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甜心芭比

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电梯直达

楼主

发表于 2008-1-7 11:48:20 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

新年的前一天去SEAFOOD MARKET买了一只龙虾~~打算新年的那天把它"干"掉~~~~

之前跟BF想了很多种做法,但我都觉得还得配着别的菜一起,太麻烦的~~~
有什么是又能吃的饱,又香的呢??虽然芭比很少最饭,但吃过不少~~~好吃的多少也能记得一点~就想到了这个--芝士意粉焗龙虾

其实这个做法挺简单的~~适合一些跟芭比一样,被懒神控制了很久,突然发威想要做下饭的人~~还有很适合讨厌油烟味道的MM^^嘿嘿^^

废话说太多了~~~~开始进入主题了哦!~~~

(写完了之后觉得有点乱,大家轻点拍哦~~~

)

让大家先看下完成的龙虾~~很快它就会被分尸了~~~~~

分尸后的龙虾~~~~~~~

用料主角分别有: 龙虾(看人头来衡量多少只够,我们家一只就足够了), 150g的通心意粉(看自己喜欢什么形状的,我选择的是PENNE PASTA的这种,也是正好家里有,不用再跑超市买了~~)

用料配角分别有:400g的CAN CHOPPED TOMATOS一罐,日本美乃滋, GRATED TASTY CHEESE一袋,最后就是MAGGI的PASTA BAKE一袋~

我通常都会在这个时候把烤箱预热,我用的是200度~

然后把意粉煮上~~~~在数分钟后熟了就把水泌了~~再过冷水,这样粉就不会都粘在一起哦~~~

在煮意粉的同时,把MAGGI的PASTA BAKE用热水搅拌开了(水记得别加太多,把粉铺平后差不多盖过它就可以了~~~)
然后把CHOPPED TOMATO的罐头打开倒在已经搅拌好的PASTA BAKE料里,再用小火煮,用勺子搅拌开来~~~

在我煮这2个的同时,BF在把龙虾切成2半后,再剁成小块状了..

可怜的龙虾~~~~但,你也太好吃了,没办法~~

龙虾已经是熟的了,所以不需要再去处理它,如果是生的就需要先处理龙虾哦~~

这些材料都准备好了后~~~~~~~~

1. 先把意粉倒在烤盘里,然后用勺子把它铺平了

2. 然后把煮好的料(CHOPPED TOMATOS和PASTA BAKE料)倒在烤盘中,用勺子搅拌均匀~一定要搅拌的非常均匀哦~

3. 搅拌均匀后,先铺上CHEESE,我和BF都爱CHEESE,所以我都会铺很多在上面的,看个人喜欢来放,但最好是铺到看不到下面的意粉了哦~

4.铺好CHEESE后,就是放龙虾的时候了,把切好的龙虾随意的放在CHEESE上,稍微把它压下去一下,让它可以渗入CHEESE里~
5.之后就是应该在龙虾上再铺上CHEESE的,但后来发现龙虾上是干的,CHEESE很难在龙虾上站住脚~所以就想到了美乃滋,我在龙虾块上涂抹上美乃滋后,再铺CHEESE,这个时候CHEESE就能很好的粘在龙虾块上了~~~~

全部都弄好后,就可以进入烤箱了~~~~~~~~~~~~~~~~~~

15分钟后就能关烤箱了~~这个时候不要这么快拿出来,先在里面再热下,大概热个2分钟左右再拿出
在烤的时候就已经能闻到很香的味道了~~~~

紧张的我,因为不长做饭,又是第一次做,怕做的不好~~~一直站在烤箱旁边,龙虾在里面烤着,我在烤箱外面烤着.....

成品我很满意~~~~吃起来,超级香的~~(这话是BF说的哦!~~~呵呵^^)

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