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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 兔子厨房---简单快捷牛排晚餐~
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[投食问路] 兔子厨房---简单快捷牛排晚餐~ [复制链接]

tracytutu

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发表于 2008-5-10 21:40:22 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
当我老公昨天说：想吃大肉了。。。

我就知道今晚的晚餐得准备牛排~也不错，有段日子没有吃了，而且做起来也不麻烦，那就牛排了~

材料如下：

Fillet Steak两盒~


土豆两个，洋葱一个，胡萝卜一根~以及西红柿一个~



牛肉洗净，放在切菜板上用小钉垂垂松~下面是垂过的一块牛肉特写~上面的小洞清晰可见~


将牛肉用少许生抽，红酒以及黑胡椒腌制~



将土豆切丁，胡萝卜切条，洋葱切圈，西红柿对半劈开~



准备工作完毕~
下面的时间是留给儿子的~




等到傍晚开始煎制牛排~
我喜欢同时做好多事情因为比较节省时间~首先放一锅水煮熟土豆~


另起一平底锅~将黄油热熔~


将牛肉放进滚油中。。记得要始终开大火~



将这一面煎4分钟左右，翻到另一面煎至4分钟~



然后就可以出锅了~


接着可以用同样方法煎另两块牛排~
煎的同时开始做薯泥~将煮熟的土豆加一勺butter，一些黑胡椒然后捣成薯泥~



成品如下~


用之前煮土豆的水煮熟胡萝卜~


另起一锅，用butter煎熟洋葱圈和西红柿~


此时牛排也已经全部完成~

装到盘子里~（担心领导不够吃，加煎鸡蛋两只）



换个角度看一下~是不是很大份~~呵呵~


时间比较急，加上光线不好的缘故，照片发黄~~~
还有一个缺点就是没有西兰花。。少了绿色，颜色搭配有点缺陷~

为赔罪送上夏天时候的牛排晚餐成品图一张~


谢谢观赏~
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BOSS

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懒人勋章 荣誉勋章 猪猪勋章 财富勋章 元老勋章 10周年纪念 危险人物

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发表于 2008-11-7 21:19:58 |只看该作者 微信分享
顶顶。。。。。。。。。。。。。
出售羊肉串炉子

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Kit

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发表于 2008-7-17 15:49:30 |只看该作者 微信分享
好像不错哦。。。

好的厨师都很鄙视点WELL done的客人，他们觉得是糟蹋了牛排，记得看过一个名厨的采访，就是那个光头的黑人，他就是这么说的。 不过我和LG都只吃well done的，要被鄙视了吧。

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粉红宝宝

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2010足球宝贝参赛者

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发表于 2008-7-17 15:35:37 |只看该作者 微信分享
来给兔子顶一个

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DogDots

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10周年纪念

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发表于 2008-7-13 01:38:54 |只看该作者 微信分享
我觉得已经很好吃拉，，，，我就喜欢吃黑黑的，焦焦的，，，，，哈哈这样的才香哈哈哈哈

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★  
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

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七月初七S

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哈卡一族

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发表于 2008-7-12 22:55:55 |只看该作者 微信分享

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小佩

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 新时政 10周年纪念

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发表于 2008-7-11 16:49:46 |只看该作者 微信分享
ddd

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cherry2217

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发表于 2008-6-6 00:28:58 |只看该作者 微信分享
大肉肉！！
我也要
菲唱到第八首时 我哭了

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天使花园---绿

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发表于 2008-6-4 19:14:47 |只看该作者 微信分享
好 多 小 宝 宝 的 照 片 啊   

这 道 菜 不 错  

我 老 公 一 定 喜 欢

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×_×

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发表于 2008-5-30 23:00:26 |只看该作者 微信分享
不错哦

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Aaoyi

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发表于 2008-5-28 21:27:25 |只看该作者 微信分享
好可爱的宝宝哦,,,
没有用黄油煎过牛排呢，偶也试下
★♥♥Aaoyi あおい日本直送薬粧&健康食品♥♥★
♥电话: 0210451998 (短信必复)
♥QQ:   971578915  (请注名: 药妆)
♥MSN: aaoyi@hotmail.com

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Luffy

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发表于 2008-5-28 14:56:00 |只看该作者 微信分享
好好吃的样子

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落泪蝴蝶

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宝宝勋章 元老勋章

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发表于 2008-5-28 14:23:00 |只看该作者 微信分享
此兔危险人物。。。。。。。。

