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[健康] 为什么很多中餐吃了以后狂喝水??? [复制链接]

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楼主
发表于 2023-7-18 14:02:22 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
回帖说明: 本帖严禁互相攻击,违者按照版规处理
已经很多次的经历了,回来以后感觉水喝不够啊,刚刚吃了***红肠,吃了以后也是狂喝水,靠,

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发表于 2023-7-18 20:50:30 来自手机 |只看该作者 微信分享
厨师明明是个技术活,可是在新西兰都变成了体力活,你知道干体力活的特点,吃什么都觉得淡,那就再加两勺盐
英文原版小说(小说,传记,励志,科幻)

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发表于 2023-7-18 20:17:00 |只看该作者 微信分享
味精多的原因,在xx吃牛河下午很渴,问了一起吃的朋友,都觉得味精多。

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发表于 2023-7-18 19:38:32 |只看该作者 微信分享
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发表于 2023-7-18 19:29:52 |只看该作者 微信分享
太极宗师001 发表于 2023-7-18 18:24
图帝年轻时候真的做过后厨哦,知道这么多秘密

唉⋯⋯⋯我一把年纪,又不會說英文,只能呆在餐館洗碗了,物價飛漲,又怕交不起房租,只能吞聲忍氣了。


夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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发表于 2023-7-18 19:26:26 |只看该作者 微信分享
現在超市賣的速食面,看見包裝真的很吸引,又鮑魚又龍蝦又雞汁,大多是化學成份,吃你不死算你夠運,非不得已盡量少吃。
夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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发表于 2023-7-18 19:24:36 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2023-7-18 18:13
我每天在餐館洗碗,開工前都看見廚房師傅往每天送的大骨熬的例湯上調味,大大一勺鹽,大大一勺味精,其實就 ...

图帝年轻时候真的做过后厨哦,知道这么多秘密

点评

masterq  唉⋯⋯⋯我一把年纪,又不會說英文,只能呆在餐館洗碗了,物價飛漲,又怕交不起房租,只能吞聲忍氣了。  详情 回复 发表于 2023-7-18 19:29:52

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发表于 2023-7-18 19:21:19 |只看该作者 微信分享
吃草的狮子 发表于 2023-7-18 18:07
就那种出前一丁猪骨浓汤泡面的汤料包,餐厅估计是桶装的。


出前一丁有很多產地,日本本土,香港和廣東順德都有生產線,日本的味道最好,聽人說出前一丁都添加了人体可以接受的塑料,吃起來特別彈牙爽口,就像一些洋人牌子的嬰兒奶粉一樣,加入了嬰兒可以接受的激素,所以B B特別快高長大。









夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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匿名
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匿名  发表于 2023-7-18 19:16:29 微信分享
masterq 发表于 2023-7-18 18:13
我每天在餐館洗碗,開工前都看見廚房師傅往每天送的大骨熬的例湯上調味,大大一勺鹽,大大一勺味精,其實就 ...

本来就是刷锅水

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29#分享本帖地址
发表于 2023-7-18 19:13:22 |只看该作者 微信分享
我每天在餐館洗碗,開工前都看見廚房師傅往每天送的大骨熬的例湯上調味,大大一勺鹽,大大一勺味精,其實就是喝味精水,我們廚房佬叫洗鑊水。


夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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发表于 2023-7-18 19:07:14 |只看该作者 微信分享
太极宗师001 发表于 2023-7-18 18:02
应该都是那种兑好的佐料。预制菜。

就那种出前一丁猪骨浓汤泡面的汤料包,餐厅估计是桶装的。

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masterq  出前一丁有很多產地,日本本土,香港和廣東順德都有生產線,日本的味道最好,聽人說出前一丁都添加了人体可以接受的塑料,吃起來特別彈牙爽口,就像一些洋人牌子的嬰兒奶粉一樣,加入了嬰兒可以接受的激素,所以B B  详情 回复 发表于 2023-7-18 19:21:19

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发表于 2023-7-18 19:02:12 |只看该作者 微信分享
吃草的狮子 发表于 2023-7-18 17:42
吃一肚子科技呗!现在吃麻辣烫明显口渴,吃个日本拉面也是。SB汤都是化学浓汤。 ...

