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政府拒绝了行业呼吁,将餐馆和咖啡馆经理列入“短期技能短缺清单”。 新西兰餐馆协会和酒店联合向政府提交了提交信,并提供了酒店业面临咖啡馆和餐馆经理严重短缺的证据,然而,商业,创新和就业部(MBIE)做出的决定已经关闭雇用海外工人填补空缺的希望。 政府表示,如果提高职业的工资,企业将能够找到人手。 即时技能短缺清单是一项区域措施,用于确定某个区域内是否存在技能短缺。如果某份工作在名单上,而海外工人符合该职业的要求,他们可能会获得基本技能工作签证。 在酒店业经营的企业表示,招聘餐厅和咖啡馆经理非常困难,这个角色需要至少五年的经验。 新西兰Hospitality会员调查发现,92%的雇主难以招聘此职位。Skycity也说奥克兰的酒店和旅游业雇主正面临“前所未有的技能短缺”。 但MBIE表示,政府数据显示出一个不同的故事,"如果行业的就业条款和条件具有吸引力,职业替代水平可能就足够了。” MBIE表示,餐厅和咖啡馆经理的年平均工资为40,027纽币。然而,餐馆协会表示,平均工资为53,000纽币或每小时20.75纽币。
政府预计,到2026年,职业增长和退休人数约为每年682个职位。它说,截至2018年7月,社会发展部有160名求职者,他们声称在这一职业中有超过12个月的工作经验。酒店管理的毕业生目前每年约285人,该有行业学历的人每年约为720。 该职业最后于2014年进行了审查 - 当时还决定不将餐厅和咖啡馆经理列入名单。 餐馆协会首席执行官Marisa Bidois表示,酒店业不同意政府的观点。Bidois表示平均需要8到16周的时间来招聘餐厅和咖啡馆经理,只增加这个职业的薪水不会解决这个问题。 她说,对大多数酒店业来说,根本不是一个选择。
“酒店餐饮业务实际上是由消费者支付的。我非常怀疑我们的许多消费者愿意支付他们目前为餐馆和咖啡馆的外卖或餐饮支付三倍的费用。” 她说,皇后镇,霍克湾,丰盛湾和奥克兰的企业因餐馆和咖啡馆经理的短缺而苦苦挣扎。 她说:“我不认为政府应该用移民政策来控制一个行业的薪酬,这对行业来说是不公平的。我们理解政府正在努力实现的目标。我们希望能够雇用更多新西兰人 - 这一点非常明显地来自行业,问题在于理想与实际发生的事情之间存在脱节。” Bidois表示,不将此职业纳入技能短缺名单的决定似乎是基于2012年和2013年的数据。
下周的短期技能短缺名单将被替换为区域技能短缺名单。
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