味尝“新湘汇”和“吃香喝辣”

妖翼я傀魅

“新湘汇”

被男友和他朋友带去了新湘汇
因为地理位置的关系
所以通常男友不太会带我去太偏的地方
但看着名字很像国内的‘辛香汇’
而且本人偏爱辣菜
男友也是湖南人
就去试了试

一共去过两次
个人觉得还不错

不辣的菜:
特色鸡(蒸出来的), 感觉像是广东菜的做法,但汤汁不错。鸡也很嫩，适合作为一个汤品.

卤味拼盘,没有什么特色可言,很普通平常.

毛家红烧肉,还行.过得去没什么好坏之分.

笋尖丸子汤...算是一个非常家常的菜色,无特色可言.可加汤.但不推荐

辣菜:
湖南小炒肉,做的很有湖南菜的味道,很下饭

猪血丸子和什么的...不记得菜名了, 老板说是从国内空运过来的,经男友鉴定,确实是湖南的特色丸子,个人觉得味道偏咸了点.也有可能个人口味偏重了些淡

酸豆角肉末,湖南菜味道还行,很下饭.

梅菜腊肉...如果我没记错的话,这道菜也不错,下饭菜.

我能够想到的只是这些,
湖南菜口味偏重
而我口味淡些

他们家的拍黄瓜用的腐乳也是从湖南寄过来的
尝试了一小块腐乳,味道不错

新湘汇
菜量足
稍微味精是有点多了
容易多喝水
服务态度也不错
地段有点偏远


“吃香喝辣”

吃香喝辣上周三才刚开门
周五去试了一下
没试几道菜
稍微小评一下

臭豆腐,虽然黑黑的,但味道很正,很棒的一道菜.

雪里红炒鱿鱼,鱿鱼的分量太少,而且切得非常的细，和雪里红比例大概是4:1,下饭菜

湖南小炒肉....味道还行....应该用小尖头的辣椒和嫩猪肉炒出来的,但吃了几口发现大青椒量很多,而小尖椒的数量很少...是因为怕我们被辣到还是拿大青椒充数呢...肉很嫩值得赞一下.下饭菜

辣味珍宝,这菜里面应该有腊鱼,腊肉,腊鸡.(之前的店里面有这三样菜),但我在吃香喝辣里面只有腊肉和腊鸡.腊肉被片的很薄,炒了之后还打卷了....希望各位能够想象的出来是什么状况.但总体味道不错.下饭菜

还有一个湖南的扣肉...好多肥肉.数量上不说.肉不是很入味.
吃完我男友还问扣肉下面该是酸菜为什么没有呢....(一堆梅干菜....)
服务员说,有用酸菜....(我用肉眼看不到....)

吃香喝辣,
总体还行,只不过很多菜的配菜用得太多
实料稍微有点少
分量也有点少
对不起湖南菜的价钱
服务态度还行~


P.S.
小女子只是探店之后,发表个人意见并非恶意炒作
也并非哪家餐馆托,我也没这个闲工夫管这些事

JasZ

頂一個
很中肯的分析!

鴨血粉絲湯

LZ 最後一次去前者是什麽時候？我怎麽聽説他傢関了？（未經證實）
而且他傢量足？？狠狠抽我自己一嘴巴。“鴨血你太SB了。完全不會點菜。”

9品芝麻

LZ 最後一次去前者是什麽時候？我怎麽聽説他傢関了？（未經證實）
而且他傢量足？？狠狠抽我一嘴巴。“鴨血你太SB了。完全不會點菜。”
鴨血粉絲湯 发表于 2010-7-7 01:19

同意版主的说法  我上月去了  点了萝卜干腊肉和小炒肉， 腊肉的那个少啊， 要在萝卜干里面翻， 小炒肉也很臊， 猪脚虽然是凉菜， 也不要应该是刚从冰箱拿出来的， 油还是冻得。。。。

洋鮭鮭

完全没听过第一家。。。

妖翼я傀魅

3# 鴨血粉絲湯


六月份去的,第二次去是朋友生日
我记得是22号.

我们一桌9个人....

37728651

dddddddddddddddddddddddd

linfeng

为何版主每次回话都好逗啊 哈哈哈哈

Tq3114

是啊，吃香喝辣吃了你就知道了，现在有莴笋吃哦，只要十元，划算吧，地址3097 great north road, new lynn，后面有停车位的

死猫一只

新相汇的大碗牛肉和剁椒笋合好吃。。。

zhouzr

都很不错， 支持湖南菜。。

xinlinkuaice

新湘汇 ，特色菜，特色鸡，好吃 新西兰仅有无第2家，剁椒鱼也很有知味，听说是他们自己店里做的，芋头排骨，  也有特色，猪血圆子蒸腊肉等。喜欢吃的支持湖南菜

Tq3114

我还是喜欢吃香喝辣的香干腊肉，干锅鸡啊，酸菜鱼啊，小炒肉啊，正宗的湖南菜，地址3097 great north rd,new lynn, 还有车位呢，现在又新鲜莴笋，只要十元，这个外面绝对的吃不到

伯爵de饕餮

刚去过，不难吃，但没特色，感觉还不如回家自己做。共点了9个菜，基本没什么好吃的。有个鱼汤味道还行，里面有黄瓜青椒什么的。还有个脆骨香菜也不错。肉类普遍太咸，而且很干很硬。以后不会再去了

Tq3114

吃香喝辣有新鲜莴笋吃咯，只要十元，这个外面绝对的吃不到，地址3097 great north rd,new lynn, 还有车位呢

Tq3114

昨天去吃到鸡毛菜啦，还真是新鲜{:8_482:}