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[投食问路] ◆手把手系列之三◆ペ☆ご８分钟教你做出美味的pizzaペ☆ご [复制链接]

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楼主

发表于 2007-2-5 11:46:32 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

PIZZA被中国称做是外国人的馅饼~
前段时间也看到有关于调查哪里买的PIZZA好吃的问题~
那么我们何尝不自己动手制作一个好吃的PIZZA呢~~
自己动手做PIZZA~ 好吃又好玩儿~~还可以根据自己的口味任意添加自己喜欢的东西~
我这次做的是BACON虾仁口味的PIZZA~
牛肉,鸡肉,三文鱼等等~ 都可以用来做PIZZA~
喜欢什么就放什么~~

今天桃子就教大家~８分钟做出好吃的PIZZA吧~~~

首先准备PIZZA胚~

浓缩番茄酱~

CHEESE~

BACON~

虾仁~

取出一张PIZZA胚~
先将胚底向上放进烤箱预热3分钟,使胚底有酥脆感~
均匀的涂上浓缩番茄酱~

铺上薄薄少量一层CHEESE~~
BACON先用烤箱烤熟~ 然后撒在PIZZA胚上~

撒入少量洋葱~ 如果不喜欢可以不放~

虾仁用微波炉打熟~ 扑在上面~

撒入少许盐~ 胡椒粉~

最后撒入厚厚一层CHEESE~

放入预热好的烤箱~ 200度烤5-6分钟~

烤好的PIZZA~

还配上了蜜汁烤翅~

好啦~~ 简单又好玩的PIZZA就完成了~
和自己的另一半一起制作一份浪漫的午餐是不是也很不错呢~~~
大家都来自己动手体验一下吧~~

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我是个马甲

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86#分享本帖地址

发表于 2007-10-24 22:08:36 |只看该作者 微信分享

170度。。。

7分钟

正确的烤PIZZA时间

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发表于 2007-10-24 17:58:24 |只看该作者 微信分享

原帖由寶貝于 2007-10-21 17:46 发表
蜜汁雞翅怎麽做啊..好漂亮哦...

把鸡翅膀洗干净,加入糖,盐,鸡精,还有李锦记的叉烧酱,戴上手套,抓均匀,淹制3个小时左右,或者放进冰箱隔夜~
然后烤箱预热,120度左右烤20-25分钟,翻一次面,再继续烤20-25分钟~
烤好后在鸡翅表面刷上用水稀释过了的蜂蜜,再烤2-3分钟就可以了~
为了好看,还撒了几粒芝麻~~

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发表于 2007-10-24 10:29:27 |只看该作者 微信分享

看上去好简单啊~~~有机会要试试看~~~~HOHO。。。烤个超级无比多料的大PIZZA

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发表于 2007-10-24 03:03:16 |只看该作者 微信分享

太厉害了!看上去,就很不错哦!

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发表于 2007-10-21 16:46:08 |只看该作者 微信分享

蜜汁雞翅怎麽做啊..好漂亮哦...

Tender is the night when you're crying
Tender is the night as a silky hug

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发表于 2007-10-21 11:48:54 |只看该作者 微信分享

很不错啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。我也想试。。。

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发表于 2007-10-20 22:25:12 |只看该作者 微信分享

我才看到阿。。。。先收藏再说。。。。
PIZZA 偶的最爱。。。

谢谢桃桃分享。。。。

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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发表于 2007-10-20 18:51:54 |只看该作者 微信分享

原帖由 chitterling 于 2007-10-19 20:39 发表
今天也照着LZ的方法做了一遍, 不过我自己做的BASE.
LZ你的专门关于发面的贴子在哪里啊? 我怎么找不到, 我总觉得我发的面不好....

这个帖子的第18楼,有发面的方法~~ 你先参考一下~~
http://new.skykiwi.com/bbs/viewthread.php?tid=513244&highlight=&frameon=no

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发表于 2007-10-19 19:39:48 |只看该作者 微信分享

今天也照着LZ的方法做了一遍, 不过我自己做的BASE.
LZ你的专门关于发面的贴子在哪里啊? 我怎么找不到, 我总觉得我发的面不好....

