新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
查看: 3147|回复: 30
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 豉汁蒸鱼~简单的美食~ [复制链接]

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

跳转到指定楼层
楼主
发表于 2012-6-15 16:43:01 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
貌似是第一次在这里发帖~多多关照~有些食物很简单,却很美味,但也不是每个人都知道怎么做
教一个豉汁蒸鱼,献丑,不好的地方多指点~用的是red snapper~大家可以用其他的鱼,笋壳和左口这样做都挺好吃的~
不过我上次做的时候忘了拍=。=











谢谢观看~~大家喜欢的话我会再发一些其他的美食分享给大家~~
附件: 你需要登录才可以下载或查看附件。没有帐号?注册
1

查看全部评分

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

沙发
发表于 2012-6-15 16:43:25 |只看该作者 微信分享
喜欢的话我会再来的~

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  39.92%

UID
301856
热情
4291
人气
5644
主题
33
帖子
3936
精华
0
积分
6996
阅读权限
30
注册时间
2011-11-8

永恒钻石 尊贵铂金 幸运四叶草勋章 新时政 10周年纪念

板凳
发表于 2012-6-15 16:48:07 |只看该作者 微信分享
赞一个!!!!!!!!!!!

使用道具 举报

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  27.97%

UID
159746
热情
10371
人气
11133
主题
91
帖子
29450
精华
1
积分
25594
阅读权限
30
注册时间
2008-10-21

荣誉勋章 懒人勋章 财富勋章 猪猪勋章 元老勋章 灌水勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

地板
发表于 2012-6-15 16:50:08 |只看该作者 微信分享
我喜歡等熟了  把薑去掉  再放生蔥  再倒醬油 最後在淋熱油~

這樣吃蔥才不會軟軟的~
saya cintamu

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

5#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 16:51:39 |只看该作者 微信分享
sukesl25 发表于 2012-6-15 15:50
我喜歡等熟了  把薑去掉  再放生蔥  再倒醬油 最後在淋熱油~

這樣吃蔥才不會軟軟的~

我最后也放了生葱的,只是蒸的时候也放了一点~

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  41.6%

UID
281299
热情
1498
人气
2882
主题
43
帖子
756
精华
0
积分
2624
阅读权限
30
注册时间
2011-4-3
6#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 16:53:11 |只看该作者 微信分享
嗯,不错,简单又方便的做法

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  63.33%

UID
193894
热情
1483
人气
2552
主题
80
帖子
1761
精华
0
积分
2950
阅读权限
30
注册时间
2009-7-30

2016欧洲杯 2014许愿勋章

7#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 16:57:12 |只看该作者 微信分享
支持啊,谢谢分享
waiting for an opportunity

使用道具 举报

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

升级  0.01%

UID
305710
热情
102048
人气
114685
主题
155
帖子
83110
精华
25
积分
150422
阅读权限
30
注册时间
2011-12-9

永恒钻石 尊贵铂金 人气勋章-女性 游戏勋章 新时政 畅游勋章 玫瑰勋章 元老勋章 灌水勋章 爱心勋章 怦然心动勋章 哈卡一族 10周年纪念 20周年纪念 2017年度金ID 2018年度金ID 2018许愿勋章 家有学童 暗黑破坏神III 2014许愿勋章 2019许愿勋章 平安如意勋章

8#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 16:58:01 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 留下足迹 于 2012-6-15 16:00 编辑

闻到鱼香喽。。。。。。。。。。。。。。占位
赞一下刀工,那个丝切的真棒。。。。

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  30.82%

UID
132385
热情
5306
人气
6671
主题
70
帖子
954
精华
0
积分
6541
阅读权限
30
注册时间
2007-11-26
9#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 16:59:38 |只看该作者 微信分享
哇 这鱼好大的眼睛

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

10#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 17:10:06 |只看该作者 微信分享
巨蟹座的蛋糕 发表于 2012-6-15 15:59
哇 这鱼好大的眼睛

是被蒸到跑出来了=。=

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

11#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 17:10:33 |只看该作者 微信分享
wsyyzyy 发表于 2012-6-15 15:57
支持啊,谢谢分享

多谢支持~~~

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

12#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 17:11:32 |只看该作者 微信分享
留下足迹 发表于 2012-6-15 15:58
闻到鱼香喽。。。。。。。。。。。。。。占位
赞一下刀工,那个丝切的真棒。。。。

哈哈过奖~~~~~

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

13#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 17:13:43 |只看该作者 微信分享
quad5 发表于 2012-6-15 15:48
赞一个!!!!!!!!!!!

很简单的~一条鱼一碗饭一餐就很饱了~

使用道具 举报

头像被屏蔽

禁止访问

UID
187056
热情
7340
人气
8764
主题
1215
帖子
8013
精华
10
积分
12744
阅读权限
0
注册时间
2009-6-3

元老勋章 哈卡一族 10周年纪念 2018俄罗斯世界杯

14#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 18:47:02 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  16.7%

UID
323128
热情
3878
人气
4788
主题
35
帖子
2941
精华
0
积分
5835
阅读权限
30
注册时间
2012-5-9
15#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 20:05:14 |只看该作者 微信分享
这个鱼好吃吗?
只蒸过笋壳和左口,不过我好懒,最后热油懒得弄,直接吃。。。
....

