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[投食问路] scallop 怎么做法 [复制链接]

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电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2010-7-26 22:05:38 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

看见超市有卖新鲜的Scallops，不知道怎么弄着吃。不会就这样生吃吧？

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SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2010-7-26 22:13:50 |只看该作者 微信分享

用盐抓一，然后少油煎一下就很鲜美了

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板凳

发表于 2010-7-26 23:19:24 |只看该作者 微信分享

稍微煎下~加水烧开加白菜豆腐~
海鲜白菜豆腐锅~出锅加香油

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地板

发表于 2010-7-26 23:22:14 |只看该作者 微信分享

大个的话，像2楼的做法，
小的话，像3楼的做法

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queenie0606 queenie0606 当前离线 UID 244656 热情 12 人气 23 主题 11 帖子 193 精华 0 积分 121 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 114 小时注册时间 2010-6-28 阅读权限 1 最后登录 2013-6-16 头像被屏蔽禁止发言 UID 244656 热情 12 人气 23 主题 11 帖子 193 精华 0 积分 121 阅读权限 1 注册时间 2010-6-28 串个门加好友打招呼发消息	5#分享本帖地址发表于 2010-7-27 01:14:42 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2010-7-27 08:30:50 |只看该作者 微信分享

带子蒸蛋，超级好吃

我说的蒸，就放微波炉里打好了，哈哈

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发表于 2010-7-27 13:44:18 |只看该作者 微信分享

大的也可以裹一层薄薄的粉跟fish n chips是得油炸了吃。。别炸得太老哦~炸得嫩的话是滑滑的滑滑的口感

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发表于 2010-7-27 14:23:02 |只看该作者 微信分享

当海鲜汤的主材料

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发表于 2010-7-27 17:29:19 |只看该作者 微信分享

蒜蓉粉丝蒸带子啊。很经典也很美味的一道菜。

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发表于 2010-7-28 21:37:48 |只看该作者 微信分享

蒜蓉粉丝蒸.........

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发表于 2010-7-30 17:10:41 |只看该作者 微信分享

不粘锅放黄油煎，我老公的下酒菜，哈哈

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发表于 2010-7-30 17:55:50 |只看该作者 微信分享

用油煎一下，配tomato salsa
跟Gordon Ramsay学的~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2010-7-31 10:46:46 |只看该作者 微信分享

用长的BACON卷下，放在黄油里煎下

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发表于 2010-7-31 13:01:21 |只看该作者 微信分享

用黄油跟蒜末煎着吃，特香，但是不能煎老

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发表于 2010-8-1 01:05:36 |只看该作者 微信分享

我喜欢做scallop炒蛋，简单又好吃。

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发表于 2010-8-1 20:44:21 |只看该作者 微信分享

都没有见到超市有卖？、
哪有？？

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发表于 2010-8-1 23:43:38 |只看该作者 微信分享

都没有见到超市有卖？、
哪有？？
suki1223 发表于 2010-8-1 07:44

foodtown...countdown..........pak n save.......almost everywhere..............

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小猴子大宝贝

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发表于 2010-8-2 01:34:37 |只看该作者 微信分享

我喜欢刷上油，海鲜酱油，用锡纸包着放烤箱里烤，然后拿出来蘸mayonnaise吃。。。

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发表于 2010-8-2 14:23:35 |只看该作者 微信分享

1.生的新鲜的话，切成薄片，然后加盐，加龙虾油
2.熟的， pancetta 卷一圈，煎着。加黑松露油。
3.芒果丁，芦笋丁。柠檬汁。
4.black pudding. cauliflower pure.
....
..等等。。
拎壶冲发表于 2010-8-1 16:45

高手高手~!!

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