串“X" 让我很失望

小鸡

最近和朋友去吃了传说中的串x 新店，说实话，味道很一般，肉串完全与图片不符合，前后端上来的味道居然可以不一样，牛舌硬的像磨牙棒，肉夹馍里面有沙子，麻辣烫像清水汤没味道，鸡翅烤吃出来里面都没入味，那个量完全对不起那个价格，吃完全桌都很失望，而且还巨贵，发誓再也不会去了

pyzy001

求pm店名。

cynthiayushen

额 两个礼拜之前去过，量确实不多但是味道还是不错的。怎么这么快就变了呢？

jingxianhyahoo

量很多，价格不便宜，，但味道真的不好吃啊。。有个女生态度也不怎么样。。很喜欢吃麻辣烫和烧烤。怎么奥克兰就没有一家好吃的呢

小鸡

这么快就对号入座啦？看样子店家还是能发现自己有问题的嘛，4个饼，3个吃出了沙子，花椒粉粒和沙子这种常识性的问题，还有人会像店家一样傻傻分不清吗？本人在这里并没有怀疑过店家的肉品有什么问题，请也不要自作多情，再者，你家厨子把握不好下料的度，你还堂而皇之的找借口开脱，啥子叫人工烧烤，手重手轻就是正常？？厨子连烤串料都没抹均匀，还得瑟，开门做生意，客户的意见你都不敢正视！你自己都承认你的鸡翅是现腌的，为什么当时不告知你的客户？事后了，你才来承认，你好大度哦？你要博取一下同情？ 最后请店家搞清楚，你们家的东西我只说了很一般，店家非要在7楼声明一下你家的东西难以下咽，哎，，我们挨着饿，开那么远的车慕名前来，东西一般，就只能填饱肚子先咯，谈不上你说的那么难以下咽啦。
ps.开门做生意，好的评价能听，坏的就百般开脱，至于吗？有时间在这里开骂战，店家，还不如正视自己的问题，好好研究下厨艺！

dzlovett

whats going on? had plan fly to akl to try, so whats going on now?

雅祺

我也觉得有点夸张了。。。。。虽然我觉得串门不算便宜的，但是相比味道，我觉得这个价钱我可以接受。我这个只是个人意见啊，我可以接受的。烧烤不能说是最好吃的吧，但是在AKL算拿得出手的了。反正我们一家子人只要是吃烧烤都是去串门，当然期待有新店可以做的更好吃。。。。。之前还最爱吃牛舌呢，切成方形的一片，感觉厚厚的，还挺有咬头。。。麻辣烫每次我都要最大辣，所以感受普通的是不是像清汤。。。个人感觉LZ夸张了点。。。个人意见。

leeth

我来说两句。他们家从开门到现在我去过4次。味到比刚开业好很多。昨天我8点左右也在。我们也点了痳辣烫。我朋友还说挺好吃。烧烤过去用的籽然份。现在用的粒，比过去好吃，纯属个人感觉，鸡翅我每次必点，是觉的比平时淡点。但还能接受，店家解释过，能里解，生意好食才流动快才能保证新鲜，鸡翅淹过2到3天味到是重，但可能不新鲜了，个人感觉，轻点拍砖，粉蒸肉夹我过去吃过很不错。但昨天没点不平论，他们家生意比过去火。服务态度超好。老板和服务生有求必应，希望店家继续保持，凭心而论价格还公道。因为我们吃的是肉，而不是捞面，纯属个人观点，不要拍砖。

leeth

我来说两句。他们家从开门到现在我去过4次。味到比刚开业好很多。昨天我8点左右也在。我们也点了痳辣烫。我朋友还说挺好吃。烧烤过去用的籽然份。现在用的粒，比过去好吃，纯属个人感觉，鸡翅我每次必点，是觉的比平时淡点。但还能接受，店家解释过，能里解，生意好食才流动快才能保证新鲜，鸡翅淹过2到3天味到是重，但可能不新鲜了，个人感觉，轻点拍砖，粉蒸肉夹我过去吃过很不错。但昨天没点不平论，他们家生意比过去火。服务态度超好。老板和服务生有求必应，希望店家继续保持，凭心而论价格还公道。因为我们吃的是肉，而不是捞面，纯属个人观点，不要拍砖。

YY

老板好拽啊！要不就别出来回答 回答又说话这么拽。。。公道自在人心 有什么好争辩的

princessj

烤的味道还行，但是肉太小不够塞牙缝，肥的也多，价钱不便宜。

丫头骗子1414

说实话真的有点贵。。。。。。但是服务很好哈哈

offdahook

真的假的？还想找机会去吃吃看的

leeth

夸张，太夸张，楼主有点过火，消消气，咋天我也吃麻辣美和碀翅。味道太给力，我们从开业到现在去过几次。每次都和不同的朋友去，大家都认为不错，羊肉串只有肥廋搭配才香，我们年轻人创业不容易，应多多鼓励，反正我想吃烤串。就只有去串门，如果楼主能提供更好吃的地方，

2x3

串门BBQ 发表于 2013-3-24 14:00
我还想声明一下！我们最后收桌的时候你们有的桌子是一扫而空！！！如果真的那么难以下咽，怎么吃光了呢？？

其实和客人有什么好争的？赢得了一口气，输的是别人看到的你的气度

石头先生

2x3 发表于 2013-3-25 09:35
其实和客人有什么好争的？赢得了一口气，输的是别人看到的你的气度

+1     好不好大家心里都有个标准，也不是你说两句话争回来的，也不是别人说两句就贬死的，看大家的回帖还是挺理智的，店家怎么就先不淡定了呢！

Jrn0926

0 0  我还想去的来着...真的这么....额..... 好吧....

