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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 给周末一个简单温馨的开始 -- 香葱鸡蛋面包片 ...
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[投食问路] 给周末一个简单温馨的开始 -- 香葱鸡蛋面包片 [复制链接]

nadia528

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2008星斗士

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楼主
发表于 2008-11-1 11:43:38 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
之前发过一些三明治，似乎大家都比较感兴趣，那我就再接再厉，来个非常简单的早餐--香葱鸡蛋面包片。
平时上班上学，都没时间站在厨房弄一份可口的早餐的你，可不要错过了慵懒的周末早餐啊。


材料: 切片面包，葱，黄油，鸡蛋



切取适量黄油



黄油在微波炉里融化成液态，稍微放凉
鸡蛋打散
切好葱花



混合 （如果黄油是无盐的或者你不喜欢用酱抹面包，这里可以撒点盐）



拿一片面包放入混合液里，充分浸透



拿个小平底锅，大火热锅后调至小火，把浸过的面包片放入慢慢烘烤
如果不是不粘锅，建议在锅内倒一点橄榄油



直到表面的混合液凝固，面包不再湿软。
小心不要弄焦了，蛋白质焦了有毒。



放在吸油纸上，吸取表面多余的油份



完成后配上你喜欢的饮料



吃的时候抹上你喜欢的酱，我喜欢草莓酱



今天的饮料是绿豆薏仁百合汤



(对了，忘说了，我一共做了六片)

[ 本帖最后由 nadia528 于 2008-11-1 12:50 编辑 ]

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n柒跀a

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发表于 2008-12-15 09:44:45 |只看该作者 微信分享
不错不错
bangding!!
被遺落的時光
被廢棄的答案
如果沒有遇上
我們會在何方
心是無人之地的滄桑

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nadia528

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35#分享本帖地址
发表于 2008-11-3 11:10:36 |只看该作者 微信分享
原帖由 BabyG 于 2008-11-3 10:16 发表
好像很不錯的樣子呢~~~ 下次也要試試看~~!

應該用厚的方包會比較好哦? 娜娜用的是厚切方包嗎?


这个是toast bread，不是我买的所以没有选择权啦555，的确用sandwich bread会要厚实很多，不过我就更吃不下了哈哈。
这个我就吃了两片，我男朋友吃了三片。

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nadia528

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34#分享本帖地址
发表于 2008-11-3 10:49:10 |只看该作者 微信分享
原帖由 cornettoo_o 于 2008-11-3 09:51 发表
有点中式的FRENCH TOAST~~配上好吃的香肠或者bacon应该不错
我喜欢吃咸的


还有肉松

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平面設計師~

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33#分享本帖地址
发表于 2008-11-3 10:16:17 |只看该作者 微信分享
好像很不錯的樣子呢~~~ 下次也要試試看~~!

應該用厚的方包會比較好哦? 娜娜用的是厚切方包嗎?
【GLORIA DESIGN】專業平面設計  
LOGO 名片 海報 宣傳單 菜單 結婚請柬 網頁 插畫等等  [歡迎查詢]  gloria.hknz@gmail.com

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cornettoo_o

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2008星女佳丽

32#分享本帖地址
发表于 2008-11-3 09:51:54 |只看该作者 微信分享
有点中式的FRENCH TOAST~~配上好吃的香肠或者bacon应该不错
我喜欢吃咸的
PS3+双手炳+日版实况！SONY BRAVIA 46寸LCD出售,欢迎联系

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思绮
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发表于 2008-11-3 01:15:11 |只看该作者 微信分享
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ssawsy

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发表于 2008-11-3 00:46:07 |只看该作者 微信分享
好吃~好吃~好吃~

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小妞DER马甲

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发表于 2008-11-3 00:05:43 |只看该作者 微信分享
这个之前经常做。。。。很好吃滴～！！现在懒了。。。很久没做了

==================
《WANTED》《TAKEN》《WALL-E》《MAX PAYNE》《STEP BROTHER》《BODY OF LIES》

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nadia528

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发表于 2008-11-2 22:54:50 |只看该作者 微信分享
原帖由 bunny2fly 于 2008-11-2 22:37 发表
明天早饭就是它了！！
还想知道那个汤是怎么做的呀？好想喝！！！


用豆浆机做的，十五分钟搞定，嘿嘿

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bunny2fly

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发表于 2008-11-2 22:37:53 |只看该作者 微信分享
明天早饭就是它了！！
还想知道那个汤是怎么做的呀？好想喝！！！

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Yuki_ko

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发表于 2008-11-2 20:06:24 |只看该作者 微信分享
原帖由 nadia528 于 2008-11-2 20:25 发表


我本来也以为自己可以吃很多，谁知吃了两片就饱了



我是大胃我怕谁！
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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nadia528

