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[投食问路] 奥克兰中餐哪家大厨最厉害啊？ [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2015-9-22 10:56:41 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

有没有那种真正国内来的五星酒店大厨啊？在哪家做

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〓超级ＶＩＰ〓

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沙发

发表于 2015-9-22 11:04:23 |只看该作者 微信分享

你想挖墙脚？

指纹密码锁代替老式门锁服务

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板凳

发表于 2015-9-22 11:04:56 |只看该作者 微信分享

中国五星酒店大厨年薪过百万~~~你问问新西兰有拿25W年薪的厨师吗？

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2015-9-22 11:17:44 |只看该作者 微信分享

根本没有。。。。。。

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cruise cruise 当前离线 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 分享 0 记录 0 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 5777 小时注册时间 2009-6-3 阅读权限 0 最后登录 2019-2-19 头像被屏蔽禁止访问 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 阅读权限 0 注册时间 2009-6-3 串个门加好友打招呼发消息	5#分享本帖地址发表于 2015-9-22 11:36:57 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2015-9-22 13:41:30 来自手机 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 CheukCafe 于 2015-9-22 12:44 编辑

我覺得五星大厨來細也味道不會有中國的水準，這邊食材非常有限，很多也找不到，加上很多食物NZ是禁止進口的。可以進口的乾貨，進了也不新鮮。
什麼大廚來了也沒用，又不是魔术師。

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发表于 2015-9-22 14:04:42 |只看该作者 微信分享

真要找估计还是有的，不过应该不多，真正牛的大厨肯定会自己开馆子了，然后把自己的履历当招牌吸引客人

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发表于 2015-9-22 15:06:42 |只看该作者 微信分享

Alantod17 发表于 2015-9-22 10:04
中国五星酒店大厨年薪过百万~~~你问问新西兰有拿25W年薪的厨师吗？

有的，不过也在大酒店里。

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发表于 2015-9-22 15:14:48 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 Alantod17 于 2015-9-22 14:16 编辑

Zoe 发表于 2015-9-22 14:06
有的，不过也在大酒店里。

求问哪一家？你说有10-15W 的我相信。老外对吃没有中国人执着~~~

http://www.careers.govt.nz/jobs/hospitality/chef/

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破灭的泡泡

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发表于 2015-10-3 22:55:22 来自手机 |只看该作者 微信分享

你不知道中国有几大菜系么？你所谓牛的厨师是指哪个菜系，还是全都精通可以征服所有的南北口味人士，那估计在这边很难找到了

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发表于 2015-10-4 10:56:04 |只看该作者 微信分享

根本就沒有一個可以說得上是4星的, 更不要說5星, 如果你問哪一家難吃, 反而啷啷上口呢

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发表于 2015-10-12 13:00:01 |只看该作者 微信分享

如果谁说这里的厨师好吃那只能说他在国内没吃过东西

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-10-13 21:09:16 |只看该作者 微信分享

有啊，石记的大厨呀

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发表于 2015-10-13 23:40:21 |只看该作者 微信分享

已经不是几十年前，现在中国的高级厨师是不愿意出来的，国内待遇高，高级的更多现在在做的是管理和指导工作，相对厨师我们理解的概念有不同了，而一味的厨本位的师傅更不会出来，因为连职务和待遇他们甚至都不同。我们是说的厨师而不是厨子。

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