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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 请教前辈们,如何挑选做馒头的面粉?

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[投食问路] 请教前辈们,如何挑选做馒头的面粉? [复制链接]

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楼主

发表于 2016-6-23 17:18:51 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

准备学习做馒头, 但是去countdown 买面粉时, 发现好多好多各类... 放弃了, 不懂了.

请教前辈应该买买一个面粉用来做馒头的???

附 http://www.countdown.co.nz

麻烦前辈直接给个连接看商品

谢谢前辈了.

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这个论坛里，大多数都是禽兽。每天以挖苦，数落，侮辱，调侃别人当做人生的乐趣。会有报应的，死无葬身之地，活无勃起之力！

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沙发

发表于 2016-6-23 17:35:12 |只看该作者 微信分享

countdown的就算了吧，吃不出你想要的味道

我手里有一个创业项目：
项目名称：滴滴打毛
项目策划人：代哥（不知道叫啥的富二代）、Gary
项目简介：最近新西兰越来越混乱了，我们希望保护所有弱势群体，尤其是华人的人身财产安全，以暴制暴，共同抗击违法犯罪！
项目功能：1、上滴滴打毛APP，寻帮手
2、搜索需要帮忙的人
3、支付酬劳
洽谈请联系，谢谢！

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hkw516 hkw516 当前离线 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 分享 0 记录 0 相册 0 好友 7 日志 0 在线时间 4695 小时注册时间 2014-9-21 阅读权限 1 最后登录 2019-2-1 头像被屏蔽禁止发言 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 阅读权限 1 注册时间 2014-9-21 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2016-6-23 17:38:48 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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地板

发表于 2016-6-23 17:53:56 |只看该作者 微信分享

馒头可以用 Plain 的面粉，还要买酵母。具体做法你还是找个视频比较好。

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发表于 2016-6-24 10:04:13 |只看该作者 微信分享

请专家指点~~~

这个论坛里，大多数都是禽兽。每天以挖苦，数落，侮辱，调侃别人当做人生的乐趣。会有报应的，死无葬身之地，活无勃起之力！

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发表于 2016-6-24 10:09:49 |只看该作者 微信分享

Homebrand Flour High Grade
Homebrand Flour Self Raising
1.5kg
这2个有什么不同, 前辈们?

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发表于 2016-6-24 10:12:49 |只看该作者 微信分享

我靠, 还有

Homebrand Flour Standard
Homebrand Flour Wholemeal

4种, 用那个呢... -_-

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发表于 2016-6-24 10:57:11 |只看该作者 微信分享

自己破了
https://read01.com/8PPQ3O.html

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发表于 2016-6-24 11:44:29 |只看该作者 微信分享

做饅頭的話用plain flour~ 以下有做饅頭的過程和心得分享:
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2393678

出售: 南島花膠 (美容養顏滋陰補身固腎培精男女老幼皆宜)
電話:0272010919
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看貨地點: 奧克蘭北岸 (也可約在CITY或中區見面)

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SkyKiwi天使

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发表于 2016-6-24 23:54:09 来自手机 |只看该作者 微信分享

high grade的面粉是做面包的，self rasing是自发粉，不用再加酵母了。做馒头就用standard的就好。

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小手冰凉的兔子

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发表于 2016-6-25 03:57:07 来自手机 |只看该作者 微信分享

不用说，当然是华人超市卖的橙色包装的champion面粉。不过通常要买一大袋。不知道为啥洋人超市不卖这个颜色的

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SkyKiwi天使

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发表于 2016-6-25 11:55:40 |只看该作者 微信分享

小手冰凉的兔子发表于 2016-6-25 02:57
不用说，当然是华人超市卖的橙色包装的champion面粉。不过通常要买一大袋。不知道为啥洋人超市不卖这个颜色 ...

握手握手，我也用这个

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发表于 2016-7-2 21:13:30 |只看该作者 微信分享

小手冰凉的兔子发表于 2016-6-25 02:57
不用说，当然是华人超市卖的橙色包装的champion面粉。不过通常要买一大袋。不知道为啥洋人超市不卖这个颜色 ...

是什麼樣子的？有圖嗎？

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发表于 2016-7-31 23:27:15 |只看该作者 微信分享

想自己做兰州拉面要用哪种面粉呢？

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