DAIRY店房屋lessee如何保障自己的权益

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最近准备买店，但有一个问题不太了解，一直不太明白，最近听说有这样的情况，DAIRY店和房屋业主有很多年的租赁合同，但在合同期间业主决定推掉房子重新盖一间大的，在什么情况下业主可以这样做呢，是不是这样合同就等于结束了？
业主如果有借口并有实质的证据（如EQC或BUILDER报告）说明房屋安全存在问题（如发生在基督城地震后)需要重建或加强地基，这样业主是否可以有权推掉房子并结束合同，这样即使现店主即承租人有权在业主建好新店后优先签约，但新房已扩大或改变用途，租金肯定大幅提高，这样店主如何能保障自己的权益呢？希望大律师可以给出专业的解答。谢谢！