新西兰天维网社区 › 论坛 › SKY Social › 综合灌水讨论区 › Induction的cooktop好用吗

查看: 1739|回复: 16

[生活] Induction的cooktop好用吗 [复制链接]

JJJL

老站友

Rank: 6 Rank: 6

升级 7.33%

UID: 14106112
热情: 221
人气: 222
主题: 0
帖子: 1
精华: 0
积分: 222
阅读权限: 20
注册时间: 2022-6-15

电梯直达

楼主

发表于 2022-6-28 12:19:48 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

家里装修厨房，induction的cooktop是不是就是我们所说的电磁炉？老外说特别好用，反正国内的电磁炉炒菜是很不方便的。我就想知道induction的cooktop适合我们中国人炒菜吗？

分享0 收藏1

使用道具举报

JBC20110516

=白金会员=

Rank: 17

升级 31.26%

UID: 359240
热情: 23606
人气: 25441
主题: 70
帖子: 3303
精华: 0
积分: 26251
阅读权限: 30
注册时间: 2013-4-17

17#分享本帖地址

发表于 2022-7-18 19:00:13 |只看该作者 微信分享

国内有一种叫电陶炉，什么材质的锅都能用，炒菜也特别方便。老外的应该就是这款，叫法不一样。电磁炉炒菜不行，而且只认识铁锅。

使用道具举报

田苗喵瞄

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 66.5%

UID: 14100675
热情: 1595
人气: 1597
主题: 16
帖子: 117
精华: 1
积分: 1665
阅读权限: 20
注册时间: 2022-2-23

16#分享本帖地址

发表于 2022-7-18 18:40:37 |只看该作者 微信分享

induction的cooktop是好用.买对的厨具最重要.

使用道具举报

ICCT

大天使

Rank: 14

升级 99.66%

UID: 403276
热情: 14068
人气: 14999
主题: 54
帖子: 805
精华: 0
积分: 14983
阅读权限: 30
注册时间: 2015-6-11

15#分享本帖地址

发表于 2022-7-17 12:07:47 |只看该作者 微信分享

用过，火力猛，不输煤气灶，就是必须平底，还有必须是磁性材料底

提供企业管理信息化相关咨询，财务，库存，采购销售，项目管理等。SAP Business One ERP新西兰银牌服务商，Boyum库存管理金牌代理，SUSE金牌代理。SAP托管模式最低99 NZD 每月每人。访问https://www.mtcsys.co.nz 了解详情

使用道具举报

king_of_cut_gir

=白金会员=

Rank: 17

升级 46.36%

UID: 169882
热情: 24355
人气: 27199
主题: 66
帖子: 6822
精华: 0
积分: 29271
阅读权限: 30
注册时间: 2009-1-23

14#分享本帖地址

发表于 2022-7-17 12:00:48 |只看该作者 微信分享

angelee123 发表于 2022-7-15 13:33
唯一的问题是只能用平底锅吧？华人常用的炒菜锅不能用，一些平地铁锅用的时候也要注意，炒完菜刷锅，一冷 ...

的確是...
這是個缺點 get some lose some

使用道具举报

angelee123

≡ＶＩＰ≡

Rank: 18

升级 16.93%

UID: 254396
热情: 32322
人气: 43381
主题: 156
帖子: 10477
精华: 3
积分: 43385
阅读权限: 30
注册时间: 2010-9-7

13#分享本帖地址

发表于 2022-7-15 14:33:57 |只看该作者 微信分享

唯一的问题是只能用平底锅吧？华人常用的炒菜锅不能用，一些平地铁锅用的时候也要注意，炒完菜刷锅，一冷一热容易锅底变形

Trump said "Steel is steel, no steel, no country"

I said "Money is money, no money, no BB"

使用道具举报

luvhom

开国大老

Rank: 10

升级 63.93%

UID: 89999
热情: 2523
人气: 2940
主题: 19
帖子: 424
精华: 0
积分: 2959
阅读权限: 30
注册时间: 2006-9-25

