对于拒绝信用卡的餐馆，我只想说

本人使用信用卡，不是在意活动，而是从细节可以看出来，商家对于客人的服务态度。



餐饮业毛利起码是一倍以上，就这样还不肯支付百分之3的成本，那么更加大头的员工、卫生、食材，岂不是要克扣更多！
这样的商家，你敢相信他会在营业结束后，处理掉过期的剩菜吗？
你敢相信他会定期消毒，放粘鼠板，除蟑螂吗？
卖给你的水果沙拉，多半都是从烂水果上切下来的吧。



本地结账都要盯着你输密码看，就怕你偷偷按了Card。
不知道的以为你想窃取密码，知道的当你把顾客都当做贼一样


新西兰的信用卡市场远没有中国等其他国家和地区发达，有新西兰发行的信用卡人数本来也不多，所以信用卡交易成本也不会太高。我看过很多收入还不错的kiwi，他们也只有储蓄卡，却没有储蓄卡。
而且拒绝信用卡交易，同时也拒绝了所有国外发行的银行卡（储蓄卡、信用卡）。如果是外国游客，他们也根本没有本地储蓄卡，那你干嘛不直接在门口贴一张告示：不欢迎外国顾客！



不要跟我说一个顾客产生一点手续费，然后积少成多。你怎么不说你利润积少成多？
不要跟我说房租、水电、人工都是成本。难道不是顾客越多，平均成本就越低吗？你不欢迎信用卡持卡顾客，那你就别喊成本高！


100个顾客，也就几个人会让你付3%的手续费。
这才省多少。面粉过期悄悄接着用，反正只要撕掉标签，一般卫生也不查；
苹果烂了，切掉烂的，另一半看着差不多就接着用。
定时消毒？nonono，这辈子是会定时消毒的，洗洁精挤点，差不多一天也就凑合了。
反正这盆黑水在后厨，客人也看不到。
从小见大。



总结一句话
太抠门的店，不可能有高要求的卫生和食品

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跟帖里有人提到国内很多用微信支付宝的问题，但我要说，微信支付宝也是可以绑定信用卡付款的。只是在消费者和商家交易时，即使使用了信用卡扣款，由于以第三方支付作为中间平台，所以感觉没有那么深。


另外有人提到NZ和中国信用卡市场的问题，本人所用的衡量标准是，以ANZ（新西兰最大的银行）为例，只发行了3款（Low Rate, CashBack, Airpoints），而中国以工行（中国四大银行之一）为例，有好几十款。ANZ只和一家航空公司合作，也只对个人客服发行一种联名卡，而中国的全国性银行，大部分都和大陆航空公司（国航、东航、南航、海航、川航、厦航）有发行联名卡，华夏与德国汉莎，民生与美国达美，浦发与日本航空，招行与日本ANA都有发行联名卡。并且也有不少银行信用卡，与万豪喜来登、洲际酒店集团、英国航空、美国航空、国泰航空等国内外公司都有很多会籍合作，而NZ只和本国的纽航有会籍合作。
而移动支付，Google Pay只有BNZ有，Apple Pay只有BNZ和ANZ有，其他银行都没有，Samsung Pay所有银行都没有。而中国，除了Google因为退出中国市场的关系没有和中国的银行合作之外，Apple Pay和Samsung Pay都和很多银行有合作，不管是国有银行，还是部分村镇银行，都可以支持。

大海55

很辛苦歺饮

这是我的

餐饮业毛利一半以上这句话其实没有问题，比如面食四六开，但是指的是成功的特例。就是那种站在金字塔顶端被仰视的大神级存在。别管大店小店，运营管理成本控制等都是有大师级技能的。
普罗大众开的餐饮店能开着就不错了，很多都是在思考就这么点儿利润还绑人，自由和青春都没了啊。
虽餐饮业食材调料拿货便宜些，可是架不住新西兰的最低工资年年涨啊。再加上小村子就辣沫点儿人，想起早贪黑弄点儿早点宵夜摊一下房租成本都木有机会。
梦想还是要有的，睡觉不想被哭醒
这是我的 漫步云端

王东林

那你知道信用卡如果用户举报被盗刷，这些损失是从商家终端直接扣掉吗？  3%的手续费根本不是问题，租pos机的费用就不止这点。根本问题是被举报盗刷几次就懵逼了。

NewLynnHse

小猫 发表于 2018-10-11 00:38
刚开始做生意的时候，我也和楼主对信用卡的使用想法差不多，但慢慢地，自己才觉得那是很傻很天真。其实所谓 ...

