[投食问路] 肯德基土豆泥的做法。 [复制链接]

干在奥克兰

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沙发

发表于 2010-1-20 01:21:40 |只看该作者 微信分享

知道是怎么做的你就不会吃了~~~~~~~~

血红血红的玫瑰

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板凳

发表于 2010-1-20 01:35:38 |只看该作者 微信分享

不会吧，不干净吗，怕

dzlovett

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地板

发表于 2010-1-20 02:23:58 |只看该作者 微信分享

不要吃了,导致癌症的罪魁祸首.
土豆泥不是土豆打成的泥,是粉装物质,GRAVE是每周换下来的油底子经过速冻,装成一袋一袋,然后每天早上拿一袋放在炉子上炖,然后粉状加水经机器的旋转,甩干,成了所谓的"泥",然后加上炖的油底子汤,这就是土豆泥.
土豆泥没有成本,所以当天卖不了的就会扔掉.

PS:本人在KFC打工将近4个月. 友情提示.

ＫＩＴＴＹ女王

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发表于 2010-1-20 03:47:06 |只看该作者 微信分享

不要吃了,导致癌症的罪魁祸首.
土豆泥不是土豆打成的泥,是粉装物质,GRAVE是每周换下来的油底子经过速冻,装成一袋一袋,然后每天早上拿一袋放在炉子上炖,然后粉状加水经机器的旋转,甩干,成了所谓的"泥",然后加上炖的油 ...
dzlovett 发表于 2010-1-20 02:23

好恐怖。。。

路人

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发表于 2010-1-20 03:47:51 |只看该作者 微信分享

汗, 看来那个GRAVE比较恐怖............

lulululupan

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发表于 2010-1-20 05:05:56 |只看该作者 微信分享

真的很恐怖{:7_365:}

ATHRUN.ZALA

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发表于 2010-1-20 09:10:44 |只看该作者 微信分享

晕,我超爱吃的东西竟然是这么做出来的,汗汗

我的征途是星辰大海

tangjs

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发表于 2010-1-20 10:15:39 |只看该作者 微信分享

可以自己在家做的，很简单。先将土豆削皮洗干净，切成炖汤用的滚刀块再去隔水蒸熟(记得要放点盐, 不然等打成糊状后加盐就麻烦了），然后拿出来压成糊状（如果有blender打成糊状就更好了）。接着将从超市买的“Maggi” 牌（其它牌子也可以）的gravy 粉，我一般是用chicken & herb口味的，按它包装上写的步骤，加水煮开后淋到做好的土豆糊糊上，就大功告成了。

我不在

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发表于 2010-1-20 12:07:25 |只看该作者 微信分享

可以自己在家做的，很简单。先将土豆削皮洗干净，切成炖汤用的滚刀块再去隔水蒸熟(记得要放点盐, 不然等打成糊状后加盐就麻烦了），然后拿出来压成糊状（如果有blender打成糊状就更好了）。接着将从超市买的“Maggi” ...
tangjs 发表于 2010-1-20 10:15

good
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SkyKiwi天使

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发表于 2010-1-20 12:15:12 |只看该作者 微信分享

土豆泥会做,那个酱不会
买小土豆,洗干净,消皮,煮就可以了,一次多煮几个,要小的,大的很难,小的很快
全软之后捞出来放到碗里用勺按,就成泥了
之前做过,很成功,但是没酱
可以去超世买那个粉,配好水和粉的比例后也可以做出土豆泥,也吃过,不过和KFC的没法比

Azl

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发表于 2010-1-20 13:25:45 |只看该作者 微信分享

不要吃了,导致癌症的罪魁祸首.
土豆泥不是土豆打成的泥,是粉装物质,GRAVE是每周换下来的油底子经过速冻,装成一袋一袋,然后每天早上拿一袋放在炉子上炖,然后粉状加水经机器的旋转,甩干,成了所谓的"泥",然后加上炖的油 ...
dzlovett 发表于 2010-1-20 02:23

OMG.。。。。。。。。好人啊！

Azl

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发表于 2010-1-20 13:26:22 |只看该作者 微信分享

可以自己在家做的，很简单。先将土豆削皮洗干净，切成炖汤用的滚刀块再去隔水蒸熟(记得要放点盐, 不然等打成糊状后加盐就麻烦了），然后拿出来压成糊状（如果有blender打成糊状就更好了）。接着将从超市买的“Maggi” ...
tangjs 发表于 2010-1-20 10:15

心灵手巧的人~~~~~~~厉害~

yellowp

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发表于 2010-1-20 13:39:39 |只看该作者 微信分享

每杯土豆泥上都有expired time，但是有些manager会把那个不干胶贴纸撕掉再打上新的expired time。

鴨血粉絲湯

大天使

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发表于 2010-1-20 13:53:44 |只看该作者 微信分享

4樓的説法可以證實嗎？

PS 土豆泥的確是用Power做的，加水即可，自己蒸土豆的話，當然更好。
這就像吃炸魚，你可以自己切魚，調漿，裹着炸，你也可以直接買Battered Fish 回來直接炸。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

可爱女人

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发表于 2010-1-20 16:57:39 |只看该作者 微信分享

曾经我的最爱哈~~~

我就是听我朋友在里面打工，告诉我做法以后，我再也不吃了~~~~~

疯癫

SkyKiwi天使

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发表于 2010-1-20 19:40:58 |只看该作者 微信分享

mash potato没3楼说的那么恐怖吧。

sweet_dude

SkyKiwi天使

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发表于 2010-1-20 20:17:46 |只看该作者 微信分享

土豆泥推荐用黄肉土豆,叫agria,非常好吃

乙橙黏

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发表于 2010-1-21 02:51:42 |只看该作者 微信分享

话说KFC的mash很容易吃出来是粉做的吧~= =
真的土豆泥哪有那么囧的味道~
土豆泥很容易做啊~喜欢吃自己在家打都行~
这里KFC超难吃

大象小新

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发表于 2010-1-21 03:32:10 |只看该作者 微信分享

呵呵..
那如果吃鸡块,那还是有激素的鸡呢.
要吃就别怕.
怕就不吃啊。
嘿嘿~

eraivy

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发表于 2010-1-21 04:31:33 |只看该作者 微信分享

郁闷，最爱吃的就是KFC的土豆泥

不敢吃了

dzlovett

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发表于 2010-1-21 05:06:49 |只看该作者 微信分享

版主什么意思? 什么叫可以证实吗？我都说了我在那里打了四个月的工．

whywhywhywhy

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发表于 2010-1-21 13:36:30 |只看该作者 微信分享

这个kfc的土豆泥做法，我早就知道了阿，我认识了两个人，他们先后都在kfc打过工的，他们都告诉我，土豆泥千万别吃。做法和那位dzlovett同学说的一样的。

以前也是我的最爱啊，都是为了吃土豆泥才去kfc的，现在都不敢去吃了。自从我朋友告诉我那个土豆泥的事迹之后，我就再也没吃过土豆泥了。~~~~~~~~~~~~~~~

用油渣炖gravy是千真万确。很多人去打工都证实了阿~~~~~~其他国家不知道，不过新西兰打工的人都是这么说的啊。