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[工作] 酒庄品酒师是什么工作 [复制链接]

匿名

电梯直达

楼主

匿名 发表于 2020-8-30 01:58:05 |正序浏览 微信分享

回帖说明:

本帖严禁互相攻击，违者按照版规处理

无聊乱看，发现一个帖子
http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3941134

里面楼主说自己在一个酒庄做了两年的品酒师

以前一直没有听说过“品酒师”这个职位，FML的各位大神有谁知道酒庄品酒师具体是做什么的吗？

在我的理解里酒庄有酿酒师（Winemaker），不过这位看着确实不像。
这个行业里还有侍酒师（Sommelier），不过侍酒师应该是在餐厅里工作？
除此之外还有些是酒评人（Wine critic），不过没听说哪个酒评人是专门给某个酒庄工作的，这就跟球队不会在编制内雇一个裁判是一个道理吧。

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匿名

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匿名 发表于 2020-8-31 11:37:32 微信分享

有收入专业喝酒的，好事！

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isabellazhangx

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发表于 2020-8-30 17:04:00 来自手机 |只看该作者 微信分享

你好，我是发帖的本人。大可不必把葡萄酒行业的任何人都看作高大上，有距离感的职业。都是靠手艺，技术与知识储备混饭吃的普通人。我的工作是在酒庄帮助每一季新酒写酒评，归纳整合，并且介绍给客人。品酒师只是一个职位名称，运用于酒庄以及葡萄酒行业中。不过这个词的英文也是Sommelier,只不过我侍酒的时间比侍酒师更短，所以我取个中间词称之为品酒师。如果有兴趣的话，欢迎进群了解与探讨葡萄酒。

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ilmaro

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发表于 2020-8-30 17:00:18 |只看该作者 微信分享

Navigator 发表于 2020-8-30 15:58
身为天维的版主或员工是可以在这里评论别的人帖子的么？以前不记得skykiwi可以这么做不怕流失掉会员么 ...

你指的是谁？

我不是版主，也不是 skykiwi 的员工……

What gets us into trouble is not what we don't know. It's what we know for sure that just ain't so.

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Navigator

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发表于 2020-8-30 16:58:34 |只看该作者 微信分享

ilmaro 发表于 2020-8-30 12:47
欢迎小伙伴们入坑！！！

身为天维的版主或员工是可以在这里评论别的人帖子的么？以前不记得skykiwi可以这么做不怕流失掉会员么

点评

ilmaro 你指的是谁？我不是版主，也不是 skykiwi 的员工…… 详情回复发表于 2020-8-30 17:00:18

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ilmaro

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发表于 2020-8-30 13:47:14 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 ilmaro 于 2020-8-30 12:49 编辑

欢迎小伙伴们入坑！！！

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qwertyy qwertyy 当前离线 UID 385623 热情 2450 人气 4175 主题 256 帖子 2507 精华 0 积分 4734 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 4007 小时注册时间 2014-7-31 阅读权限 1 最后登录 2022-9-21 头像被屏蔽禁止发言 UID 385623 热情 2450 人气 4175 主题 256 帖子 2507 精华 0 积分 4734 阅读权限 1 注册时间 2014-7-31 串个门加好友打招呼发消息	5#分享本帖地址发表于 2020-8-30 13:43:32 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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paulwood

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地板

发表于 2020-8-30 08:18:22 来自手机 |只看该作者 微信分享

https://i.stuff.co.nz/life-style/food-wine/drinks/70884455/how-to-be-a-professional-wine-taster

“党外无党，帝王思想；党内无派，千奇百怪；以党治国，放屁胡说；党化教育，专制余毒。”陈独秀

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countertenor countertenor 当前离线 UID 10046951 热情 6845 人气 8035 主题 391 帖子 2715 精华 0 积分 9049 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 5569 小时注册时间 2016-11-26 阅读权限 1 最后登录 2024-8-18 头像被屏蔽禁止发言 UID 10046951 热情 6845 人气 8035 主题 391 帖子 2715 精华 0 积分 9049 阅读权限 1 注册时间 2016-11-26 串个门加好友打招呼发消息	板凳发表于 2020-8-30 02:02:45 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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