其实不管是不是做生意的，都得精打细算。有些人大手大脚挺爽的，以为自己很潇洒，还笑我为了一刀两刀劳碌奔波。。。哈哈，真是，有些东西，不懂的人是永远不会懂得。。。嘿嘿

小猫

还有，如果一个老板这无所谓，那无所谓，都觉得是小意思。那么基本只有两种可能：
1. 他很有钱，他不缺钱，本来就不是要做生意赚钱的，图个玩。
2. 他赚好多，根本不在乎那点。可有句老话，“羊毛出羊身上”，他不先把你宰惨了，如何能给你些小恩小惠呢？你真当他傻吗？

小猫

刚开始做生意的时候，我也和楼主对信用卡的使用想法差不多，但慢慢地，自己才觉得那是很傻很天真。其实所谓的利润，都是从不同地方一点点积累起来形成的，越是大手大脚，毫无所谓去挥霍，最后只能一直看赤字，当初的投入回不来，后期的亏损又不断积累，直到意识到实在坚持不住了，就离破产不远了。许多花销，这税那税的，都加在一起，会把老板们压垮，这里做生意真很不容易，付出的往往得不到相应的回报，需要不断投入精力时间金钱，却还都盼不到个头。举个例子吧，就这两个多月内发生的。以前25公斤大洋葱一袋是$20.8，9月7日涨到$30.8, 9月24日再涨到$32.8，昨天变$38.8。不要说因为季节洋葱价格才会浮动这么大，其实洋葱价格一直以来都很稳定，一年四季都差不多的，这么一涨就不觉得会降下来。不是每个客人都会理解饭店涨价的背后是什么导致的，工资啊，成本啊。工党上台后，生意就更不好做了，根本没有动力，还不如打工，轻松没烦恼，不用忍受每天源源不绝的烦恼。。。。。。。

reyyerne 发表于 2018-9-28 08:56
这个比较严重跑题了吧？网上和店面能比较吗？网上卖东西不收信用卡的估计没几天就倒闭了。这里能在网上点 ...

上面有人说国内连火车票、飞机票都不能用信用卡。我只是在反驳他。

reyyerne

匿名者 发表于 2018-9-24 16:33
中国买火车票和飞机票不能用信用卡？

拜托，12306网上购票从一开始就可以用信用卡。现在交通银行还和铁 ...

这个比较严重跑题了吧？网上和店面能比较吗？网上卖东西不收信用卡的估计没几天就倒闭了。这里能在网上点外卖的也收信用卡。

sz80

我有一次去city玩，结果没有带储蓄卡，只带了信用卡，我都没有办法买东西吃，只能去超市买零食或者三明治，真心郁闷啊，而且有得日本点卖糕点得都不收信用卡，我只能默默看看点心然后走掉，最后我就干脆回家吃午饭了，真心无语

ken454 发表于 2018-9-21 08:51
楼主幼稚，逻辑严重有问题。简直就是一派胡言。
“新西兰的信用卡市场远没有中国等其他国家和地区发达，有 ...

中国买火车票和飞机票不能用信用卡？

拜托，12306网上购票从一开始就可以用信用卡。现在交通银行还和铁总合作发行了交通银行高铁联名卡。使用信用卡付款还可以获得各种优惠。
飞机票老早就可以用信用卡了，而且大多数银行都有和航空公司合作发行航空联名卡。

色影阿战

只能说楼主你太偏激了 不收信用卡的不是只有一家或几家餐厅 其他的零售店 超市比比皆是，这和卫生毛关系都没有， 我就是开餐厅的 这点我可以告诉你  

SKYPOON2016

呵呵 很有意思的楼主啊

我们也是做小生意的，asb bank 收我们3%的credit card的surcharge fee。所以每次都会咨询下客人 是否刷信用卡，Efpos机器上也有贴3%的字样。但即使这样有些客人 明明回复你是debit card 后来还是 按了credit card，小票就看出来了，我们也是无语了……  但确实是少数！

我们不是饮食生意的，也明白客人为了积分or延迟付款……原因使用credit的，但朋友 我还是不明白 不理解 不支持你的观点（因为我身边不乏很多的饮食店老板 你的言论对他们都不大公平的！ 你不明白在新西兰做小生意的 身为老板的压力………！）

