本帖最后由 AceVentura 于 2010-7-25 09:07 编辑
我下午3点以前订的位置, 5点准时到你家店, 光排队就等了10分钟, 没有一个店员招呼我, 期间至少2-3位客人插队到我前面要位置, 等我们全部就位之后, 点菜也就不到10分钟, 之后你们就给我上锅了, 但是, 我等锅开等了至少20分钟, 这样算的话, 我5点到, 直到5点40左右才真正开始涮, 而且锅一直就没有沸腾, 连冒泡的痕迹都没有.
我前后吃了1个小时都不到, 而且我的桌上还摆着没有吃完的东西, 基本上是一筷子都没有动的东西, 你就过来让我们走, 对不??
是, 5点的时候, 我们来了, 你说1个半小时能吃完不, 我回答的是:"我不敢保证, 但是我尽量".
你家生意好, 你家东西干净, 这些都是你的优点, 我对此没有任何保留的赞同, 但是, 你家的锅用了快20分钟才热, 这也是不争的事实, 我们当时和你反应了这个情况, 店员的结论是反鸳鸯锅就是慢, 那好吧, 慢就慢吧, 我又不能再拿个火眼给加热, 不是我们没有沟通, 是我们沟通了, 没有结果.
如果你想让客人都吃的好, 走的快的话, 我很建议你把你家的锅弄热了再送到客人面前, 而不是找一些锅子热的慢的理由来搪塞客人, 再慢的锅, 10分钟也热了, 我家的电磁炉只要倒进去的是热水, 5分钟就要冒泡.
找问题要先从自己身上找, 而不是找一些有的没的客观理由, 况且, 你在开始的时候对我的人品提出了质疑, 你说我没有定位, 你自己好好看看你的booking, 上面有没有我的电话和时间. 这个是你不对.
没别的意思, 如有得罪, 请您谅解.
祝您生意兴隆 |