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tracytutu

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发表于 2008-5-28 13:38:18 |只看该作者 微信分享
原帖由 MJ998 于 2008-5-27 23:09 发表
你家宝宝的头发哈哈，都是竖着的，很可爱！！



嗯，终于长长了，这几天塌下来了，换发型了~哈哈~

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tracytutu

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发表于 2008-5-28 13:37:27 |只看该作者 微信分享
原帖由 小可爱621 于 2008-5-17 23:21 发表
你家儿子好可爱哦　～～


谢mm捧场~~~~~~~~~~~~呵呵~有空过来找我儿子玩~

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tracytutu

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发表于 2008-5-28 13:36:38 |只看该作者 微信分享
原帖由 @karen@ 于 2008-5-19 16:32 发表
儿子都长这么大啦???跟头像和签名都点差距了


儿子长大很快，现在还没到5个月呢，头像上面是2个月，签名是100天，里面的照片是4个月。。

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devilcat

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发表于 2008-5-28 00:29:55 |只看该作者 微信分享
哇~~~~~我也好想吃喔~~~~~~

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MJ998

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发表于 2008-5-28 00:09:53 |只看该作者 微信分享
你家宝宝的头发哈哈，都是竖着的，很可爱！！

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@karen@

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44#分享本帖地址
发表于 2008-5-19 17:32:14 |只看该作者 微信分享
儿子都长这么大啦???跟头像和签名都点差距了

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小可爱621

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畅游勋章 2008星女佳丽

43#分享本帖地址
发表于 2008-5-18 00:21:05 |只看该作者 微信分享
你家儿子好可爱哦　～～

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tracytutu

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发表于 2008-5-17 21:12:11 |只看该作者 微信分享
原帖由 忧之龙晓 于 2008-5-17 17:45 发表
小家伙的肉好像很嫩的耶~~~~



我晕。。关注牛排啊，不是我儿子~呵呵~不能吃的~

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忧之龙晓

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41#分享本帖地址
发表于 2008-5-17 18:45:28 |只看该作者 微信分享
小家伙的肉好像很嫩的耶~~~~

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小男孩版桃子

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40#分享本帖地址
发表于 2008-5-12 17:30:41 |只看该作者 微信分享
厉害的~~！！~~〉〉。。。，，

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MaxPower

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网络通缉令

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发表于 2008-5-12 17:10:21 |只看该作者 微信分享
原帖由 tracytutu 于 2008-5-12 10:43 AM 发表



等你自己生了也借我们咬一口吧~~~



这话太酷了！。。。。
基督城总领事馆可办理
A.中国护照到期更换，护照补办；留学归国证明
B.新西兰护照所需签证：宝宝/儿童回国签证，旅游签证

办理时间：周一至周五（节假日除外）9:00-12:00
咨询热线：03-3433650(9:00-12:00)
电子邮箱：consulate_chc@mfa.gov.cn
地址：106 Hansons Lane，Riccarton，Christchurch
官网地址：http://christchurch.chineseconsulate.org

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tracytutu

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发表于 2008-5-12 11:44:12 |只看该作者 微信分享
原帖由 熊猫不会烧香 于 2008-5-12 10:03 发表
好好吃的样子！！可惜手被车门夹伤了 不能做饭了 555过几天试试!



啊，这么可怜那~~~好好休息啊~

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tracytutu

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发表于 2008-5-12 11:43:40 |只看该作者 微信分享
原帖由 弹簧小肚皮 于 2008-5-11 21:01 发表
为啥我看到你们的BB都想咬一口



等你自己生了也借我们咬一口吧~~~

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熊猫不会烧香

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发表于 2008-5-12 11:03:04 |只看该作者 微信分享
好好吃的样子！！可惜手被车门夹伤了 不能做饭了 555过几天试试!

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节

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发表于 2008-5-11 22:42:49 |只看该作者 微信分享
因为可爱啊。。。哈哈。。

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弹簧小肚皮

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发表于 2008-5-11 22:01:52 |只看该作者 微信分享
为啥我看到你们的BB都想咬一口

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tracytutu

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发表于 2008-5-11 20:17:57 |只看该作者 微信分享
原帖由 流氓不可怕 于 2008-5-11 16:28 发表
晕，一天没上网，昨天的帖子就水的一踏糊涂
ＰＦ小兔兔带孩子还能有时间做好吃的


是利用带孩子的空闲做好吃的~~我爱厨房~呵呵~

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