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发表于 2008-11-2 19:26:24 |只看该作者 微信分享
原帖由 爱幻想的鱼 于 2008-11-2 13:27 发表
还有种方法类似于franch toast的做法咯
就是裹鸡蛋，完了之后在裹一层honey～～
味道........哇 超好吃的。。


原来french toast是这么做的呀～改天我也要试试

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nadia528

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发表于 2008-11-2 19:25:54 |只看该作者 微信分享
原帖由 Yuki_ko 于 2008-11-1 22:15 发表
我一个人可以吃4片


我本来也以为自己可以吃很多，谁知吃了两片就饱了

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nadia528

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发表于 2008-11-2 19:25:22 |只看该作者 微信分享
原帖由 tomorrow!@# 于 2008-11-1 18:49 发表
楼主的厨房真熟悉,是大世界网吧的那个公寓.


嘿嘿是啊，昏暗的小角落，根本不能称为厨房

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nadia528

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发表于 2008-11-2 19:24:52 |只看该作者 微信分享
原帖由 villamafia 于 2008-11-1 18:23 发表
呵呵，这个我老婆也爱吃，我只是用鸡蛋搅拌然后加盐，我自己吃，她喜欢吃鸡蛋加糖，然后说这是法国土司的做法，在台湾早餐店很流行，还经常加着肉松吃。我心想我小时候我爸就经常给我做馒头片蘸着鸡蛋加盐炸着吃，法 ...


炸馒头，我喜欢

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cici-855

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发表于 2008-11-2 15:21:30 |只看该作者 微信分享
感觉 很不错的说 ~

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peggy_88

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发表于 2008-11-2 14:38:50 |只看该作者 微信分享
这个做法不错！！！简单好吃！！明天就试试看！！

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小可爱621

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畅游勋章 2008星女佳丽

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发表于 2008-11-2 14:22:28 |只看该作者 微信分享
卖相很不错哦~`看了就想吃~

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爱幻想的鱼

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2010足球宝贝冠军 10周年纪念

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发表于 2008-11-2 13:27:45 |只看该作者 微信分享
还有种方法类似于franch toast的做法咯
就是裹鸡蛋，完了之后在裹一层honey～～
味道........哇 超好吃的。。
全纽唯一一家泰国护肤美容产品实体店。店地址：时尚华城3楼KS美妆隔壁。泰国童颜神器，YANHEE医院减肥药，嫩红素，PICO面膜，价格优惠，放心购买。微信:8584039 电话：021 864068.QQ：8584039

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棉被人

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发表于 2008-11-2 07:13:23 |只看该作者 微信分享
谢谢 我又学会一道哈哈~
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★QQ 368026986   ★ 微信 filippa418555

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Yuki_ko

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发表于 2008-11-1 22:15:57 |只看该作者 微信分享
我一个人可以吃4片
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p.ink1018

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发表于 2008-11-1 20:22:41 |只看该作者 微信分享
很方便美味的早点~~~~~

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tracytutu

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发表于 2008-11-1 19:41:25 |只看该作者 微信分享
原帖由 浪漫伊尚网 于 2008-11-1 18:33 发表



握手握手,怎么跟我家的"佛爷"一样阿

唯一拿手的菜,不到逢年过节,重要日子,绝对不给我做...



女人真命苦~~~~~~

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思绮
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tomorrow!@#

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发表于 2008-11-1 18:49:15 |只看该作者 微信分享
楼主的厨房真熟悉,是大世界网吧的那个公寓.

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villamafia

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发表于 2008-11-1 18:23:57 |只看该作者 微信分享
呵呵，这个我老婆也爱吃，我只是用鸡蛋搅拌然后加盐，我自己吃，她喜欢吃鸡蛋加糖，然后说这是法国土司的做法，在台湾早餐店很流行，还经常加着肉松吃。我心想我小时候我爸就经常给我做馒头片蘸着鸡蛋加盐炸着吃，法国土司？呵呵，偷学中国的做法吧。

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nadia528

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发表于 2008-11-1 18:07:27 |只看该作者 微信分享
原帖由 找LP必须是处女 于 2008-11-1 14:25 发表
楼主你不会天天都吃西餐，面包吧？



不是啦，我只是觉得吃toast很闷，嘿嘿

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agirlinme
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发表于 2008-11-1 17:49:22 |只看该作者 微信分享
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原帖由 tracytutu 于 2008-11-1 15:46 发表
俺老公的拿手早餐~~~~喜欢吃，不过他老人家难得做。。哈哈哈



握手握手,怎么跟我家的"佛爷"一样阿

唯一拿手的菜,不到逢年过节,重要日子,绝对不给我做...

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