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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 简单的tamarillo甜点
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[投食问路] 简单的tamarillo甜点 [复制链接]

cath

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元老勋章 10周年纪念

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楼主
发表于 2006-8-29 17:17:43 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
最近，tamarillo大丰收，都非常便宜。如果就这么吃，我觉得太酸了，不适合我。很久之前在一个餐厅吃过用它做的甜点，非常喜欢，酸酸甜甜，很适合饭后吃，来一小碗，马上整个人都清爽不少。
可以没有问到食谱，只能靠记忆做了一下，没想到味道是那么的相似，开心一下！
废话不过，来看看传说中的tamarillo长什么样子的



用开水倒进tamarillo里，等大约5分钟左右，等水凉一点，就可以用刀把皮剥下来，很好弄的，然后切成1/4大小



进看，如果是平时，果肉是不吃的，但是如果按这个方法做，果肉也可以一起吃了


一杯整的黄糖 ＋ 半杯 cherry酒（这个可以放你自己喜欢的，酒精浓度大的酒，半杯橙汁，我是自己扎的橙汁，和tamarillo的味道很配，而且增加了很香甜的果味


搅拌均匀


在室温或者冰箱里面，放1－2天
我建议放室温，因为这样可以让味道充分混合。如果心急，一个晚上就可以吃了。我急啊，总是看，看一眼流一下口水，不过还是等了两天。真的很好吃，红红的，哈哈～～


成品，加一球cookie and cream雪糕



哈哈～～真的好好吃！！！！！！！！！！！

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watcanido

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38#分享本帖地址
发表于 2006-10-10 00:12:02 |只看该作者 微信分享
明天就学着做.相信应该好吃的...............

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planan
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发表于 2006-10-8 23:58:29 |只看该作者 微信分享
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Baccarat

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发表于 2006-10-8 22:56:49 |只看该作者 微信分享
必须放酒吗？～~~~~怕给自己吃醉了！～～哈哈～～～～～～～～

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瞬间的变化

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发表于 2006-9-1 20:00:36 |只看该作者 微信分享
看起来好好吃呀，等有时间我也自己做做看

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寶貝

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发表于 2006-9-1 13:49:39 |只看该作者 微信分享
沒吃過哦.........
Tender is the night when you're crying
Tender is the night as a silky hug

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-9-1 10:13:45 |只看该作者 微信分享
原帖由 @寒酸短小裤@ 于 2006-9-1 03:06 发表
HOME MOTHER说这个有个俗名叫"tree tomato"~~^^



是啊是啊，我homestay也是这么和我说的

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-9-1 10:13:21 |只看该作者 微信分享
原帖由 yenzou 于 2006-8-31 20:02 发表




所以MM要多发帖子啊,做西点的我都喜欢看!!!



哈哈～～好感动啊

其实我照片真的照了不少，就是家里用电话线上网，实在是慢啊

弄一个帖子，真的要好久呢！唉

麻烦麻烦

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@寒酸短小裤@

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发表于 2006-9-1 04:06:37 |只看该作者 微信分享
HOME MOTHER说这个有个俗名叫"tree tomato"~~^^

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排骨狗

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发表于 2006-8-31 23:53:33 |只看该作者 微信分享
好美味的样子,收藏啦,谢谢楼主!!

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r257
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发表于 2006-8-31 21:09:27 |只看该作者 微信分享
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青蛇玲

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发表于 2006-8-31 21:07:12 |只看该作者 微信分享
不错啊。简单又好做。
爱的是不该爱的人，辜负的却是百般体贴的心；爱的很苦，摔的很痛，也被爱的很心虚；这，就是报应!

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yenzou

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发表于 2006-8-31 21:02:41 |只看该作者 微信分享
原帖由 cath 于 2006-8-30 22:26 发表



555555555。。。。。。。。。好感动啊

我这么久没发帖，MM还记得我！

谢谢阿！！！！！！！！




所以MM要多发帖子啊,做西点的我都喜欢看!!!

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simonguan

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发表于 2006-8-31 20:49:03 |只看该作者 微信分享
cherry酒是什么??..........

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野蛮丫头

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发表于 2006-8-31 10:58:47 |只看该作者 微信分享
原来这个水果还可以这么做着来吃啊。。。。LZ好厉害哦。。。。

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-8-31 01:08:17 |只看该作者 微信分享
tamarillo好酸哦

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花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

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发表于 2006-8-31 00:15:11 |只看该作者 微信分享
好美啊~PFPF~

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-8-30 23:27:06 |只看该作者 微信分享
原帖由 雪梨樱桃 于 2006-8-30 22:17 发表
lz是高手，发的帖子又漂亮又实用，超级喜欢地说~~~！！！！



谢谢樱桃！你也是高手阿，每次做的我都流口水啊！！！！！！

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-8-30 23:26:29 |只看该作者 微信分享
原帖由 yenzou 于 2006-8-30 20:54 发表
虽然这不是我喜欢吃的,但是看着做的不错啊!!

还有!!!很喜欢看LZ发做蛋糕的帖子!!!



555555555。。。。。。。。。好感动啊

我这么久没发帖，MM还记得我！

谢谢阿！！！！！！！！

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雪梨樱桃

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20#分享本帖地址
发表于 2006-8-30 23:17:01 |只看该作者 微信分享
lz是高手，发的帖子又漂亮又实用，超级喜欢地说~~~！！！！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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yenzou

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19#分享本帖地址
发表于 2006-8-30 21:54:53 |只看该作者 微信分享
虽然这不是我喜欢吃的,但是看着做的不错啊!!

还有!!!很喜欢看LZ发做蛋糕的帖子!!!

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天♂之雨

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元老勋章

18#分享本帖地址
发表于 2006-8-30 20:14:31 |只看该作者 微信分享
好吃~~但是好怕胖哦~~那么多糖


额额额 怕怕怕````
(\../)︵
∠·_ _  )哇``!!!``有老鼠 哇哇5555555

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-8-30 19:26:45 |只看该作者 微信分享
晕～～掉到第二页了这么快

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-8-30 06:06:57 |只看该作者 微信分享
这个水果生吃真的一般啦

比较酸

试试我这个方法,不会这么酸

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草莓新闻

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发表于 2006-8-30 00:44:10 |只看该作者 微信分享
tamarillo......只吃过一次,生吃的,好难吃啊.........可能方法不对(农民了)

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白白丰色~

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14#分享本帖地址
发表于 2006-8-29 19:46:53 |只看该作者 微信分享
下次去超市可以买来试试了。看起来很不错！！

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cath

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元老勋章 10周年纪念

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发表于 2006-8-29 18:55:26 |只看该作者 微信分享
原帖由 hanchen 于 2006-8-29 17:51 发表


酸酸甜甜的



说得好像你吃过一下。。。。。。。。=_=

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hanchen

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12#分享本帖地址
发表于 2006-8-29 18:51:52 |只看该作者 微信分享
原帖由 cath 于 2006-8-29 17:47 发表
海绵？？？她很酸啊～～怎么会没有味道？？

=_=


酸酸甜甜的

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cath

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元老勋章 10周年纪念

11#分享本帖地址
发表于 2006-8-29 18:47:49 |只看该作者 微信分享
海绵？？？她很酸啊～～怎么会没有味道？？

=_=

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亚洲飞鹰

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发表于 2006-8-29 18:44:25 |只看该作者 微信分享
这东西，我感觉和海绵差不多，和什么在一起就什么味道。其实不好吃

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