夏天来了! 果蔬种类增多,关键是价格便宜啦~ 孩子的户外时间增多,又是长个子的时节... 怎样利用当季食材制作更营养的lunchbox? 夏季如何保证lunchbox新鲜不坏肚子?
新西兰最会做lunchbox的华人妈妈Mon + 营养师馆家晓童 联手推出 {lunchbox夏季营养菜谱+保鲜窍门}
主食: 蘑菇意大利饺,奶酪 蔬果: 迷你胡萝卜,黄瓜,橙子。 Snacks: 蔬菜干,羽衣甘蓝片 馆家点评 蘑菇意大利饺 表皮太阳般的形状,给孩子的午餐带来趣味。蘑菇提供丰富的氨基酸,特别能提供人体不能自身合成的必需氨基酸。 此经典组合提供丰富的碳水化合物和蛋白质。 羽衣甘蓝片 kale,还有丰富的铁、叶酸、纤维素...可谓super food。 但是,很多孩子估计妈妈磨破嘴皮都不愿意吃,因为大人也会觉得:很-费-牙-口! 但是做成Kale chips就不一样啦。香脆的口感,忍不住多吃一口。
主食: 南瓜菠菜焗饭 & 鹌鹑蛋 蔬果: 生菜西红柿沙拉,梨子 Snacks: 燕麦饼,烤坚果 馆家点评 南瓜+菠菜 南瓜是天生带甜味的蔬菜,绝对是孩子们最佳糖的替代品之一。营养全面,还能通便。必备必备啊! 让孩子吃绿叶蔬菜总是妈妈们的心病,用这种与南瓜组合的方式,相信你的孩子也会爱上。 燕麦饼 市面上的“燕麦饼”种类繁多,但给孩子选择一款燕麦含量高、低糖低糖的燕麦饼,还需要花一番功夫。
主食: 鸡肉,胡萝卜沙拉卷 蔬果: 草莓 Snacks: Cheese & Cracker, 烤坚果 馆家点评 鸡肉胡萝卜沙拉卷 这个组合提供了均衡的碳水化合物、蛋白质与健康脂肪。将老大难问题“胡萝卜”融入肉质与酱料的丰富口感,孩子们还以为只是放了糖呢~ 草莓 草莓上市啦! 富含vc,有机酸,果胶和其他营养素的讨巧水果,一定是lunchbox甚至各类菜肴提高颜值的必备原料。
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