***求教;怎样把汤的肥浮油,取去

robertya

   煲汤的肥浮油,用匙子捞,格油瓶效果不好,大家有什么高招,请教各位.多谢!

飘零

煮完后，冷却了放冰箱放一夜，第二天上边结了厚厚的一层油块，去掉就好了

黎小咖

CITY日本店3元店有卖吸油纸的 放汤里油都没了

robertya

煮完后，冷却了放冰箱放一夜，第二天上边结了厚厚的一层油块，去掉就好了
飘零 发表于 2010-7-23 21:58

先谢谢了!办法是好! 但新鲜汤水,就要等一夜饮了.

gtocin

煮完后，冷却了放冰箱放一夜，第二天上边结了厚厚的一层油块，去掉就好了
飘零 发表于 2010-7-23 21:58

現在那麼冷
不需要放冰箱就可以結了

sayyee

用块布 过滤一下就好了

sunrise630

CITY日本店3元店有卖吸油纸的 放汤里油都没了

冬冬113

想当时喝新鲜的只能用用吸油纸。

☆Moment☆

吸油纸，挺好用的

寒焱静夏

请问吸油纸是什么样子的呀，没听说过呀

waywaywayway

恩，我都是放冰箱，第二天上面厚厚一层油成固体然后捞出来。

不除油的汤千万别喝，尤其是羊肉汤，冷却之后，上面是厚厚的白色的一层固体油。非常之不健康。
牛骨头汤，冷却之后上面的是黄色的油~~~~~真正的牛油阿，非常之不健康。
猪肉是白油，不过没有羊肉油 那么厚。

黎小咖

请问吸油纸是什么样子的呀，没听说过呀
寒焱静夏 发表于 2010-7-24 20:00

长的像无纺布面膜~~~就是比那个厚些 问店里的人吧...

蚊帳

記得在國內我家有一種勺子,那個勺子是很密的鐵絲网,在湯表面過一下就可以把油和湯分開...
不過在這邊好像沒有看到有賣~

盒饭

油啊！！！！！！！！！！！吃到肚子里就变成自己的油了！

☆雪糕☆

三元店卖厨房用具的那个地方有卖的吸油纸

糖霜覆盆子

国内有专门卖这种捞浮油的大汤勺的，你让国内任脉了寄过来嘛，很轻的，花不了多少钱，我家都用了好几年了。

robertya

CITY日本店3元店有卖吸油纸的 放汤里油都没了
sunrise630 发表于 2010-7-23 23:47

您讲的3元店是绿色的连锁店(Dollar Store 123)那间吗?我在东区问店员,讲没有,不知道是不是走错地方.;cry;

pixie4me

恩，我都是放冰箱，第二天上面厚厚一层油成固体然后捞出来。

不除油的汤千万别喝，尤其是羊肉汤，冷却之后，上面是厚厚的白色的一层固体油。非常之不健康。
牛骨头汤，冷却之后上面的是黄色的油~~~~~真正的牛油阿 ...
waywaywayway 发表于 2010-7-24 22:20

不要谈油色变啦， 正常适量的摄取油份是很必要的。 人体内需要一定量的胆固醇来帮助锁住肌肤内的水分， 这样的话人才看起来滋润， 不然人就会看上去干瘪干瘪的。

用超市的厨房纸巾 “VIVA" 的。 这纸虽然贵点， 但是很有韧性不会破，很吸水吸油。

tommybabe

您讲的3元店是绿色的连锁店(Dollar Store 123)那间吗?我在东区问店员,讲没有,不知道是不是走错地方.;cry;
robertya 发表于 2010-7-26 10:23

她讲的是日本的三元店，在city, Imax隔壁

MirrorMirror

汤里面放几小块苹果，吸油，还味道鲜甜~

黎小咖

她讲的是日本的三元店，在city, Imax隔壁
tommybabe 发表于 2010-7-26 11:59

对的就是在civic剧院 的冰欺凌店隔壁

mocha2009

可以用保险膜啊，浮在汤上再拎出来扔掉，换新的再拎一次就没是么油了。手都不会脏，就是不太环保