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

16#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 20:27:04 |只看该作者 微信分享
naturearia 发表于 2012-6-15 19:05
这个鱼好吃吗?
只蒸过笋壳和左口,不过我好懒,最后热油懒得弄,直接吃。。。

肉质挺好的~价格也比笋壳稍微便宜一些~
最好加热油会更赞啦~

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  16.7%

UID
323128
热情
3878
人气
4788
主题
35
帖子
2941
精华
0
积分
5835
阅读权限
30
注册时间
2012-5-9
17#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 20:29:08 |只看该作者 微信分享
majeky80 发表于 2012-6-15 19:27
肉质挺好的~价格也比笋壳稍微便宜一些~
最好加热油会更赞啦~

明天弄一条来试一下,还有啥好吃的,都发上来看看。。。
....

使用道具 举报

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  2.06%

UID
48318
热情
1913
人气
325
主题
6
帖子
17577
精华
70
积分
10103
阅读权限
30
注册时间
2004-9-4

荣誉勋章 猪猪勋章 懒人勋章 宝宝勋章 精华勋章 元老勋章 美食勋章 财富勋章 红人馆 10周年纪念 危险人物 食尚达人

18#分享本帖地址
发表于 2012-6-15 22:46:19 |只看该作者 微信分享
经常葱油笋合,这个鱼见到过,好吃不~

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  46.4%

UID
141690
热情
1984
人气
2692
主题
53
帖子
643
精华
0
积分
2696
阅读权限
30
注册时间
2008-4-16
19#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 00:07:09 |只看该作者 微信分享
我每次也只吃blue cod!觉得red cod 没那么嫩!还有一个牌子的蒸鱼豉汁也好吃!有点橘色包装的忘记名字啦!

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  51.67%

UID
227633
热情
1089
人气
2418
主题
23
帖子
1935
精华
0
积分
2775
阅读权限
30
注册时间
2010-4-27
20#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 00:16:06 |只看该作者 微信分享
{:8_486:}好好吃的感觉··················

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

21#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 00:22:40 |只看该作者 微信分享
xiaorui 发表于 2012-6-15 23:07
我每次也只吃blue cod!觉得red cod 没那么嫩!还有一个牌子的蒸鱼豉汁也好吃!有点橘色包装的忘记名字啦!

blue cod是挺好,左口也好,snapper的话我觉得red挺不错

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

22#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 00:23:43 |只看该作者 微信分享
ˇ桃桃 发表于 2012-6-15 21:46
经常葱油笋合,这个鱼见到过,好吃不~

就是snapper的味道,说好吃不不算,还ok,女朋友买什么鱼我做什么鱼。。。

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

23#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 00:24:14 |只看该作者 微信分享
SHINEUNAH 发表于 2012-6-15 23:16
好好吃的感觉··················

嗯~red snapper挺好的~不过个人觉得左口蒸最好吃~

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

24#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 00:25:26 |只看该作者 微信分享
naturearia 发表于 2012-6-15 19:29
明天弄一条来试一下,还有啥好吃的,都发上来看看。。。

其实比较推荐左口,不过最近比较贵点,哈哈,我一有做好吃的我就会发的了~多谢支持~

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  46.4%

UID
141690
热情
1984
人气
2692
主题
53
帖子
643
精华
0
积分
2696
阅读权限
30
注册时间
2008-4-16
25#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 00:35:20 |只看该作者 微信分享
majeky80 发表于 2012-6-15 23:25
其实比较推荐左口,不过最近比较贵点,哈哈,我一有做好吃的我就会发的了~多谢支持~

下次试试sole! 扁扁的有点像偏口!个人觉得比偏口好吃!

使用道具 举报

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  30.87%

UID
328169
热情
1568
人气
2157
主题
58
帖子
1128
精华
0
积分
2463
阅读权限
30
注册时间
2012-6-15

哈卡一族

26#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 02:09:22 |只看该作者 微信分享
贊一個,簡單易學~~
全纽最大華人網絡超市,www.njk.co.nz,全紐包郵

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  31%

UID
213382
热情
560
人气
1295
主题
99
帖子
644
精华
1
积分
1310
阅读权限
20
注册时间
2010-1-13

哈卡一族

27#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 11:00:19 |只看该作者 微信分享
xiaorui 发表于 2012-6-15 23:35
下次试试sole! 扁扁的有点像偏口!个人觉得比偏口好吃!

这个我试过,好吃,但是觉得肉太少了=。= 两三口就没有了

使用道具 举报

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  16.7%

UID
323128
热情
3878
人气
4788
主题
35
帖子
2941
精华
0
积分
5835
阅读权限
30
注册时间
2012-5-9
28#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 12:20:47 |只看该作者 微信分享
majeky80 发表于 2012-6-15 23:25
其实比较推荐左口,不过最近比较贵点,哈哈,我一有做好吃的我就会发的了~多谢支持~

个人觉得左口没有笋壳好吃,左口的肉太小了,没有笋壳大块的肉吃起来过瘾,可能因为我是食肉动物吧。
会煎牛排吗?
求详细做法,要从买何种牛肉开始哦。。。
....

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  39.2%

UID
292948
热情
711
人气
1237
主题
34
帖子
783
精华
0
积分
1392
阅读权限
20
注册时间
2011-8-13
29#分享本帖地址
发表于 2012-6-16 22:01:30 |只看该作者 微信分享
蒸魚好吃哦~ 簡單又美味! 讚一個~

使用道具 举报

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  29.5%

UID
288042
热情
805
人气
1033
主题
0
帖子
746
精华
0
积分
1295
阅读权限
20
注册时间
2011-6-18
30#分享本帖地址
发表于 2012-6-26 22:36:57 |只看该作者 微信分享
orange roughy not bad

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-25 18:25 , Processed in 0.031529 second(s), 16 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部