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[爱心厨房] 家庭烘焙 [复制链接]

潜水鱼

长老级

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电梯直达

楼主

发表于 2012-6-25 23:03:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

刚发现奥克兰有家庭烘焙班哦，在Ellerslie那边！有没有妈妈去学过啊？想学学给自己的宝宝做些小点心。从他微博的图片看还不错哦！！

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faintso

开国大老

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沙发

发表于 2012-6-25 23:05:31 |只看该作者 微信分享

西点特工，是不错。。。等搬完家准备去进修一下改善伙食，哈哈

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NewLynnHse

〓超级ＶＩＰ〓

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板凳

发表于 2012-6-25 23:12:39 |只看该作者 微信分享

自己在家里研究不出来?

Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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留下足迹

〓超级ＶＩＰ〓

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地板

发表于 2012-6-25 23:13:10 |只看该作者 微信分享

VIP 座位吧。。。。。。

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MaggieY

灌水之王

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发表于 2012-6-25 23:16:13 |只看该作者 微信分享

有些比较难

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felicia8585

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发表于 2012-6-26 11:23:01 |只看该作者 微信分享

NewLynnHse 发表于 2012-6-25 22:12
自己在家里研究不出来?

有些小技巧,書上不會寫的!

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NewLynnHse

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发表于 2012-6-26 11:24:16 |只看该作者 微信分享

felicia8585 发表于 2012-6-26 10:23
有些小技巧,書上不會寫的!

你有去过这个烘焙班吗？好不好？嘿嘿

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felicia8585

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发表于 2012-6-26 11:29:02 |只看该作者 微信分享

NewLynnHse 发表于 2012-6-26 10:24
你有去过这个烘焙班吗？好不好？嘿嘿

沒去過,想去,但沒時間,有點距離----總之藉口太多,人太懶,不愛甜食也是原因之一

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看见彩虹

高级站友

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发表于 2012-6-27 09:30:54 |只看该作者 微信分享

嗯！不错！有机会要去看看！

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TOOPS2008

长老级

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发表于 2012-6-27 17:51:26 来自手机 |只看该作者 微信分享

不错有地址吗？去看看？

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潜水鱼

长老级

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发表于 2012-6-27 20:18:27 |只看该作者 微信分享

有学过的JM 吗？上来讲讲怎么样啊？

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马甲V

SkyKiwi天使

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发表于 2012-6-27 20:23:52 |只看该作者 微信分享

一律网上search，自己家里人吃，觉得网上看看就很ok了，其实去看那些美食blog哈，人家也会说巧门，注意事项，tips啥的～自己再多看几个类似的recipe，总结一下相同点（这种地方就是不能省略的一般），有出入的地方，自己看情况试几次，就知道哪个比较好了～

The things that we can't change normally end up changing us.

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潜水鱼

长老级

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发表于 2012-6-27 20:32:38 |只看该作者 微信分享

本帖最后由潜水鱼于 2012-6-27 19:41 编辑

老师的联系方式找到啦！

报名咨询电话：09-5710126 021-0329928（短信必复）
邮件：baker_zhanghua@hotmail.com QQ:12498267
微博：西点特工烘焙教室
地址：2\399 Ellerslie Panmure Hwy.
听说2个人一起报名有打折

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coffee2008

本站元老

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发表于 2012-6-27 22:54:18 来自手机 |只看该作者 微信分享

去过的，老师超好，以后有时间还要去的。

那就这样吧,选好走的路.......

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hiuying

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发表于 2012-6-27 23:37:28 |只看该作者 微信分享

wow...look so cool!! want to learn!!

NZ & HK 專業營養師
www.nutrimedmc.com
註冊營養師為您度身訂造糖尿病﹐高血壓, 高膽固醇, 中風後,體重控制, 懷孕、產後及哺乳期營養等指導. 如有興趣請致電 022 0621786

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NewLynnHse

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发表于 2012-6-27 23:50:11 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 NewLynnHse 于 2012-6-27 22:50 编辑

马甲V 发表于 2012-6-27 19:23
一律网上search，自己家里人吃，觉得网上看看就很ok了，其实去看那些美食blog哈，人家也会说巧门，注意事项 ...

哈哈．．．我也是这样哈．．．在网上美食blog, youtube学了挺多的，老婆饼，cream puff，粽子都成功

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马甲V

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发表于 2012-6-28 00:55:55 |只看该作者 微信分享

NewLynnHse 发表于 2012-6-27 22:50
哈哈．．．我也是这样哈．．．在网上美食blog, youtube学了挺多的，老婆饼，cream puff，粽子都成功

对哈，普通弄个muffin，cheesecake，tiramisu，butter chicken，红烧肉（红烧鸡翅），石锅拌饭，韩国炒年糕，炸鸡排咖喱饭，照烧鸡饭，太多了，想吃啥，一search，摆弄两次就搞定了！internet万岁！

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laowuzhao

开国大老

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发表于 2012-6-28 12:03:31 |只看该作者 微信分享

他家怎么收费的？去1次收1次还是。。。？时间是什么时候？

内什么

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潜水鱼

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发表于 2012-6-28 15:22:30 |只看该作者 微信分享

laowuzhao 发表于 2012-6-28 11:03
他家怎么收费的？去1次收1次还是。。。？时间是什么时候？

上次问好象40、50、60的课都有，去一次给一次，随到随学的

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阿扎坏挺

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发表于 2012-6-28 15:38:15 |只看该作者 微信分享

马甲V 发表于 2012-6-27 19:23
一律网上search，自己家里人吃，觉得网上看看就很ok了，其实去看那些美食blog哈，人家也会说巧门，注意事项 ...

我也是。感觉很方便。还有就是跟邻居交流一下了，有些老外的婆婆妈妈的烘培功夫真的厉害的！多动手几次知道个原理，你就可以自由发挥了！记得我读书的时候每逢考试熬夜或者压力大失眠时就半夜折腾厨房，那时候常看的两个网站是香港的为食猫，还有国内的梅子咖啡。这两个都很详细，还有材料中英文对照。也有很多新手讨论总结成功的经验

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