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[投食问路] 孜然鸡胗 [复制链接]

SkyKiwi天使

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楼主

发表于 2005-8-26 18:51:22 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

鸡胗洗干净（不要留下黄皮，脂肪什么的）
下水滚一下，微微泛白就成了。
起油锅，先炸花椒、辣椒、老干妈。
等煸出香味以后把鸡胗下锅，用大火爆炒
同时撒入大量孜然（我用的是颗粒状的）
如果觉得不够辣还可以加一点辣椒面
再加盐、鸡精
等鸡胗熟了就可以出锅了。

照片是晚上照的，相机又没电了，光线问题，卖相差了点，大家不要介意呀~~~

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发表于 2005-11-12 00:03:59 |只看该作者 微信分享

也可以按照LZ这个做法改成孜然鸡心

好好吃饭，好好睡觉，好好休息～～

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SkyKiwi天使

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发表于 2005-11-10 16:15:22 |只看该作者 微信分享

好吃好吃~~我也超爱吃鸡珍的。

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发表于 2005-11-10 04:09:23 |只看该作者 微信分享

放点老抽颜色就好看拉
我还是喜欢辣炒鸡甄

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发表于 2005-10-29 17:10:27 |只看该作者 微信分享

恩，不错不错，可能就是比我的水平差那么一点点，哈哈哈

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发表于 2005-10-27 22:21:41 |只看该作者 微信分享

喜欢吃！

我也做过，但是要我lg1先洗干净，吼吼，我还爱吃鸡心。。。

还有lz的照片不错的！而且还有点象鸡肝那，顶！！！！！！！！！！！！！！！！

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发表于 2005-10-27 21:58:01 |只看该作者 微信分享

恩!!看上去确实很好吃!我就是超喜欢吃辣的!不知道同样的方法做鸡心会不会好吃呢?

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发表于 2005-10-27 15:55:17 |只看该作者 微信分享

好好吃哦。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2005-10-27 14:29:26 |只看该作者 微信分享

好吃好吃~~我也超爱吃鸡珍的。。不过每次洗鸡珍都洗到想吐。。。

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发表于 2005-10-27 03:40:16 |只看该作者 微信分享

谢谢楼主，明天试试看

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发表于 2005-10-27 03:16:10 |只看该作者 微信分享

好吃~~~~~~~~~~

鱼说:"我时时刻刻把眼睛睁开是为了在你身边不舍离开".水说:''我终日流淌不知疲倦是为了围绕你好好把你抱起."锅说:"都他妈快熟了还这么掘"

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发表于 2005-9-2 12:39:10 |只看该作者 微信分享

鸡珍是我的最爱，这么做我都爱吃，强烈支持楼主，
PS: 还有没有别的鸡珍的做法啊？有的话要骑的告诉我哦！！^O^

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发表于 2005-9-1 20:14:44 |只看该作者 微信分享

我也超爱吃这个地，这个地卖相本来就不会好看地

孜然鸡珍一定要扁出味道才好吃，

楼上的你做盘卖相好的就怕味道不咋地吧

我总在最深的绝望里，遇见最美丽的惊喜

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发表于 2005-8-28 20:59:51 |只看该作者 微信分享

这也加精。。。。。。。。。。。。。

“介就寺于根伟！”---出线日“10,7"

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发表于 2005-8-28 01:33:39 |只看该作者 微信分享

不错啊。。。。辣辣的就好吃。。放点酒。。

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发表于 2005-8-27 20:18:32 |只看该作者 微信分享

不客气啊，捧场来是应该的！

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发表于 2005-8-27 20:12:45 |只看该作者 微信分享

谢谢楼上的捧场~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2005-8-27 04:51:53 |只看该作者 微信分享

颜色怎么不好看了呀???

看的我都馋了~~~~~~~不知道有没有可能说服小猪半夜陪我去COUNTDOWN

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发表于 2005-8-27 00:09:19 |只看该作者 微信分享

颜色说明一切啊。。。。。。

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发表于 2005-8-26 22:47:36 |只看该作者 微信分享

不要狡辩，不是理由！

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发表于 2005-8-26 22:14:36 |只看该作者 微信分享

我只看图的说。。。。。。。。。。。

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SkyKiwi天使

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地板

发表于 2005-8-26 20:02:51 |只看该作者 微信分享

都说了是光线问题了，楼上d不好好看贴！
水蓝jj做的东西都好好吃d,.,,

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板凳

发表于 2005-8-26 19:27:36 |只看该作者 微信分享

你做的啊？颜色不好看得说啊？

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沙发

发表于 2005-8-26 18:53:41 |只看该作者 微信分享

忘了说，我还撒了芝麻~~~

看了照片才发现
我真够健忘的~~~

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