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[投食问路] 我的处女作粽子。。。粽子粽子,O(∩_∩)O哈哈~ [复制链接]

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楼主
发表于 2011-5-7 10:13:05 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ilyleehom 于 2011-5-7 10:05 编辑

突然想吃粽子了,又看超市那个粽子忒。。。。而且很多饭店都是有肉粽啊,没有我们北方的甜粽子,于是有了我的处女作粽子,O(∩_∩)O哈哈~我在太平买的粽子叶,里面有那种植物的绑绳(不知道具体叫什么)。1:泡好江米,至少3个小时(我的是泡隔夜了)   2:买的小枣,还有蜜枣 泡了2个小时  3:煮粽子叶,这个一定得注意了,那个粽子也忒脏了,一定得洗干净啊,这个有点儿费劲儿 。看这个,有多脏呢,还有干的蜈蚣虫子啊之类的呢,晕死 。。。。4:最关键最难滴啦,就是包粽子啦,这个得需要技术了,我第一次包,网上找了好多方法学着包,可是还是包起来还是很难啊,这个粽子一定一定一定一定得包紧。看我的粽子是不是很丑啊,哈哈,为了包紧点,不  管样子   啦! 5:最后就是煮粽子了,大概煮45min 到一个小时,那个水一定得没过粽子的。 最后就是吃粽子啦,O(∩_∩)O哈哈哈~,来给我的小粽子亮个相儿,哈哈,好吃好吃的蜜枣甜粽子啊

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至尊荣耀 畅游勋章 哈卡一族 10周年纪念

沙发
发表于 2011-5-7 11:04:05 |只看该作者 微信分享
我昨天也买这个粽叶,也准备包粽子啦{:8_393:}
女人如酒,老去的只是时间

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2011-5-7 13:55:58 |只看该作者 微信分享
看着也想吃,可惜不会自己包

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地板
发表于 2011-5-7 14:27:08 |只看该作者 微信分享
楼主,
粽子可以预定吗?{:8_393:}

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发表于 2011-5-7 15:27:06 |只看该作者 微信分享
包的很好啊,什么时候端午节啊

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发表于 2011-5-7 17:33:23 |只看该作者 微信分享
我那水平太烂了,主要是自己包的好丑啊,呵呵,自己吃还行了。其实如果不追求完美,自己包就挺简单,抱紧煮熟就行了,北方甜粽子还是比较简单的啊 4# 棉背心儿

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怦然心动勋章 新时政 元老勋章 10周年纪念

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发表于 2011-5-7 18:01:40 |只看该作者 微信分享
哈哈,是不是快要端午节了?都闻到香味了。

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10周年纪念

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发表于 2011-5-7 19:43:22 |只看该作者 微信分享
好厉害。。。。。。

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发表于 2011-5-7 22:08:33 |只看该作者 微信分享
其实真的好简单啊,就是包的时候麻烦,大家可以试一试啊,很简单。肉粽就复杂一点点,下次要包肉粽给老公吃,哈哈

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发表于 2011-5-8 00:37:26 |只看该作者 微信分享
求你卖我几个吧。。。。口水滴滴。。。。{:7_353:}

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哈卡一族

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发表于 2011-5-8 02:20:15 |只看该作者 微信分享
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10周年纪念

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发表于 2011-5-8 04:04:11 |只看该作者 微信分享
楼主,
粽子可以预定吗?{:8_393:}
棉背心儿 发表于 2011-5-7 13:27



this looks great      i want one



1楼高手厉害厉害










{:7_374:}
只愛日本車(尤其是街車)

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发表于 2011-5-8 12:29:16 |只看该作者 微信分享
看上去真不错,很想吃啊!

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发表于 2011-5-8 14:50:47 |只看该作者 微信分享
哇 好想吃 最爱吃甜粽子了 蜜枣粽子最好吃

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发表于 2011-5-8 22:08:44 |只看该作者 微信分享
很不错噢。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2011-5-9 18:54:23 |只看该作者 微信分享
谢谢大家夸奖啊,不过样子真的有点儿对不起观众啊。╮(╯▽╰)╭,下次一定努力

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发表于 2011-5-9 18:55:44 |只看该作者 微信分享
顶LZ的粽子,北方人当然要吃甜粽子,红枣,蜜枣,花生。香~

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发表于 2011-5-9 19:33:22 |只看该作者 微信分享
不错呀外面都买不到什么好粽子

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-5-10 12:42:48 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 linwenwang 于 2011-5-10 11:45 编辑

LZ这粽子叶放水里要煮多久呢?能教下处理叶子的过程吗?

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发表于 2011-5-10 18:53:27 |只看该作者 微信分享
我一边煮一边洗,等那个叶子煮的变成鲜绿色,我就用温水洗,刷子刷。 19# linwenwang

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-5-12 16:46:02 |只看该作者 微信分享
哈哈,今天终于自己包粽子

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发表于 2011-5-15 01:35:06 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-5-15 23:51:28 |只看该作者 微信分享
我煮了大概45到60分钟,O(∩_∩)O哈哈~ 22# ifurniture

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哈卡一族 10周年纪念

24#分享本帖地址
发表于 2011-5-16 00:35:13 |只看该作者 微信分享
这是个技术活,我的耐性都花在吃上了{:7_336:}

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发表于 2011-5-16 23:30:55 |只看该作者 微信分享
挺好吃的样子

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暗黑破坏神III

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发表于 2011-5-16 23:34:51 |只看该作者 微信分享
我也要试试,很喜欢吃花生的
[url=http://foot.ci123.com][/url][url=http://foot.ci123.com][/url][url=http://foot.ci123.com][img]http://foot.ci123.com/images/pic

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发表于 2011-5-26 18:23:18 |只看该作者 微信分享
一定要试下

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发表于 2011-5-26 20:50:40 |只看该作者 微信分享
在粽子皮上贴点双面胶。。咔咔一贴完事{:7_326:}

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发表于 2011-5-26 21:01:47 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-5-26 22:48:55 |只看该作者 微信分享
口水啊 , 要是能买到黄黏米就好了, 好想念姥姥的 甜粽子啊

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