[投食问路] 探店之吃后感总结篇~注：看美食图容易hold不住的，没吃饭饿着的和减肥者慎入 [复制链接]

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楼主

发表于 2013-3-12 19:15:32 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 bigking 于 2013-3-18 12:50 编辑

本人因懒很少发帖，但这次实在忍不住了，有必要花些时间整个贴和大家分享一下。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－-－－－－－废话（感想）篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

出于这两天心血来潮忽然想吃上几口地道的炭火烧烤，我积极组团带室友们一起跑去奥克兰印象中不错的几家烧烤店各种吃喝。
杯具的是这一家家吃的我是越来越伤心呀。肥瘦搭配和下料的味道还有明显的碳烤味不足都是吃在嘴里不满意的主要原因。简单来说就是吃不到那个“味儿”。

在我的味蕾快要面临绝望的时候，朋友忽然提出了这家店（原来的天缘），说实话开张我就去吃过几次，第一次感觉味道还算说得过去价位也是平平所以印象不是很深后来几乎没再去过。但听朋友说近期去过感觉味道非常给力后我决定再去趟串门试图拯救我想吃到美味烧烤的弱小心灵。
于是上个周末和朋友们在Chancery Shisha后直奔串门，迅速点了几个想吃的加上店里推荐的烧烤后开始品尝。。。。。。。细节下面的图片会说明。。。。。。总之结论就是太TM给力啦！味道好的一塌糊涂！每串烧烤每一口在嘴里都有明显的碳烤香味，肉和海鲜吃的着都非常新鲜没有任何腌泡过的的味道！撒的作料也不像原来用的那种粉状了，都是大颗粒的孜然和辣椒粒。这种味道好久没有在奥克兰吃到了，真心的赞一个！

在短短的几个月里不知道串门是换了师傅还是做了什么革命性的内部整顿，从碳烤的香味调味作料肉料的新鲜程度还有上菜速度都明显的提高了好多！还增添了几种很好喝的水果味低度啤酒哟！所以没有去过串门的还有之前去过串门吃货朋友们我强烈推荐下次吃烧烤来串门试一试。经过最近几次在奥克兰多家烧烤店的对比，串门在我心中彻底胜出了。

其它废话不说了，果断上图!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－烤肉篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

首先登场的也就是本人最期待的羊肉串和羊肉筋串！
因为店里比较亮，肉串一上来先凭卖相让人眼前一亮，香味儿直接让我们一桌吃货口水不停呀。

咬上第一口嘴里就高潮了。浓浓的碳烤味，肥瘦搭配刚好的肉块大颗粒的作料让我终于吃到了满意的那个“味儿”了！
我同桌的吃货朋友都比较喜欢羊肉串，但是本人比较喜欢带点嚼劲的肉筋串。

前两盘羊肉被我们一桌吃货瞬秒，接下来上的也没有让大家失望呀。。

烤板筋和鸡心也是碳烤味十足，而且肉非常新鲜！板筋很有嚼劲。

串门的鸡翅和及脆骨味道很特别~不知道用的什么酱料，口感外脆里嫩，非常受同桌女吃货们的欢迎！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－特色烤串篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
串门的店员推荐了几个特别的烤串，烤豆皮香菜，烤豆皮生菜，烤炸豆腐，烤五花肉（吃太快没来及照），烤生菜还有烤菜花。

烤炸豆腐和烤五花肉的味道很特别~听老板说是他们秘制的甜烤酱。烤豆皮香菜和生菜第一次吃，配在一起的效果很好，看得我又流口水了。。。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－海鲜篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

烤左口鱼味道很足，与非常新鲜~~但是瞬间被这一大盘的烤虾比下去了！我觉得奥克兰现在很少有店有那么大的勇气只用一点点的盐，不加任何其他作料的把虾烤出来装盘了，这说明他们绝对确信虾是新鲜的。我一个对虾一般的人都没忍住吃了好几个（主要是因为这个烤虾的皮超级脆还很有味道剥去皮直接是脆的一起吃进去！吃完只剩下虾头和虾尾。），在这里大赞一下串门的烤虾！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－主食篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

锅贴好吃不多说，麻辣烫无敌给力，一个吃友捧着不放了。但是吃的最爽的还这烤羊排呀～～味道非常足，口感美极了～
一个羊排够你啃上很久，绝对是下酒的好选择呀！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－酒水篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

本来这次不准备喝酒的，但是一进店里就发现了好多种特别的水果味的低度酒　所以点了几瓶试了一试，味道很像水果汽水，很适合女孩子喝。苹果味，葡萄味还有荔枝味的都很不错。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－补点篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
在各位吃货都已经吃的很饱了的时候，大家还是没忍住　有点了一份烤虾！　哎，没办法实在是太好吃了啦！

最后上的虾还是被瞬秒了。。。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－残局篇－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
吃完啦～吃了好久，吃了好多，吃的好满足！虽然说很多盘子都已经被店员收走了，桌上还是剩下了一堆。。。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

这次试吃完真的可以总结说味道在奥克兰的烧烤店里算是数一数二的了！

这样吃下来连肉，海鲜和主食一起 6个吃货平均每人二十多刀（具体多少忘了）。。。可能有人觉得不是最便宜的，但是我觉得算上他们用料的新鲜程度还有味道是很不错的了。一分钱一分货，个人觉得在这个理念上串门收费算是合理的。

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