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发表于 2007-10-17 14:50:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 @karen@ 于 2007-10-16 15:03 发表
哇噻！！！！桃桃的BB可爱到爆炸啊！！！

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发表于 2007-10-16 18:42:20 |只看该作者 微信分享

强人,.你怎么啥都会做啊
真佩服你啊

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发表于 2007-10-16 14:03:57 |只看该作者 微信分享

哇噻！！！！桃桃的BB可爱到爆炸啊！！！

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发表于 2007-10-16 13:53:24 |只看该作者 微信分享

原帖由 yoyomeng 于 2007-10-16 00:16 发表
三文鱼的咋做?国内必胜客的那种~~

我没吃过国内的那种,但也做过三文鱼的,做法都是一样,先铺上你喜欢吃的东西,烤好后摆上烟熏三文鱼片就行了~

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发表于 2007-10-16 13:51:04 |只看该作者 微信分享

原帖由 lin199 于 2007-10-10 16:44 发表
桃姐又发帖啦，强人啊

这都是快一年前的帖子了~

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发表于 2007-10-15 23:16:03 |只看该作者 微信分享

三文鱼的咋做?国内必胜客的那种~~

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发表于 2007-10-12 10:45:22 |只看该作者 微信分享

我们家都拿ＰＩＴＡ　ＢＲＥＡＤ来做ＰＩＺＺＡ的饼
做出来也很好吃

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发表于 2007-10-11 23:40:07 |只看该作者 微信分享

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发表于 2007-10-10 15:44:15 |只看该作者 微信分享

桃姐又发帖啦，强人啊

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发表于 2007-10-10 14:56:03 |只看该作者 微信分享

太厉害了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

爱生活&爱家庭

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发表于 2007-10-10 14:47:00 |只看该作者 微信分享

看了贴,顶一下, LZ超厉害啊,

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发表于 2007-6-23 17:21:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 燕尾@蝶 于 2007-6-23 00:42 发表
为什么LZ做的东西卖相总是这么好。。。。。

哈哈,你也来啦~~~
以前真的很爱做东西,但是从怀孕以后,真的觉得自己变懒了.........

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发表于 2007-6-23 00:42:11 |只看该作者 微信分享

为什么LZ做的东西卖相总是这么好。。。。。

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发表于 2007-6-21 18:00:24 |只看该作者 微信分享

搜索了一下桃子的帖子，个个强啊！！
这个我要学！嘿嘿！

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发表于 2007-2-24 18:13:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 上房揭瓦 于 2007-2-21 19:57 发表
pizza 好吃，蜜汁鸡翅好像也不错，怎么做的？？？？？？

鸡翅用蜂蜜,糖,盐,淹一下~
烤箱160度预热~烤20分钟就好啦~~
简单的啦~~

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发表于 2007-2-21 18:57:52 |只看该作者 微信分享

pizza 好吃，蜜汁鸡翅好像也不错，怎么做的？？？？？？

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SkyKiwi天使

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发表于 2007-2-21 15:54:42 |只看该作者 微信分享

omg~ 看得我好饿阿~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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发表于 2007-2-21 14:37:59 |只看该作者 微信分享

原帖由 littleloach 于 2007-2-18 19:43 发表
桃桃问你哦，我今天也有照着你的样子做pizza啊，但是我们家烤箱的那个铁架子比较脏，我就放在托盘里面的，感觉base不是很脆，像是烤得不太够一样。是不是一定要放在铁架子上面直接受热才能有pizza的感觉啊。还有 ...

放在托盘也一样的~ 不影响效果~
要先把胚单独烤一下才好~
关于分层的问题,是不是你的配料是生的直接放上面了?这样的话会下汤,就会分开了~

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发表于 2007-2-18 18:43:34 |只看该作者 微信分享

桃桃问你哦，我今天也有照着你的样子做pizza啊，但是我们家烤箱的那个铁架子比较脏，我就放在托盘里面的，感觉base不是很脆，像是烤得不太够一样。是不是一定要放在铁架子上面直接受热才能有pizza的感觉啊。还有啊，你有没有遇到base和上面的料脱离的情况呢，我今天做了就是这种感觉，感觉饼是饼，肉是肉的。
或许我放的cheese不够多把。。。。呵呵。。。。。感觉已经很多了，但是烤完了感觉很少阿！！我买的是包装上面写的pizza的cheese.

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发表于 2007-2-11 09:14:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 beancake 于 2007-2-11 02:47 发表

小桃子？？？？

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