FML初贴，之前有看到爆料说开餐馆牛逼的，来了这么多年也算是遇到了。

willchain

跟几位二次元的小朋友凑了牛XX店的自助餐，最近活动力度挺大，关注焦点也挺高，怀着愉快的心情赴约。
上半场凑凑合合，菜品中规中矩，味道也还凑合，不知不觉也就到了快结束的时间。
这时候一个老板娘模样的人过来招呼，因为之前点了4串烤肉串（已经有约20分钟）一直没上上来，我们其它也没点什么菜，
几个小朋友正在看还能点点儿什么不，就随口问了句点菜的事情，她先说点菜要快，八点就不能再点了，刚说完又看了下，不对，说你们是7点54分就不行了。说时间到了。
我第一次吃放题式自助遇到这样的状况，我看了下手机，可不才7点53分么，这是赶客吗，我当时就回了句，这不才53分么，她也没说啥转身就走了。
回头在座的唯一的小姑娘说还想吃个豆卷，我就说要呗，吃个饭不至于这样吧，而且刚才那时间本来也就没到。于是小姑娘男朋友就去前台要，然后人家还真不给。
我南来北往这些年，真还没遇到过这样的，说出来吃个饭还给读秒的吗？这豆卷既然想吃还得吃着。于是作为老大哥的我就上前台理论去。
之前的那位老板店长模样的女士不在，是为戴眼镜的姑娘，这时候我心情不是太好，但也绝对没有发脾气，当然也没笑脸，就问了下之前小哥哥没点着豆卷，能不能给咱们桌上一个，中间也没加菜，开门做生意不至于跟客人较真这一两分钟吧？
小姑娘当时可能就有点情绪了（我就没情绪吗），说自己是打工的，我说好，我也理解，那我说你叫你们店长来好吧，当时也没觉得会怎样，她说她去帮我问问，就去后厨问去了。然后我就回桌了。
过了十来分钟，我看还没人过来，之前的肉串也没上，我就起身看了一下，从隔间走几步出来又遇到那姑娘，就又问了一下，她说经理没来找我吗，我说没见人啊，我就又回桌了。
过了几分钟，最早那位店长模样的女士过来，一来就劈头盖脸质问我说，有什么好好说，干嘛吼他们员工。我当时没法高兴起来，但肯定也没法平静，平白无故诽谤人，请问她是哪只眼睛看见我吼人了，可以理直气壮这么对顾客？
我尽量克制情绪，有事说事，她也真的可能没见过我发脾气或者吼人吧，倒是她那两眼瞪得跟牛一样，我心说这还要咋的，还能动武把我撵出去？朋友也在劝说，我心里也不想把事情搞大，说把豆卷和肉串给尽快上了，就这样了，多的也不想说了。
这事到这也就告一段落，这时候他们没觉得自己有问题，我就说跟朋友说这事回来就得好好上天维理论理论，她正好进包厢路过，似乎好像听见了。可是又过了大概20多分钟，我们上的豆卷都吃完了，烤肉串还没来，我也不想再发声了，小朋友招呼她过来，又问烤串，这次马上五分钟之内烤串就上上来，态度也变了。
但事情终止于此也就罢了，末了我们一干人等结账，其实我也没想再怎么着，我就是想亲口问问小姑娘我吼她没有，因为之前那个经理都和我理论到一度要调监控这事了，我也是醉了，如果真要较真，我也奉陪啊，我吃个饭吃成这样，我不憋屈吗？
小姑娘一开始很平静，我也没真没打算要干啥，就想亲口核实一下，怎么就变成我吼她了，她承认我是没有吼她，然后说那全是因为她们经理护短，但是她完全不是解释或者道歉的意思，然后还越说越激动，说有啥找她们经理说去，跟她没关系。
问题是，我哪知道经理在哪儿，我也没打算干啥，虽然态度不可能是甜美，请问我这样怎么甜美得起来，这个时候她旁边那个染黄毛的小伙子还一下发飙了，说我态度不好。他明明语气和声音都比我大多了，还在说我现在咋的咋的，那我说是不是真的要调监控，看看谁的态度更差？
这时候，经理跑来了，因为前台已经堆了好些个人，她是马上把那小黄毛给喝住支开了了，然后又和颜悦色跟我说都是误会啥云云的，都是她的错，还想拉我到包间内好好说清楚，其实我也不想浪费时间或者闹事，朋友们都埋单下楼，我也就往楼下走了。
她一路跟我到楼下，跟我解释，说今天太忙云云，又说前台年轻人内心比较脆弱，可能有时候有点不能抗压，说要相互体谅理解。我也没多说什么，就说出来吃饭图开心，你这样是想讲道理让我开心起来吗？然后就走了
不想黑这家店的意思，毕竟味道和价格都过得去。但是这个服务水准，各位自己掂量吧。经理看上去面相也不算刻薄凶横倒有几分和善，但整体上看看是不是哪个环节上处理得有问题？我承认我态度没有笑呵呵，但请问什么时候需要顾客更体谅餐厅和服务员一些了？
那个小姑娘嘛，是有点脆弱吧，我有完全没有要为难的意思，而那个旁边的黄毛小伙子，是真的老牛逼。
合计着以后还是少出去吃饭，估计生意太好的，我都伺候不了。