应该都是那种兑好的佐料。预制菜。

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26#分享本帖地址
发表于 2023-7-18 18:42:55 |只看该作者 微信分享
吃一肚子科技呗!现在吃麻辣烫明显口渴,吃个日本拉面也是。SB汤都是化学浓汤。

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发表于 2023-7-18 18:31:11 |只看该作者 微信分享
里面姜或者是胡椒等热性调味儿料放多了就会口干想喝水

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发表于 2023-7-18 18:10:49 |只看该作者 微信分享
我吃披萨吃完也狂喝水

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发表于 2023-7-18 18:01:49 |只看该作者 微信分享
味精放太多了,好多店这样子,有一次我吃了一个河粉店,差点没去世。

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22#分享本帖地址
发表于 2023-7-18 17:41:15 |只看该作者 微信分享
味精。。。
既然我不是我,那谁又是谁。。。

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发表于 2023-7-18 17:05:36 |只看该作者 微信分享
BNC2015 发表于 2023-7-18 14:23
一般主要是味精。也有可能是其它化学调味品,或盐。
如果是味精,吃完后,口里觉得很咸很苦。
...


嗯,少穿衣,多喝水就對了。





夫以銅為鏡,可以正衣冠;以古為鏡,可以知興替;以人為鏡,可以明得失.

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发表于 2023-7-18 16:48:23 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2023-7-18 13:10
味精中餐外卖比加,中餐普遍盐加的多,你在算上蚝油,酱油。一顿中餐盐分摄入量顶上老外一天的。 ...

自助餐就是让顾客喝水。就是鸡精。

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19#分享本帖地址
发表于 2023-7-18 16:46:25 |只看该作者 微信分享
鸡精多,盐巴多,粉质多。就叫你狂喝水加靠。

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匿名
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匿名  发表于 2023-7-18 15:44:55 微信分享
匿名者 发表于 2023-7-18 13:13
盐味精算好了,能不在外面吃就最好了,我在唐x汇那厨房做,我们都是用回锅油炒菜的,比如毛血旺过滤后继续 ...

囍?                                         

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匿名
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匿名  发表于 2023-7-18 15:31:41 微信分享
匿名者 发表于 2023-7-18 14:26
因为有的nc死命吃菜,不吃米饭,就好比有哈比白人狂喝gravy不吃土豆泥,然后投诉这家餐馆gravy太咸。
...

纽林小老鼠说的 米饭是垃圾碳水 吃米饭等于吃砒霜











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匿名
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匿名  发表于 2023-7-18 15:26:58 微信分享
因为有的nc死命吃菜,不吃米饭,就好比有哈比白人狂喝gravy不吃土豆泥,然后投诉这家餐馆gravy太咸。

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发表于 2023-7-18 15:25:40 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2023-7-18 13:27
我在餐馆洗碗,看见炒餐师傅炒扬州炒饭都是先锄二勺味精下去的,所以炒餐师傅吃什么我们就跟着吃什么。

韩国餐我倒是常吃也没发现有味精多的情况。 不过,韩菜偏咸和重味,也许是这个吧。

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发表于 2023-7-18 15:23:55 |只看该作者 微信分享
一般主要是味精。也有可能是其它化学调味品,或盐。
如果是味精,吃完后,口里觉得很咸很苦。

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masterq  嗯,少穿衣,多喝水就對了。  详情 回复 发表于 2023-7-18 17:05:36

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发表于 2023-7-18 15:02:39 |只看该作者 微信分享
msg吃到饱. 这还不简单

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发表于 2023-7-18 15:00:56 来自手机 |只看该作者 微信分享
masterq 发表于 2023-7-18 13:27
我在餐馆洗碗,看见炒餐师傅炒扬州炒饭都是先锄二勺味精下去的,所以炒餐师傅吃什么我们就跟着吃什么。



可能味精不要钱

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发表于 2023-7-18 14:37:13 |只看该作者 微信分享
味精多 归根结底还是盐多 我很少去餐馆 啥菜自己都能做 少放点盐就是了

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我在餐馆洗碗,看见炒餐师傅炒扬州炒饭都是先锄二勺味精下去的,所以炒餐师傅吃什么我们就跟着吃什么。


其实韩国餐一样,吃完要狂喝水。
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发表于 2023-7-18 14:20:25 |只看该作者 微信分享
应该去感受一下中餐自助餐, 一块肉保你喝半瓶水,回家喝水撑到爆,但是还是喝,一次性终身教育

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