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[投食问路] 冷热皆可的Lemon Ginger Syrup [复制链接]

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楼主
发表于 2011-3-15 16:10:25 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
感谢cherry提供的recipe.

材料:柠檬2个,姜一块, 糖,蜂蜜
做法: 1.用cheese grater 把lemon的皮削下来
      2.把lemon挤出汁
      3.把姜切碎或者磨碎
      4.锅内放少许水,放入糖,煮成糖浆。我方的冰片糖,也可以放白糖。
      5.把lemon皮和姜先放到糖浆里煮,然后加入柠檬汁。开锅后关火,等温度降下来后,加入蜂蜜即可。我加了半罐蜂蜜。{:8_393:} 把做好的syrup 放在玻璃容器密封好放在冰箱里。

喝的时候可以加冷水冲,非常的refreshing..也可以加soda water..也非常好喝。

加热水就很warm 拉。天冷了,可以 多加 一点姜,喝了很暖胃阿












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沙发
发表于 2011-3-15 22:04:44 |只看该作者 微信分享
冰糖比白糖好~~做汤啥的,我都放的冰糖。
这个方子好,过段时间可以拿来试试看。

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板凳
发表于 2011-3-15 23:54:02 |只看该作者 微信分享
哇 看起来就好好喝哦~
谢谢LZ分享~

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地板
发表于 2011-3-16 01:02:00 |只看该作者 微信分享
哇 看起来就好好喝哦~
谢谢LZ分享~
meowtea 发表于 2011-3-15 23:54


喜欢就好.这个用来腌烤鸡翅也不错.
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发表于 2011-3-16 02:06:47 |只看该作者 微信分享
听起来不错哦,有时间也试试。

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发表于 2011-3-16 15:46:27 |只看该作者 微信分享
看起來不錯!
谢谢分享~~

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发表于 2011-3-17 17:51:43 |只看该作者 微信分享
学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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