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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 五香牛肉干!呵呵

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[投食问路] 五香牛肉干!呵呵 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2008-3-13 15:19:28 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

一直都想做牛肉干给女儿吃，可都懒的做，昨天终于买了牛肉来做了，小家伙吃了一小盘呢!呵呵!

上过程和图啦!
1、把块牛肉把它切成片状，我是做给自己吃，就随便切了，如果想美观一点，可以切成大小一样的，这样漂亮一点，呵!

2、把肉片用水焯一下，水里放点生姜和葱断

3、把焯好的肉片用冷水冲洗一下

4、锅里放水、糖、鱼露，生抽，生姜，葱短、五香粉、花椒粉、想吃辣的可以放辣椒粉，与肉片煮至水份干再收锅。我做了辣的和不辣的，我女儿不爱吃辣，可我非常爱吃哟!

5、然后把肉片放在烤盘上，用烤箱190和温度先烤10分钟，然后再翻一面，再烤5分钟，就可以啦!一边是不辣的，一边是辣的，呵

成品!呵呵

这个是不辣的。

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SkyKiwi天使

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44#分享本帖地址

发表于 2011-7-1 23:06:32 |只看该作者 微信分享

看上去好好吃哦

发送自我的iPhone天维网应用。

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发表于 2011-7-1 17:27:09 |只看该作者 微信分享

超喜欢吃牛肉干~~下次一定试试,请问下鱼露是神马呢?华人超市有卖的么?

幸福就是猫吃鱼,狗吃肉,奥特曼打小怪兽!\(^o^)/~

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发表于 2011-7-1 17:01:35 |只看该作者 微信分享

真棒！！！用这种方法，回去给男友也做～

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SkyKiwi天使

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发表于 2011-6-27 13:29:31 |只看该作者 微信分享

什麼時候能吃到你作的牛肉乾啊

看起來好好吃呵呵

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honglinxi honglinxi 当前离线 UID 73006 热情 64 人气 302 主题 59 帖子 1869 精华 0 积分 1156 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 882 小时注册时间 2006-5-13 阅读权限 0 最后登录 2018-11-19 头像被屏蔽禁止访问 UID 73006 热情 64 人气 302 主题 59 帖子 1869 精华 0 积分 1156 阅读权限 0 注册时间 2006-5-13 串个门加好友打招呼发消息	40#分享本帖地址发表于 2008-7-6 14:35:21 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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发表于 2008-4-14 13:29:22 |只看该作者 微信分享

这个牛肉乾的方法不錯，，，，下次用來试试。。！

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online_broadway

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发表于 2008-4-14 11:13:57 |只看该作者 微信分享

昨天做了一下

小失败

糖放得太多了

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发表于 2008-4-12 13:11:58 |只看该作者 微信分享

我超爱吃牛肉干

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发表于 2008-4-12 11:41:06 |只看该作者 微信分享

不错不错.....我也要试试...嘿嘿

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发表于 2008-4-10 11:11:36 |只看该作者 微信分享

呵呵，希望大家都能做出美食，以后继续发贴教大家做肉松

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发表于 2008-4-7 16:26:04 |只看该作者 微信分享

看样子就馋了，回家要磨老公给我做来吃嘎嘎~~~~

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发表于 2008-4-7 11:28:17 |只看该作者 微信分享

卖相一流，相信口味绝赞：）

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柯南家的南柯

SkyKiwi天使

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发表于 2008-4-7 10:19:47 |只看该作者 微信分享

第一次做，失败了。。。。。。

再次厌恶我们家烤箱。。。。。。。。。。。。。

幸好我准备了两份材料！！！！！

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发表于 2008-4-6 17:42:00 |只看该作者 微信分享

呵呵!谢谢，希望大家都能做的好吃

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-4-6 12:13:00 |只看该作者 微信分享

吼吼支持以下~~~~~~~~~

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恋爱の宝贝

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发表于 2008-4-5 23:13:32 |只看该作者 微信分享

这个好，简单容易做，我也要试试，谢谢lz啦~

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发表于 2008-4-4 21:55:08 |只看该作者 微信分享

我也要试着做

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发表于 2008-4-2 13:54:11 |只看该作者 微信分享

`

看起来不错哦，晚上买牛肉去

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发表于 2008-4-2 11:40:40 |只看该作者 微信分享

看了就想吃

支持一下

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发表于 2008-3-30 18:08:11 |只看该作者 微信分享

支持LZ ding...........

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发表于 2008-3-28 12:31:40 |只看该作者 微信分享

遇到好贴，要顶！～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～

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种植乐园见习版主

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发表于 2008-3-27 01:09:22 |只看该作者 微信分享

又学会一个小吃。。。比用锅炒的方便多了。。。非常感谢

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发表于 2008-3-27 00:13:28 |只看该作者 微信分享

我喜欢...我明天要做........

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发表于 2008-3-26 20:42:58 |只看该作者 微信分享

好不容易才找回这个帖子，使劲顶

无比感谢

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发表于 2008-3-26 20:41:12 |只看该作者 微信分享

我昨天晚上按照写的方法做得很成功，超好吃，超简单操做，真是非常感谢。。这么好的啤酒美食，要好好顶一下！！！

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发表于 2008-3-19 12:36:32 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-3-19 10:57:33 |只看该作者 微信分享

原帖由 雪梨樱桃 于 2008-3-18 23:24 发表
我想请问美女是用什么什么部位的牛肉做的呀？

我就是买瘦肉多的，切出来有那种条纹的，呵呵!

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发表于 2008-3-18 22:24:05 |只看该作者 微信分享

我想请问美女是用什么什么部位的牛肉做的呀？

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2008-3-18 19:24:02 |只看该作者 微信分享

什么叫鱼露？？？？？？？

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