[投食问路] 炸香蕉 [复制链接]

jie_han

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电梯直达

楼主

发表于 2011-1-28 23:27:14 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

本帖最后由 jie_han 于 2011-1-30 17:14 编辑

男友突然想吃炸香蕉，就为他做了一道，简单好吃，也呈上来和朋友们分享一下。

材料：香蕉，鸡蛋，面粉，牛奶，油（最好橄榄油，更健康）

1. 香蕉切小段。（香蕉需要硬一点的，否则受热状态和味道就不好了）
2.鸡蛋，面粉，牛奶混合调成面糊，可以挂浆的状态，所以不要太稀。
3.香蕉小段放入面糊中挂浆
4.油放入锅中七分热，调至中小火，放入挂浆后的香蕉小段，慢慢炸，直至双面金黄色

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