补充内容 (2021-7-16 09:22):
不怕事大，今天朋友在小红书上居然发现了昨天另一桌客人的类似经历。http://xhslink.com/6aDuqd

补充内容 (2021-7-16 10:54):

我再说一次所述情况基本客观属实，没必要搞些有的没得的。小红书这位客人我不认识，也不知情，只是事情就这么赶巧。天维上有些看客的心态我不知出于什么动机，真是人心可怖。对于此事我不再做任何回应，以后这家店咋样也跟我没关系。

AsiaTelkom

新西兰餐饮你还想要服务？ 基本都没有的  人工成本那么高，根本请不起服务员

端菜，收银，收拾桌子的都是同一个人

有的吃就阿弥陀佛了

酷猴

和牛贵不贵、

Bob Wang

匿名者 发表于 2021-7-16 16:40
强烈要求饭馆老板公布当时的监控录像。看看这个楼主长什么样子。再看看老板娘长什么样子。我就知道谁是正 ...

97kg现在只敢匿名了么？你不是说注册100个账号的么？

xuloli

等半天店家没来啊，没意思。

不过我还挺想去试试的，妈的不会上当了吧

Kuo 发表于 2021-7-16 16:35
还要楼主留姓名，你先把你的匿名去，论坛ID都不敢露还有脸让别人留名。。。。。。 ...

强烈要求饭馆老板公布当时的监控录像。看看这个楼主长什么样子。再看看老板娘长什么样子。我就知道谁是正义的，谁是邪恶的了。

Believe2000 发表于 2021-7-16 16:29
匿名的好牛逼啊，一副我不要脸我怕谁的样子

不敢妄言无敌。但是人不要脸，确实可以减少很多麻烦。至少别人爆我的JJ照，我不会要求走法律途径的。

Kuo

匿名者 发表于 2021-7-16 11:30
这么讲，人家打烊了就是打烊了，继续服务你是人情，不服务也是应该的。人要守规矩，不肯守规矩不管你什么借 ...

还要楼主留姓名，你先把你的匿名去，论坛ID都不敢露还有脸让别人留名。。。。。。

Believe2000

匿名的好牛逼啊，一副我不要脸我怕谁的样子

jyj19900724

我是先看到小红书帖子的 那个店家还评论道谦说要调查一下 po也说了10点结的账，所以肯定不是楼主啊 楼主看起来应该是8：30-9点吃完的 刚好被小红书po看到最后那一幕

三分帅气

昨天刚去的还可以把，可能我们去的比较晚，第一次多要点，基本上你在点的话就是很墨迹了我们选的最贵的69.9的吃的还可以反正挺饱

OOOOOOXXXXX

大概知道发生什么事情了
我遇到过类似情况
第二次上菜巨慢
上菜了点了10只南极虾 只上了3只
4个人都不知道怎么分
最后要在加的时候说时间到了

……
吃的还是挺不错的 那个和牛烧烤串
但是如果要再去
我不会去第二次了

健忘

这种店就是点菜半天不上，到时间就赶人走，计算好了呗.LZ犯不着为匿名洗地的纠结.

nutz

匿名者 发表于 2021-7-16 13:16
归到什么类，那都是没关系。但是正大光明。肯定不可能的。匿名就是我的遮羞布。
...

这么这么理直气壮，我竟无言以对。

nutz 发表于 2021-7-16 13:12
借你一句话，他是不是双簧关我屁事，我并不在意。你想撕逼就光明正大的撕，匿名显得你有点虚，只能归到给 ...

归到什么类，那都是没关系。但是正大光明。肯定不可能的。匿名就是我的遮羞布。

nutz

匿名者 发表于 2021-7-16 12:17
你觉得有劲没劲，我并不在意。我也不是说楼主的描述不真实。但是楼主这种自己唱双簧，两边发帖的办法蠢得 ...

