的。你们觉得谁家海参最信得过。

eurotour

从来没买过   

图帝@-@

海參,海膽,海虫,海哲自己撈~~

   自己去海里捞

ilmaro

海参有各种品种之分的……。


谁告诉你新西兰海参就是最好的？？？

三叶虫

鲍鱼新西兰就三种，吃过肯定不会上当

海参价格虚，也不存在哪种吃了就好，便宜的还可能有重金属，新西兰应该是黑的那种带刺但不太长的

joyjoyjoy

最信得过海      

大胸之罩

ilmaro 发表于 2019-6-7 01:00
海参有各种品种之分的……。

哪个品种最粗长黑硬多刺啊？

rpan

海参有多少营养呢？

图帝@-@ 发表于 2019-6-6 23:39
海參,海膽,海虫,海哲自己撈~~

我也想自己捞,但是我没有这个能力。我父母身体差,很需要吃海参,我怕买到那些差。

三叶虫 发表于 2019-6-7 07:54
鲍鱼新西兰就三种，吃过肯定不会上当

海参价格虚，也不存在哪种吃了就好，便宜的还可能有重金属，新西兰应 ...

我前年买了海参花胶给我父母,吃了一两次后,我爸爸就要住院。去年我买了鲍鱼回国,今年年初我爸爸的旧病复发,妈妈查出癌症。我真怀疑我买的那些东西是重金属或者污染的。

lavinia

匿名者 发表于 2019-6-7 09:06
我前年买了海参花胶给我父母,吃了一两次后,我爸爸就要住院。去年我买了鲍鱼回国,今年年初我爸爸的旧病复 ...

不是吧，花胶我一直有吃。。。有找朋友买的也有在店里买的，海参没怎么吃过。。。鲍鱼都是超市买的。。。
目前全家都没啥问题。。。

espedd

营养价值上说， 海黄瓜和鱼漂还不如一个鸡蛋的蛋白质优质。。。。
就跟什么虫草啊，燕窝一个道理。。。

非要不相信科学。。。。

sdpapet

ilmaro 发表于 2019-6-7 01:00
海参有各种品种之分的……。

就是，现在海参可以人工饲养了吧？

ilmaro

大胸之罩 发表于 2019-6-7 08:43
哪个品种最粗长黑硬多刺啊？

ilmaro

sdpapet 发表于 2019-6-7 10:07
就是，现在海参可以人工饲养了吧？

对的，很多都是人工饲养的……

sdpapet

ilmaro 发表于 2019-6-7 10:25
对的，很多都是人工饲养的……

^_^，没啥好吃的，老外很少吃这玩意。好像吃海参，海胆的只有西班牙人，中国人，日本人。

stnz

大胸之罩 发表于 2019-6-7 08:43
哪个品种最粗长黑硬多刺啊？

Africa...................................................

蓝色敏骑

有时候会去东区万家福买fiji海参~~~随便吃吃的，所以也就没那么在意~~~

2795358

espedd 发表于 2019-6-7 09:41
营养价值上说， 海黄瓜和鱼漂还不如一个鸡蛋的蛋白质优质。。。。
就跟什么虫草啊，燕窝一个道理。。。

海参的确大补。我家青岛的，那里的海参有一种叫“刺参”的。小时候跟爷爷一起吃，质量相当好的那种，吃半个没多久就流鼻血了。绝对是吃多了上火。
以后就不敢吃那么多了，爷爷偶尔会给我一小块。

鸡蛋营养丰富，常规营养元素或许的确高于海参，但海参肯定是有自己独有的物质。
上了年纪偶尔吃些海参，还是需要的。

ilmaro

sdpapet 发表于 2019-6-7 10:46
^_^，没啥好吃的，老外很少吃这玩意。好像吃海参，海胆的只有西班牙人，中国人，日本人。 ...

中医的角度来说，这些东西都有作用……但洋人不懂嘛……

海参对我的身体，就有好处……所以我吃……

bluekiwisky

直接去那些工厂买啊，经常有广告。东区南区有。你自己能看到，新西兰的黑刺参最好啊

espedd

新西兰没刺参的。。。。 基本都是斐济的。。。
斐济海参就是专门给华人服务的一个大产业了！

都是晒干了批发到新西兰来的。。。。网上功课自己做下

sdpapet

ilmaro 发表于 2019-6-7 11:04
中医的角度来说，这些东西都有作用……但洋人不懂嘛……

海参对我的身体，就有好处……所以我吃…… ...

海参本身没什么味道，基本都是和其他东西一起烧的，高蛋白低脂肪。

bluekiwisky

espedd 发表于 2019-6-7 11:07
新西兰没刺参的。。。。 基本都是斐济的。。。
斐济海参就是专门给华人服务的一个大产业了！

这里有的，你去潜水能抓到的。价格贵一些。
便宜的基本是周边岛附近的，但是样子是不同的。能看出来。
你去google就知道了，那些工厂卖的时候也会告诉你产地的。

ilmaro

sdpapet 发表于 2019-6-7 11:10
海参本身没什么味道，基本都是和其他东西一起烧的，高蛋白低脂肪。

是的，葱爆海参，勾芡上味……。

sdpapet

ilmaro 发表于 2019-6-7 11:15
是的，葱爆海参，勾芡上味……。

这是经典鲁菜，葱烧海参。

ilmaro

sdpapet 发表于 2019-6-7 11:18
这是经典鲁菜，葱烧海参。

呵呵，不难……。

广帮菜也有这道菜……。主料相同，只是配料上有所不同……。

说洋人不懂是不懂英文吧？中医中药都被洋人研究了，海参怎么能不研究？英文的研究里面没有鱼胶，但是海参还是有很多的。网上随便看就有很多。洋人喜欢各个方面研究明白了，好处坏处等等，华人一般只听信传言


https://www.healthline.com/nutrition/sea-cucumber

Sea Cucumbers Are Incredibly Nutritious
Sea cucumbers are an excellent source of nutrients.
Four ounces (112 grams) of sea cucumber delivers (3):

• Calories: 60
• Protein: 14 grams
• Fat: less than one gram
• Vitamin A: 8% of the RDI
• B2 (Riboflavin): 60% of the RDI
• B3 (Niacin): 16% of the RDI
• Calcium: 4% of the RDI
• Magnesium: 4% of the RDI
  

Potential Side Effects


First, they have anticoagulant properties, meaning they can thin the blood
Second, sea cucumbers are in the same family as sea urchins and starfish and should be avoided by people who are allergic to shellfish.
Also, while some animal studies support their use for treating cancer, heart disease and bacterial infections, research in these areas is limited.
Additionally, an increasing worldwide demand for sea cucumbers has led to a decrease in their population.

sdpapet

ilmaro 发表于 2019-6-7 11:19
呵呵，不难……。

广帮菜也有这道菜……。主料相同，只是配料上有所不同……。 ...

哦，不了解。没怎么去过广东。