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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 爷青结，Mt Albert蔡林楠里的烧腊店关门了 ...
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[其他] 爷青结，Mt Albert蔡林楠里的烧腊店关门了 [复制链接]

oceantide

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发表于 2020-12-10 11:55:18 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
爷青结，Mt Albert蔡林楠里的烧腊店关门了

吃了他家十几年的盐水鸡，真的没有之一，
老爷爷退休了，这个味道只能成回忆了！

生活中有些人或事就是这样，你不去注意，认为它只是生活中的一部分，可是有一天，他就消失或离开了。
都说我是个吃货，只是有感而发，随着成长，很多味道都成了记忆，回不去了。

生活还在继续，积极向前！不认识店主老人家，祝他平安喜乐！

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kitty-h

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发表于 2022-6-25 22:05:43 |只看该作者 微信分享
太可惜了～～ 伯伯的盐水鸡与烧鸭真心好吃*

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um_international@forxmail.com

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发表于 2022-2-11 22:28:34 |只看该作者 微信分享
高中同学的UNLCE,从08年一直就说要退休不做了. 他烧腊味道真心好吃,价格又便宜！老人家也该休息了,一直一个人干活～

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houbaobao123

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发表于 2022-2-11 16:59:39 |只看该作者 微信分享
老伯烧鸭的味道比华轩的层次感多很多，不知是什么配方．我住东区的，以前都常常去老伯那买．老伯退休后只能在家自己琢磨着烤了．

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SIMON@JOEY

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发表于 2021-10-18 00:13:53 |只看该作者 微信分享
小小星走天涯 发表于 2021-10-17 14:58
阿伯是难得的我认为做烧鸭极好的大师，可以攀美东区的华轩，都是高手。

华轩的烧味早几年铺头买了给工人后，水准就差了很多，收银的老板娘态度态度非常一般。

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小小星走天涯

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28#分享本帖地址
发表于 2021-10-17 14:58:37 来自手机 |只看该作者 微信分享
阿伯是难得的我认为做烧鸭极好的大师，可以攀美东区的华轩，都是高手。
在修道的路上越走越远了~~~

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ksarch

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发表于 2021-6-8 13:42:27 |只看该作者 微信分享
很感謝大家對我爸爸二十多年的支持
他工作這一行已經40+多年 他非常高興顧客還記得他的燒肉，鹽雞  
現在爸爸在過退休生活 亨受人生
祝大家身體健康

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ksarch

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发表于 2021-6-8 13:41:54 |只看该作者 微信分享
很感謝大家對我爸爸二十多年的支持
他工作這一行已經40+多年 他非常高興顧客還記得他的燒肉，鹽雞  
現在爸爸在過退休生活 亨受人生
祝大家身體健康

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littlefish777

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发表于 2021-4-13 18:17:53 |只看该作者 微信分享
有同感，特来顶贴！

希望老爷爷平安快乐的过完此生

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oceantide

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发表于 2021-4-13 16:17:12 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2021-3-4 09:30
给“爷青结”点个赞 ~

你有好多荣誉啊！

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oceantide

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发表于 2021-4-13 16:16:22 |只看该作者 微信分享
轩墀步 发表于 2021-4-11 10:58
秦香阁关了吗？

他家还在，不过东西都涨价了不少

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轩墀步
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发表于 2021-4-11 11:58:03 来自手机 |只看该作者 微信分享
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发表于 2021-4-10 17:00:32 |只看该作者 微信分享
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雄安百亩良田 天维论坛20周年认证 
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元老勋章 新时政 10周年纪念

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发表于 2021-4-10 16:59:34 |只看该作者 微信分享
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oceantide

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发表于 2021-4-10 16:50:24 |只看该作者 微信分享
酷猴 发表于 2021-2-9 12:32
很想尝尝。。。。。到底什么味道。

好吃的味道！满满的葱油，回忆了

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mywhitesmile 实名认证  天维论坛20周年认证 

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发表于 2021-3-4 10:30:59 |只看该作者 微信分享
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나의 하얀웃음 ...

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ALLBLACKS

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发表于 2021-2-28 23:45:06 |只看该作者 微信分享
很好吃的烧腊
还是润澳吧！！！

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Mars

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发表于 2021-2-28 22:38:42 |只看该作者 微信分享
是挺好吃的，不做浪费啦……

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bluesky19160

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发表于 2021-2-13 20:00:40 |只看该作者 微信分享
是吗？太遗憾了！我居纽三十年，唯对这位老伯制作的烧腊印象最深。无论搬去哪个区住，隔段时间总会记起他的烧腊，于是无论多远都会专门开车去他那买点烧味解解馋。
永怀善意 从始如一
私人微信号：liai_roy

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酷猴 天维论坛20周年认证 

=白金会员=

疼不?疼!算了.别.

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发表于 2021-2-9 13:32:29 |只看该作者 微信分享
很想尝尝。。。。。到底什么味道。
做人低调省

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monkey66

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发表于 2021-2-8 14:13:40 |只看该作者 微信分享
啊烧腊至尊啊。真心好吃

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发表于 2021-1-12 23:39:39 |只看该作者 微信分享
以前的银湖老两口不做了 也觉得好可惜呀~

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ben4

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发表于 2021-1-10 21:20:04 来自手机 |只看该作者 微信分享
图帝@-@ 发表于 2020-12-13 21:35
是基哥嗎？認識他很久了，香港人，他兒女都大啦，做了幾十年，是时候退休了，他老婆以前做樓面，是個很做得 ...

你不做侦探 可惜了
奔四男人MSN:going40@hotmail.co.nz

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dodo5566

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发表于 2021-1-9 19:28:22 |只看该作者 微信分享
他做的脆皮燒肉也好吃

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oceantide

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发表于 2020-12-14 14:09:08 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 oceantide 于 2020-12-14 14:11 编辑
图帝@-@ 发表于 2020-12-13 21:35
是基哥嗎？認識他很久了，香港人，他兒女都大啦，做了幾十年，是时候退休了，他老婆以前做樓面，是個很做得 ...

我不大熟悉，只是喜欢他做的盐水鸡，以后吃不到了，遗憾了

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图帝@-@

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发表于 2020-12-13 21:35:36 |只看该作者 微信分享
是基哥嗎？認識他很久了，香港人，他兒女都大啦，做了幾十年，是时候退休了，他老婆以前做樓面，是個很做得和很勤快的人。女兒在A/T上班，兒子好像是自己做POS收款系統。

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oceantide

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发表于 2020-12-12 18:50:21 |只看该作者 微信分享
Just4LD 发表于 2020-12-10 11:59
吃了十几年，怎么着也都学会了吧？？？

没那天赋啊，他家的和别人家的盐水鸡不一样，是真的泡在盐水里的，你去买他才捞出来。

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yumin5299809

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发表于 2020-12-10 13:01:44 |只看该作者 微信分享
那真是挺可惜的

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goddog

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发表于 2020-12-10 12:09:39 |只看该作者 微信分享
好像是儿子要开饭店，去帮忙了

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飞狗

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地板
发表于 2020-12-10 12:07:17 |只看该作者 微信分享
他家的确实好吃，，，没想到啊。。
废狗

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