takapuna云南小锅米线！！

sophiarensiqi

昨天听说takapuna新开了卖云南小锅米线的小店 作为一个从小吃着米线长大的云南妹纸 听到米线两个字就嘴馋 所以就约上了另外一个昆明妹纸一探究竟去了

小店就在dick smith对面 （印象中就是这个地址啦 如果想去的朋友找不到的话 就找dick smith就好）非常好找

我们大概是一点半过去的 进店就听到老板说米线卖完了 我俩顿时失望了 好在看菜单的时候老板过来说还有最后一份 我们才如愿尝到小锅米线

他家的米线是用从云南带过来的米线机自己压制出来的 口感比超市里面卖的干米线要好很多 米线端上来之后  闻到味道就给我一种妈妈做的感觉   由于知道我们是云南人 老板就按照云南口味给我们加了辣椒 不多不少刚刚好 对于不能吃辣的人我还是建议选择小辣的 毕竟云南米线要是不加辣椒 吃起来总会让我觉得少点什么   云南米线中还有一样食材是不能缺少的-- 那就是腌菜 腌菜的好还决定着米线的味道 一般腌菜是老板家自制的  正宗小锅米线中用的腌菜是用云南的大苦菜腌制出来的 苦于新西兰找不到这种菜 所以味道上就有那么一点点的不做 但是我觉得这点事完全可以忽略过去的 很大一碗米线被我们两人一下子吃个底朝天 连汤都没有放过

他们家还有豆花米线 菜单上没有写  下次去的时候一定要去尝尝

在这里帮老板小小的解释个事情 有的北方朋友吃了之后觉得不咋样 说没有其他家的好吃 这个主要还是由于南北饮食文化的差异造成的吧 云南菜的很多食材还有烹饪方法都是很独特的 所以在这边很多自己从小就喜欢吃的菜 都买不到食材 做不了 但是要吃正宗的云南米线 去他们家没错的~~~

chocolatefusion

我是北方人 吃过云南过桥米线 很喜欢
lz说的这家 是用汤烫米线和肉片那种吃法吗 还有肉酱
如果是 一定要去吃

Cheese-Cake

口水。。。。。想去吃

sophiarensiqi

chocolatefusion 发表于 2013-7-20 23:16
我是北方人 吃过云南过桥米线 很喜欢
lz说的这家 是用汤烫米线和肉片那种吃法吗 还有肉酱
如果是 一定要去 ...

汤烫米线和肉片 那是过桥米线的吃法 虽然很有名 但是挺麻烦的 所以我们都很少在家自己弄
他们家就是很家常很普通的小锅米线 用铜锅煮 加肉酱

sophiarensiqi

Cheese-Cake 发表于 2013-7-20 23:20
口水。。。。。想去吃

一定要去尝尝哦！！

wutong

是以前巴蜀风那里吗？

蒙奇奇

顶顶顶一下'  我最大感觉是干净  味道也很好
跟老板同是昆明人 很热情 推荐给大家'

FM811

那吃米线是不是要预定？求电话

心无束

上周去吃了，真的很不错，好吃呢！

地面工作者

很难吃 米线都碎了

sun55

听说过 想去试试

pcboy

他家传说中的小锅米线真的很经典啊，我哥们从汉密尔顿开上来吃，爽死了，泡菜赞一个！够辣！

qtq7373

昨天慕名去了，很一般，那个红烧肉面一共5块肉，包括一块碎的，10元，不值，小锅米线味道凑活，但没像传说的那么惊艳，不会再特地去了

qwaszx12

看着就流口水，一定要去试试！！！！！！米线啊～～～～～～～～

白色羽毛

不好吃，连一般家常水平都没有，小锅米线10块钱一碗里面就一丁点猪肉末而且味道非常一般，吃完回家以后狂渴估计味精没少放，以后不会再相信网上推荐不会再去了。

kwonl

额。。。。。。。。。。。。本来还想去试试的

如影随形2013

我现在就在这，等了1个小时了。菜还没上。晕

dot

如影随形2013 发表于 2013-7-23 19:52
我现在就在这，等了1个小时了。菜还没上。晕

这家全靠云南老乡顶了。

被云南老乡们忽悠了。

说好吃的，去尝尝＂爱粉族＂后再凭良心说句话。

再也不会去了。

dot

白色羽毛 发表于 2013-7-23 12:29
不好吃，连一般家常水平都没有，小锅米线10块钱一碗里面就一丁点猪肉末而且味道非常一般，吃完回家以后狂渴 ...

米线远远比不上＂爱粉族＂

里面的牛肉。。。就更不能放在一个级别上比了。。。

上当了。

pcboy

楼上的应该是爱粉族的托,高级黑，鉴定完毕...

dot

pcboy 发表于 2013-7-23 21:07
楼上的应该是爱粉族的托,高级黑，鉴定完毕...

只是凭良心说话，以粉比粉。

您多心了。放心，这家店绝对不会是 爱粉族 的竞争对手的

人家 爱粉族 不需要托，已经大排长龙了。

FM811

爱粉族又在那儿呢

pcboy

dot 发表于 2013-7-23 21:16
只是凭良心说话，以粉比粉。

您多心了。放心，这家店绝对不会是 爱粉族 的竞争对手的

哦，高级黑错怪您了，但是米线不是粉哦~

白色羽毛

我从来没听说过爱粉族，也是奥克兰的店吗？但通过这家米线店我从此以后应该都不会对这些什么米粉米线的有兴趣了，实在不好吃

桂林米粉

dot 发表于 2013-7-23 21:16
只是凭良心说话，以粉比粉。

您多心了。放心，这家店绝对不会是 爱粉族 的竞争对手的

同问爱粉族在哪？有什么好吃得？

小精灵08

桂林米粉 发表于 2013-7-23 23:56
同问爱粉族在哪？有什么好吃得？

爱粉族就在 queen st imax电影院对面一个卖米粉的小窗口.据说老板是以前巴蜀风的第一任老板。东西真的超级好吃。鸡丝凉拌面真的很棒,还有酸辣粉。哇哈哈。下次经过city准备又吃拉。不过只能带走吃。

小精灵08

dot 发表于 2013-7-23 21:16
只是凭良心说话，以粉比粉。

您多心了。放心，这家店绝对不会是 爱粉族 的竞争对手的

爱粉族生意确实很好。即使是一个小小的窗口而已都排长队了。怀念以前巴蜀风老板做的，可以去那里吃吃拉。

qwaszx12

还说明天想去试试呢，因为真的特别喜欢吃米线，超级爱这一口，但是看了评价就真是不知道去还是不去了。不过你们所说的爱粉族还真是没听说过呢，真心有那么好吃吗？不会也是托吧？？？？？？？

无产阶级

今天去试一试～