12#分享本帖地址

发表于 2022-7-15 13:14:56 来自手机 |只看该作者 微信分享

好用呀，加熱超級快，也好清潔

使用道具举报

king_of_cut_gir

=白金会员=

Rank: 17

升级 46.36%

UID: 169882
热情: 24355
人气: 27199
主题: 66
帖子: 6822
精华: 0
积分: 29271
阅读权限: 30
注册时间: 2009-1-23

11#分享本帖地址

发表于 2022-6-29 21:07:11 |只看该作者 微信分享

很好用...以前就已經用火鍋电磁炉煮飯了...
現在的屋剛好有

使用道具举报

房奴甲

=白金会员=

Rank: 17

升级 55.77%

UID: 348797
热情: 22082
人气: 27094
主题: 433
帖子: 12499
精华: 21
积分: 31154
阅读权限: 30
注册时间: 2012-10-25

10#分享本帖地址

发表于 2022-6-29 18:00:57 |只看该作者 微信分享

国内解决电磁炉烟火气的有一种凹面电磁炉，锅子放进去炒，周围都加热。缺点是锅和炉子要配套，你得买他家得锅。但是那个绝对有烟火气，加热效果跟煤气完全一样。

使用道具举报

房奴甲

=白金会员=

Rank: 17

升级 55.77%

UID: 348797
热情: 22082
人气: 27094
主题: 433
帖子: 12499
精华: 21
积分: 31154
阅读权限: 30
注册时间: 2012-10-25

9#分享本帖地址

发表于 2022-6-29 17:16:16 |只看该作者 微信分享

国内的电磁炉很不好用？？？？

使用道具举报

Grayshen

大天使

Rank: 14

升级 87.3%

UID: 14001774
热情: 13404
人气: 14166
主题: 41
帖子: 1068
精华: 0
积分: 14365
阅读权限: 30
注册时间: 2018-2-19

8#分享本帖地址

发表于 2022-6-29 13:40:39 |只看该作者 微信分享

用了好几年了

使用道具举报

a366232446

=白金会员=

Rank: 17

升级 0.62%

UID: 359065
热情: 17921
人气: 19862
主题: 65
帖子: 2222
精华: 0
积分: 20124
阅读权限: 30
注册时间: 2013-4-11

7#分享本帖地址

发表于 2022-6-28 16:06:00 |只看该作者 微信分享

好用，安静，也快。就是注意下面散热

使用道具举报

老北

=白金会员=

Rank: 17

升级 55.51%

UID: 172189
热情: 21951
人气: 37863
主题: 47
帖子: 2275
精华: 3
积分: 31102
阅读权限: 30
注册时间: 2009-2-13

6#分享本帖地址

发表于 2022-6-28 15:48:32 |只看该作者 微信分享

一直用不错

使用道具举报

alike0932

=白金会员=

Rank: 17

升级 61.39%

UID: 146491
热情: 27180
人气: 29309
主题: 83
帖子: 7764
精华: 7
积分: 32277
阅读权限: 30
注册时间: 2008-6-29

5#分享本帖地址

发表于 2022-6-28 12:46:16 |只看该作者 微信分享

优点：
平整干净，玻璃平面好清洁。
火力猛，秒杀一众洋人品牌的煤气火力，也略微超过国内的煤气炉头（方太，老板）。
安装方便，不需要通煤气，减少一个安全隐患，对于一些改建/装修的老房子比较友好。

缺点：
没有华人喜欢的“烟火气”，如果习惯了掂锅锅内有火的那种爆炒这个做不到。
挑锅，需要配合可以在induction cook top上使用的锅，煲汤砂锅不能用，国内有卖那种垫片但据说用时间长了有可能会造成炉头玻璃炸裂。
使用时间长了玻璃可能会有mark。

如果你家已经有煤气接入了，还是首先考虑接煤气炉，配合热水和暖气每年能省不少电经济性比较好，最好是国产的cook top，方太老板的都不错，技术和设计都已经很成熟了，远好于博世或者其他牌子的煤气炉头。如果没有煤气接入那induction是一个很好的选择，如果想煲汤可以在额外买个气罐煤气炉。

1 查看全部评分