宅在家里做什么#17 饶先生葱油饼 l 咖喱肠粉解乡愁

boeytan

这又是吃吃喝喝的几天吖 ~* 你们是不是也这样?
我有很努力地让自己运动, 虽然我还是会偷懒了一下下，比如临时放了朋友鸽子 XD

但我偶尔还是会连续做两组运动, 补回前一天的懒....

那天突然想要挑战家乡小食 - 猪肠粉， 但我们的是简易版本~ 就只有虾米和青葱. 卖相.... 不怎么样, 也还有很大的进步空间, 但配上咖哩还是好好吃的 =）

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游泳的鱼

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cfgyxy

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boeytan

留下足迹 发表于 2020-4-21 12:52
我给你一个做包子的面粉配方很好的

哈哈哈哈哈哈 太谢谢你啦！！ 我会好好参考和学习的!
话说，你真的很适合组织一个夸夸群，太会赞美人家了～看得我心花怒放哈哈哈哈哈哈哈！

留下足迹

我给你一个做包子的面粉配方很好的

留下足迹

至于揉面团哦，我是有话可以说的，，哈哈哈哈

说什么捏？是这样的，一路走来，我也真的悟出点道道来了

比如发面吧，，凡是要求放酵母的吧，最好是选择先在温水30度左右中加入糖，一起搅拌后，看到有酵母充分溶化起微泡，再倒入面粉中，这样可以缩短发面时间，而且效果好。。。

其他你自己再研究一下，什么是汤种，，，什么是油酥。。这些在你面食制作中，将起到的是什么作用？那么就会有一个很快的飞跃了哎。。。

留下足迹

boeytan 发表于 2020-4-21 11:31
哎哟~ 那我以后要多弄这样的发型了 哈哈哈哈.... 嘴好甜！谢谢啦~~~
我们对揉面团这事真的...有非常大的 ...

你说你唠唠叨叨我会嫌烦？哈哈哈哈。。。木有！绝对不会的，，为啥呀？因为我感觉看你的视频，有一种你我同路人的亲切感呀。。我在你身上，看到了我的影子。。我就是喜欢这样，而且我时常喜欢这样自然的“癫疯”。。我家亲爱的性格也是跟你亲爱的那样文邹邹的，但也是喜欢配合我这种爱嬉闹爱瞎扯的性格的。。我亲爱的也喜欢时常动手做美食时常会看美食台。。随后大胆尝试。。然后爱我当评委给予他评价。。我们时常喜欢一起探讨美食的。。所以，看到你亲爱的为你做什么类似早点了切水果了等。。。。每每看到视频中你亲爱的做美食的手影，我就眼前仿佛出现我时常看我亲爱的做美食时画面，，很赞的感觉不是嘛。。当然你应该也能想象的出我赞美男人的功夫是上层的嘞，确实是让人听了心花怒放的节奏的哦。。哈哈哈哈。。。。总之，你的视频。。一切就感觉蛮亲切的场景哎。。自然流露，而且你挺能找到我喜欢的那类音乐背景哦，而且在制作视频中，切换画面和选拍角度与剪辑合成，都做得很到位的，构思很不错？必须点赞！哈。。

boeytan

留下足迹 发表于 2020-4-20 14:35
6:52。好漂亮哦！我喜欢你这样的发型，，二边二缕细长发垂下，好妩媚哎！赞一个。。喜欢这样的女人味，不知 ...

哎哟~ 那我以后要多弄这样的发型了 哈哈哈哈.... 嘴好甜！谢谢啦~~~
我们对揉面团这事真的...有非常大的进步空间哈哈哈哈哈哈! 但我们会努力的！多多练习才好!
嗯嗯, 难得有人喜欢听我唠唠叨叨, 我会继续的，哈哈哈哈！你别嫌烦咯 XD

留下足迹

6:52。好漂亮哦！我喜欢你这样的发型，，二边二缕细长发垂下，好妩媚哎！赞一个。。喜欢这样的女人味，不知道你亲爱的是否认同？哈哈哈哈哈哈

最近都在家，跟你一样，闲着没事就玩得都是面粉哦。。哈哈哈哈哈

我前些天也做了葱油饼了，，还挺受家人喜欢的。。。心中有点得瑟。。

你这个是你亲爱的做得吧，挺好的呀，就是做了小点了，感觉给自己的女人吃哦，有点小气的节奏哎。。。哈哈哈哈哈哈。。好吧，我是借此开刷一把的。

看你的视频挺好的，，爱听你扯扯，挺舒服的感觉。。。记得继续交功课哦。。。哈哈哈哈哈哈