借你一句话，他是不是双簧关我屁事，我并不在意。你想撕逼就光明正大的撕，匿名显得你有点虚，只能归到给店家洗地的一类人里。

cocolococo

匿名者 发表于 2021-7-16 12:32
据说是最后奶茶店老板娶了白嫖女。但这种反转我是坚决不信的。

不要乱传哦听说那奶茶店老板也挺憨厚老实

Kuo

cocolococo 发表于 2021-7-16 12:30
竟然说起餐馆，那那个澳洲奶茶店老板之猪一样的朋友豪气踹飞出口就是白嫖女的事情后续是什么？那豪地产 ...

他上个月已经在法庭认罪了，下月宣判

cocolococo 发表于 2021-7-16 12:30
竟然说起餐馆，那那个澳洲奶茶店老板之猪一样的朋友豪气踹飞出口就是白嫖女的事情后续是什么？那豪地产 ...

据说是最后奶茶店老板娶了白嫖女。但这种反转我是坚决不信的。

cocolococo

竟然说起餐馆，那那个澳洲奶茶店老板之猪一样的朋友豪气踹飞出口就是白嫖女的事情后续是什么？那豪地产商老板最后受到什么惩罚了吗？

nutz 发表于 2021-7-16 11:52
既然要撕，就光明正大的撕，匿名就没劲了。

你觉得有劲没劲，我并不在意。我也不是说楼主的描述不真实。但是楼主这种自己唱双簧，两边发帖的办法蠢得令人发笑。两个平台（一个国内，一个这里），发帖时间差二十来分钟，说同一个饭馆的事情（以两个不同桌的人的角度），还都在各自的帖子里‘提到’了对方，然后还让楼主找到了对方帖子的链接。。。。你要是说这些都是巧合。那我也没办法。呵呵。

Bob Wang

blackbirds 发表于 2021-7-16 11:53
服务行业的基本原则就是不要和客人起争执。 服务场所不是讲道理的法庭/辩论场，除非就指望做一锤子买卖， ...

别的咱们不乱猜测

我来说说我认识的一个大老板吧，在新西兰有七八家分店，底下有个总店长，这个店长就好像傻逼一样，贼横，跟我说话就好像我是他奴隶似的。我有一次去翻他们在谷歌地图的评价，清一水的1星，还有不知道哪个人员工直接用翻译软件翻译的英文回复

这个大老板就是国内南方发家后刚来新西兰的，以为只要砸钱就行呗

blackbirds

Bob Wang 发表于 2021-7-16 11:47
有人出来洗地了呗，还是匿名的，嘿嘿

服务行业的基本原则就是不要和客人起争执。 服务场所不是讲道理的法庭/辩论场，除非就指望做一锤子买卖，坑一个宰一个算一个。基本上只要客人提了不过分的要求，能满足就得去满足，一桌人吃每位80 的自助，多给个菜，少赚一两块无所谓，这老板就是不会算账。恶毒猜测一下，是不是刚从国内过来的？

nutz

匿名者 发表于 2021-7-16 10:43
呵呵呵。前后桌的人都摊上事儿了。都决定在网上爆料。还都在同一时间在网上发帖。还要相互印证，你的帖 ...

既然要撕，就光明正大的撕，匿名就没劲了。

Bob Wang

willchain 发表于 2021-7-16 10:36
我真是对你们这些吃瓜群众表示无语，爱谁谁，一天谁吃饱了干这么无聊的事情 ...

我呢，肯定是现在消费者的立场的

不过我更希望商家站出来对质，那样就有意思了哈哈

Bob Wang

blackbirds 发表于 2021-7-16 11:41
这楼里居然这么多喷楼主的傻逼？？？？？？？？？？？？？？？？

有人出来洗地了呗，还是匿名的，嘿嘿

blackbirds

这楼里居然这么多喷楼主的傻逼？？？？？？？？？？？？？？？？

这么讲，人家打烊了就是打烊了，继续服务你是人情，不服务也是应该的。人要守规矩，不肯守规矩不管你什么借口，都是你有问题在先。去吃日料也有这个问题，忙的时候点的串漏了，直到吃完也没发现，结账的时候说一下，互相体谅，对方也不收这份钱，有时候还给打个折，都和和气气的。感觉屁丁点大的事儿，非要搬弄是否，砸人家买卖，真的很欠。楼主麻烦留个姓名，大家平时都躲着你点。

willchain 发表于 2021-7-16 10:53
我再说一次所述情况基本客观属实，没必要搞些有的没得的。小红书这位客人我不认识，也不知情，只是事情就这 ...

啧啧啧啧，瞧瞧这语气。还“这家店咋样也跟我没关系”。我问问你，这家店怎么样能跟你有什么关系？

willchain

我再说一次所述情况基本客观属实，没必要搞些有的没得的。小红书这位客人我不认识，也不知情，只是事情就这么赶巧。天维上有些看客的心态我不知出于什么动机，真是人心可怖。对于此事我不再做任何回应，以后这家店咋样也跟我没关系。