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[生活] 周末奋战8小时-- 饺子buffet获得一致好评   [复制链接]

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游戏勋章 哈卡一族 家有学童 平安如意勋章

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楼主
发表于 2013-9-1 04:41:18 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 purpleapple 于 2013-9-1 22:13 编辑

大周末的没闲着,11点聚集齐人马,耗时一个小时采购材料完毕,我和我的房客们,要来一场饺子大作战。

匆匆吃过午饭,开始各种洗菜,切菜准备工作,忙乎到接近5点才齐活儿,别的不多说,上个照片看看成果。三个主力加一个打酱油的,奋斗4小时才准备齐全。
IMG_1986.jpg
自创饺子buffet,大白菜,芹菜,韭菜,胡萝卜,酸菜,豆角,藕丁,猪肉,牛肉,鸡蛋,虾仁,鸡肉,粉丝,香菇,木耳15种配料;香菜,葱,姜;自由搭配,自己调味,我和我的房客做了8种口味的饺子,煮的,煎的,蒸的都吃腻啦,还做了两大盘春卷。虽然该庆祝中国的中秋了,但是咱过一个新西兰的"春节" IMG_1984.jpg


包好的饺子请看下图,这里头有4种包法是四个人包的,猜猜哪种是我的包法。
IMG_1988.jpg
四个人里有个新学的匈牙利房客,看看是哪种包法?
IMG_1989.jpg
先做的煮饺子和煎饺都一扫而光了,没留下痕迹,最后蒸饺的时候想起来了,来一张。4包饺子皮包完之后不够,又自己擀皮儿包了好多巨大个的饺子,蒸饺就是这些。
IMG_1987.jpg

春卷一开始包的巨大个,整张春卷皮包,这5个可以把一个大盘子铺满,吃一个就差不多饱了。

IMG_1990.jpg
后来改的小个的,一张春卷皮裁4个,我个人还是爱吃小的,比较容易炸脆。
IMG_1991.jpg
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沙发
发表于 2013-9-1 06:59:31 来自手机 |只看该作者 微信分享
沙发………………

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板凳
发表于 2013-9-1 08:26:43 |只看该作者 微信分享
没图

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地板
发表于 2013-9-1 08:52:05 |只看该作者 微信分享
TANGLEI 发表于 2013-9-1 07:26
没图

来啦,这不是刚睡醒么,拿笔记本改图片才能上传啊
汉密尔顿房屋回报率高想买又怕管理不方便?我来帮你管理,费率优惠,请加微信3020820。

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荣誉勋章 元老勋章 哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2013-9-1 09:13:43 |只看该作者 微信分享
好吃么?

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发表于 2013-9-1 09:19:51 |只看该作者 微信分享
00001 发表于 2013-9-1 08:13
好吃么?

下次请你来当评委:)

我和我的房客们计划下次去做烧烤,我和坛子里的烧烤哥约好了买个烧烤神器去
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发表于 2013-9-1 09:20:46 |只看该作者 微信分享
purpleapple 发表于 2013-9-1 08:19
下次请你来当评委:)

我和我的房客们计划下次去做烧烤,我和坛子里的烧烤哥约好了买个烧烤神器去

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发表于 2013-9-1 09:26:03 |只看该作者 微信分享
好丰盛呀

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哈城客居  美女,来看看这个叶子是什么植物你认识不? http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2417952&extra=page%3D1  详情 回复 发表于 2013-9-1 09:36:47
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发表于 2013-9-1 09:29:21 |只看该作者 微信分享
假装多好 发表于 2013-9-1 08:26
好丰盛呀

其实是不小心搞大了,后来也只能硬着头皮上了,谁打算花8个小时做饺子啊,比过年还辛苦。。。
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发表于 2013-9-1 09:36:47 |只看该作者 微信分享
假装多好 发表于 2013-9-1 08:26
好丰盛呀

美女,来看看这个叶子是什么植物你认识不?

http://bbs.skykiwi.com/forum.php ... &extra=page%3D1
啦啦啦啦啦。。最近心情好

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发表于 2013-9-1 10:03:15 |只看该作者 微信分享
哈城客居 发表于 2013-9-1 08:36
美女,来看看这个叶子是什么植物你认识不?

http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=24 ...

