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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 俺做的嫩滑鱼片汤！～

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[投食问路] 俺做的嫩滑鱼片汤！～ [复制链接]

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楼主

发表于 2006-6-24 22:19:37 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

用料：
　　1、鱼肉片。
　　2、木耳.西红柿。
　　3、淀粉一大匙。
　　4、料酒一大匙。
　　5、盐、鸡精,胡椒粉,适量。
　　6、香菜，切碎。
做法：

1、将淀粉、料酒、适量盐放入鱼片中抓匀码味约十分钟，下沸水锅中煮约两分钟，用漏勺捞出待用。
2、锅中加汤浇沸，下木耳,西红柿、盐煮约五分钟至熟，再把鱼片倒入锅中煮沸，放鸡精,胡椒粉,搅匀，再撒上香菜碎即成，我还弄了张蛋皮切碎了放进去。
3、火不能太大哦。

[ 本帖最后由死鱼老婆于 2006-6-24 22:00 编辑 ]

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沙发

发表于 2006-6-24 23:04:24 |只看该作者 微信分享

看着很清淡~而且里面的材料都很健康哦~

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板凳

发表于 2006-6-24 23:55:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 花の浅浅 于 2006-6-24 22:04 发表
看着很清淡~而且里面的材料都很健康哦~

谢谢浅浅捧场啊
:25:

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≡ＶＩＰ≡

SKY第一虫

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地板

发表于 2006-6-25 00:37:26 |只看该作者 微信分享

小鱼真有口服啊

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发表于 2006-6-25 00:42:09 |只看该作者 微信分享

原帖由 虫虫冲冲 于 2006-6-24 23:37 发表
小鱼真有口服啊

谢谢哦
呵呵~~

[ 本帖最后由死鱼老婆于 2006-6-24 23:50 编辑 ]

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一条小死鱼

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发表于 2006-6-25 00:50:14 |只看该作者 微信分享

就是有点淡...我喜欢喝咸的...

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-6-25 01:51:13 |只看该作者 微信分享

不错

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发表于 2006-6-25 02:13:05 |只看该作者 微信分享

不錯，不過不喜歡吃番茄。。。

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发表于 2006-6-25 03:07:34 |只看该作者 微信分享

从LZ发的贴(美食+潮流)足以证明 ...LZMM是个超级好老婆~~

死鱼可真幸福^^

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鬼马小淘气

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发表于 2006-6-25 10:23:57 |只看该作者 微信分享

用身摸鱼的肉？
第二条加汤？身摸汤？不明白。

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发表于 2006-6-25 13:14:16 |只看该作者 微信分享

原帖由 花の浅浅 于 2006-6-25 02:07 发表
从LZ发的贴(美食+潮流)足以证明 ...LZMM是个超级好老婆~~

死鱼可真幸福^^

被浅浅说的都不好意思了

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发表于 2006-6-25 13:15:48 |只看该作者 微信分享

原帖由 鬼马小淘气 于 2006-6-25 09:23 发表
用身摸鱼的肉？
第二条加汤？身摸汤？不明白。

我在FOODTOWN买的已经去皮去骨的那种鱼,这个没太大要求
加汤就是加水,

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发表于 2006-6-25 13:58:52 |只看该作者 微信分享

不错啊，很清淡的汤，有食欲呢！！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2006-6-25 14:04:19 |只看该作者 微信分享

谢谢斑竹的精华哦
呵呵

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发表于 2006-6-25 16:21:15 |只看该作者 微信分享

姐姐说明天给我寄QQ糖....我说你很喜欢她,她让我收到分你两包....*^^*

思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

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发表于 2006-6-25 17:45:21 |只看该作者 微信分享

原帖由 PowerfulZero 于 2006-6-25 15:21 发表
姐姐说明天给我寄QQ糖....我说你很喜欢她,她让我收到分你两包....*^^*

:28:真的哦?
嘿嘿
替我谢谢瓜姐!~~糖是不敢吃了,再吃牙就坏光了
瓜姐的心意收到了!~

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Neciel Neciel 当前离线 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 1846 小时注册时间 2003-2-13 阅读权限 0 最后登录 2023-1-7 头像被屏蔽禁止访问好在天无绝人之路 UID 14095 热情 2062 人气 64 主题 13 帖子 16673 精华 53 积分 9530 阅读权限 0 注册时间 2003-2-13 串个门加好友打招呼发消息	17#分享本帖地址发表于 2006-6-25 20:58:34 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2006-6-25 21:59:23 |只看该作者 微信分享

鱼就用的超市里买的那种去皮,就只剩鱼肉的那种,
蛋皮就更简单了
就是一个鸡蛋打碎,取一个平底锅放一点油,锅热了以后,把鸡蛋倒进去,赶快使劲晃动整个锅,让里面的蛋液变成个圆的,其实圆不圆的都不要紧,只要鸡蛋变成薄薄一层就行了

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发表于 2006-6-26 00:41:56 |只看该作者 微信分享

想喝....................

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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发表于 2006-6-26 02:04:26 |只看该作者 微信分享

下次做了叫你来喝哦

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