想个名字真头疼

如果我们大老远过去吃的话就算不满意也会都“一扫而空“的，再说都是花钱买的不吃就浪费了不是？

我是皇太后

leeth 发表于 2013-3-25 01:02
夸张，太夸张，楼主有点过火，消消气，咋天我也吃麻辣美和碀翅。味道太给力，我们从开业到现在去过几次。每 ...

我觉得倒霉路的一家串串比串门的好吃 肉也比较大

我是皇太后

石头先生 发表于 2013-3-25 11:22
+1     好不好大家心里都有个标准，也不是你说两句话争回来的，也不是别人说两句就贬死的，看大家的回帖还 ...

同意 那自己花了钱100多也不是小数目 还不吃完那也太亏了吧

九轮樱草

味道的确一般，可能我嘴刁，串也没有我想象中的大，当然，只是我的想象。。。无功无过的一家店，没有让人有特别想去的欲望。。。

gl215

老实说去过之后感觉真的一般，虽说不同地方的人口味是不一样，但是如果你的东西做得真的无可挑剔的话，没有人会抱怨，去过之后感觉确实有些失望，但是如果店家抱着凡是都只为自己找借口去辩解的话，相信你们以后的生意会“越来越好”。
这样我就以一个食客的角度给你分析你家的菜式情况吧，首先肉夹馍，但是你家的馍软软趴趴，绵软而无弹性，完全没有口感而言，相信就这点而言，对于来自于西北方的朋友们就会让他们感到失望。这是一点失败！
再说那粉蒸肉，入口干而不爽，而且重点是无论你们用的粉蒸肉粉是哪一种，但是真的让人从中吃出来有细沙的感觉，就这点而言希望你们换一个牌子的粉蒸肉粉，如果就你们所辩解的可能是“花椒”的话，那我只能说清不要用花椒粉，请你们在腌制肉的时候用花椒粒，这样就不会出现吃出沙子感觉的问题了。不过很明显（并且我敢跟你赌五毛）你的粉蒸肉是做好后放冰箱等到如果客人点单的时候在从冰箱你拿出解冻在放入馍中的，所以给人的口感是干而不爽。不过我能够理解店家对于成本的节约的心理，但是这样的品质真的不太适合做你们的招牌之一。
就烧烤而言，你们的厨师在烧烤的辣味程度，拿捏得非常不好（都是厨子惹的祸）。有人喜欢吃辣的有人却不能，但是你们的厨师在辣味的拿捏上所做出来的体现给人的感觉一律是没有辣味的感觉，这样对于那些想要加辣的客人来说，就好似对他们的无视，也许这是无意的，但是对客人来说这会让他们感觉会有不尊重的感觉。或者就是你们的材料问题，如果是这样的话我可以给你们一个推荐，各大华人超市应该都会有卖，一个叫“MR. NUMBER ONE 第一牌”的一种泰国辣椒，这是我在这里找到的最有辣味最好的干辣椒和辣椒粉了。
还有对于我来说你们的鱿鱼和牛舌价格贵而且量真少，还有那鸡膝骨烤得火候不够。这点希望你们能够改进。

雨雪霏霏

上周末拿券去的，味道不错哇，价格不算便宜，不过个人觉得也称不上巨贵吧。羊肉串如果按照老板说的加了量的话，10刀14串还行啊。

tina307

2x3 发表于 2013-3-25 09:35
其实和客人有什么好争的？赢得了一口气，输的是别人看到的你的气度

推推~

這樣子在公開論壇跟客人爭辯, 通常傷的都是店家..

哈城客居

我是在这里看的推荐之后去吃的，吃完也觉得巨失望，是不是我第一次在新西兰吃烤串out了，所以没敢来评价。看到你们也同意，我总算敢说了，串儿巨小巨小，基本上是国内2毛钱的标准，豆皮卷生菜和豆皮卷香菜就指头粗细那么大3个要1.5，巴掌大的flounder要8块钱，感觉太吭爹了，买了价值40元的团购券去的完全吃不饱又点了快30的东西，最后回家后还狂吃零食来着，完全是吭爹价啊。

托儿太可恨了。。。

offdahook

得嘞，心里有数了，以前也做过烧烤，明白。

小号马甲

连着去了2个星期了。总体来说，砂锅锅太小了点，东西还是很多的。羊肉串肉太少了，一半都是肥肉，一般都是一串上有1块肥肉，味道不错。肉筋，相对来说瘦肉多点，不过火候不够，应该再时间长点。孜然没味，就光是辣椒的味道。吃了馒头，烤馍，豆皮，烤肠，鸡脆骨，羊排，鸡架，烤豆腐，麻辣，三鲜砂锅，总体来说，就觉得羊肉串和肉筋还可以，其他都不喜欢。如果和朋友聚会，环境不错，如果果腹，不太实惠。
新来的服务员，估计以前没做过，傻傻地。老板，能摆个笑脸嘛？客气是很客气，就是不会笑。