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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 好吃的五色烤鲤鱼~~~来咯~~~

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[投食问路] 好吃的五色烤鲤鱼~来咯~ [复制链接]

最边的米粒

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楼主

发表于 2007-11-1 20:24:06 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

上次看了桃子同学做的水煮鱼用的是鲤鱼，今天我来做个五色烤鲤鱼~~~哈哈

材料很简单：鲤鱼一条（NZ的鲤鱼都好大，好容易找了只小点的），青葱，胡萝卜，红豆，洋葱，红辣椒，黄酒，盐，胡椒粉，鸡精）

A：红豆先泡好，煮熟以后沥干，胡萝卜，洋葱都切丁，辣椒和青葱切碎~~

B：鱼洗干净，用盐和胡椒粉抹一下，用黄酒腌30分钟左右

C：在烤盘里铺一张锡纸，上面抹好油，鱼也抹上油，烤箱预热后，200度，烤30分钟
（忘了拍在烤盘里的图片……）

D：把”五色“放到锅里炒熟，先放胡萝卜炒到微软，然后放入其他，加盐，黄酒等佐料，炒熟

F：把炒好的”五色“铺在鱼上，在丢回烤箱烤10分钟

F：O了~~~成品

做法非常简单，大家都可以试试~口味也可以根据喜好改一下，我觉得放点韩国辣酱炒一下”五色“应该也不错哦

[ 本帖最后由最边的米粒于 2007-11-1 22:22 编辑 ]

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发表于 2007-12-2 17:45:01 |只看该作者 微信分享

像色拉拌鱼

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发表于 2007-11-23 11:40:52 |只看该作者 微信分享

这个会好吃咩

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发表于 2007-11-15 15:31:20 |只看该作者 微信分享

不好意思，那条鱼可真丑！

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发表于 2007-11-15 01:27:51 |只看该作者 微信分享

我们那里不吃鲤鱼的,能用别的鱼替换吗?

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最边的米粒

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发表于 2007-11-2 22:55:10 |只看该作者 微信分享

鹦鹉鱼长什么样子啊？？？？
有图片么？？？

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发表于 2007-11-2 17:54:44 |只看该作者 微信分享

桃桃啊，鹦鹉鱼除了上次你做的水煮鱼还可以怎么吃啊？？

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发表于 2007-11-2 13:57:32 |只看该作者 微信分享

不推荐这边的鲤鱼,不好吃,国内的鲤鱼都是活着的时候放血的.这边的没放血,连鱼肉都是红色的,很腥,不好吃哦~~
米粒下次试试鹦鹉鱼,太好吃啦~~~~

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发表于 2007-11-2 11:39:01 |只看该作者 微信分享

nz居然也有鲤鱼啊???? 但是看起来像宠物锦鲤，不太敢吃。。。不好意思啊，lz....

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发表于 2007-11-2 11:33:15 |只看该作者 微信分享

原来这个就是鲤鱼啊。

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发表于 2007-11-2 02:11:35 |只看该作者 微信分享

图片全部只看的到一半哦....

最近网速超烂的~

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最边的米粒

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发表于 2007-11-2 00:48:15 |只看该作者 微信分享

原帖由 鬼马小淘气 于 2007-11-1 21:14 发表
看不到啊~~~LZ在哪里买的鲤鱼啊?英文是啥?

我在NEW NORTH RD955里面的鱼市买的~

蔡林南也有啊~~
太平的鱼市也有

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发表于 2007-11-2 00:46:39 |只看该作者 微信分享

貌似打开图片很慢是网速问题。。。
现在半夜开，很快嘛，哈哈哈

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发表于 2007-11-1 22:20:01 |只看该作者 微信分享

写错了，30分钟。。。。

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发表于 2007-11-1 22:06:36 |只看该作者 微信分享

是30分钟吧。。。30小时。。。。常温。。。鱼肯定臭了

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lqh13 lqh13 当前离线 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 819 小时注册时间 2006-3-1 阅读权限 0 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止访问 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 阅读权限 0 注册时间 2006-3-1 串个门加好友打招呼发消息	6#分享本帖地址发表于 2007-11-1 21:53:08 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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鬼马小淘气

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发表于 2007-11-1 21:14:55 |只看该作者 微信分享

看不到啊~~~LZ在哪里买的鲤鱼啊?英文是啥?

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地板

发表于 2007-11-1 20:56:37 |只看该作者 微信分享

第2张图我也只看到了一半~

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板凳

发表于 2007-11-1 20:54:42 |只看该作者 微信分享

图片打开好慢~~~~~~~~~

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最边的米粒

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沙发

发表于 2007-11-1 20:27:31 |只看该作者 微信分享

你们能看到图片么？？？
我怎么图片都打开一半啊。。。
难道没弄好？？？

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