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发表于 2013-9-1 10:05:29 |只看该作者 微信分享
最爱的还是春卷 支持home made
不喜欢外面买的 调料巨多 吃了就想喝 吃了还想喝
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发表于 2013-9-1 11:23:28 |只看该作者 微信分享
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发表于 2013-9-1 11:27:01 |只看该作者 微信分享
YUM YUM! 饺子皮是买的, 如果是自己擀的话, 估计8小时也不够用啊.

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发表于 2013-9-1 11:46:40 |只看该作者 微信分享
{:8_393:}
小型中区老人院,优质服务,爱心关怀,提供中西餐,国粤英语。021-0313151

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发表于 2013-9-1 11:46:43 |只看该作者 微信分享
好多馅儿啊~~~~

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发表于 2013-9-1 11:48:18 |只看该作者 微信分享
太牛了...口福...口水...
不是每个中国人都有资格做汉奸,官老爷们口口声声要求老百姓爱国,其实最不爱国的恰恰就是这班身在汉营心在曹的权贵。

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发表于 2013-9-1 11:52:12 来自手机 |只看该作者 微信分享
这都成饺子宴了,厉害~~

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发表于 2013-9-1 11:53:25 |只看该作者 微信分享
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发表于 2013-9-1 12:01:56 |只看该作者 微信分享
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发表于 2013-9-1 15:42:38 |只看该作者 微信分享
Ant_Worker 发表于 2013-9-1 10:27
YUM YUM! 饺子皮是买的, 如果是自己擀的话, 估计8小时也不够用啊.

后半场也只能擀皮儿了,馅儿弄多了。一开始我买4袋皮子240个他们还觉得会多,结果怎样,到最后还是剩了点馅儿。
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发表于 2013-9-1 15:43:06 |只看该作者 微信分享
timer_2009 发表于 2013-9-1 10:52
这都成饺子宴了,厉害~~

真的是饺子宴啊,后来也懒了,否则还可以弄出更多品种来
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TAO 发表于 2013-9-1 11:01
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吃货,
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发表于 2013-9-1 15:59:50 |只看该作者 微信分享
俩皮儿糊在一起的难道是你的杰作吧?

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发表于 2013-9-1 16:10:13 |只看该作者 微信分享
单看饺子馅。就很敬佩 了。
我想切到手都软
***************专业安装抽油烟机*************
——————+—10年的经验,专业之选———————
*********为你安装抽油烟机提供专业意见和经验*********
电话   09 5342017  /  021 2388640
微信号 0212388640 或者 64 21 2388640
邮箱   nz2388@126.com

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发表于 2013-9-1 16:17:44 来自手机 |只看该作者 微信分享
ddj 发表于 2013-9-1 14:59
俩皮儿糊在一起的难道是你的杰作吧?

哈哈,真不是,不过做这个的房客也是好玩,不是他只会那么包啦
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发表于 2013-9-1 16:18:43 来自手机 |只看该作者 微信分享
1313xiaohua 发表于 2013-9-1 15:10
单看饺子馅。就很敬佩 了。
我想切到手都软

手倒不软,站久了腰疼,因为坐着不给劲儿
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发表于 2013-9-1 16:19:38 来自手机 |只看该作者 微信分享
国产零零柒 发表于 2013-9-1 10:23
那种长条形的好像韩国饺子又像上海,杭州一带的锅贴。

春卷儿啊,你们过春节不吃么?
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发表于 2013-9-1 16:22:03 |只看该作者 微信分享
请问这个馅可以用机器打碎么??????楼主的饺子看起来和日本料理的饺子一样形状,我在中餐吃的是圆形很厚的

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发表于 2013-9-1 16:35:09 |只看该作者 微信分享
Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解,不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们,因为他们脑残
懂的人自然会懂,不懂的永远不会懂

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