XiaofenginNZ

mouwen 发表于 2018-9-20 22:21
楼主你知道kfc和Burger King都没有pay wave吗

但是可以用信用卡啊

Volume

新西兰的零售和餐饮非常不好干，楼主太苛刻了。觉得不合适 你可以别去就好了~没必要想当然的抹黑。还有我顺便说一下 路税也是不收信用卡的 路税你可千万别去交~

alexchen256

NewLynnHse 发表于 2018-9-23 13:34
哦，原来楼主也是抠抠搜搜的。。。哈哈，没注意看到，我还以为楼主是土豪，用的是黑卡之类的 ...

问题是黑卡也没几个小店收啊？收黑卡的店也不会和你废话这个手续费。

auckland.clark

NewLynnHse 发表于 2018-9-23 13:34
哦，原来楼主也是抠抠搜搜的。。。哈哈，没注意看到，我还以为楼主是土豪，用的是黑卡之类的 ...

用黑卡的，绝对不会来吐槽的。人家的时间值钱啊。

NewLynnHse

auckland.clark 发表于 2018-9-23 13:21
人家第一句就是：餐饮业毛利起码是一倍以上，就这样还不肯支付百分之3的成本

你觉得是LZ想自己承担这个3 ...

哦，原来楼主也是抠抠搜搜的。。。哈哈，没注意看到，我还以为楼主是土豪，用的是黑卡之类的

auckland.clark

NewLynnHse 发表于 2018-9-23 13:10
你怎么得出这个结论的？可能楼主就愿意多付那3%呢？

人家第一句就是：餐饮业毛利起码是一倍以上，就这样还不肯支付百分之3的成本

你觉得是LZ想自己承担这个3%吗？

NewLynnHse

auckland.clark 发表于 2018-9-23 12:55
哈哈，如果真加收TA的 3%的信用卡的成本，LZ还不跳起来？

你怎么得出这个结论的？可能楼主就愿意多付那3%呢？

auckland.clark

NewLynnHse 发表于 2018-9-23 12:40
对啊，我说了，要加多少尽管加，现在LZ吐槽的是完全不收信用卡的吧？

哈哈，如果真加收TA的 3%的信用卡的成本，LZ还不跳起来？

NewLynnHse

auckland.clark 发表于 2018-9-23 10:26
在华人店买东西，用信用卡也可以啊，人家普遍会加2%的费用。如果你自己接受这个2%，就刷信用卡呗。counci ...

对啊，我说了，要加多少尽管加，现在LZ吐槽的是完全不收信用卡的吧？

angelayinzi

完全能理解商家不愿意收取信用卡的用意。除了手续费高意外，风险其实也很高。在新西兰，发现很多人的信用卡背后是没有签字的，仿佛刷卡检查签字页不是必须的。如果卡不慎被偷或者丢失，被人恶意刷卡消费，如果卡主和银行申请，银行会强制从商家处收回的，即使商家有千万证据证明，也是一点用都没有。如果我是商家，我也不想冒这样的风险。

ilmaro

NewLynnHse 发表于 2018-9-23 10:08
对啊，所以何必抠抠搜搜呢？洋人店不管多小，都可以用信用卡，就是亚洲人喜欢整那些抠抠搜搜的幺蛾子 ...

鼠版真是金句不断啊。。。。。

auckland.clark

sun2kiwi 发表于 2018-9-23 10:54
说实话，新西兰用信用卡真不方便。
在国内俺是能用信用卡就用信用卡，银行卡用来取现，小额用现金。

按照中国银联的手续费标准，这里的银行卡都会死。
但是，按照NZ的银行存贷差，中国的银行都会死。

skysadness

NewLynnHse 发表于 2018-9-22 22:45
就是那种抠抠搜搜的小公司，要开门做生意，又要抠那一个月几千块钱的信用卡服务费咯。。。哈哈 ...

但讲白了，除了精明的羊毛党，其他人刷信用卡都是在给银行打工。。

auckland.clark

NewLynnHse 发表于 2018-9-23 10:20
没啥问题啊，那为啥亚洲人店就不能这样做呢？

在华人店买东西，用信用卡也可以啊，人家普遍会加2%的费用。如果你自己接受这个2%，就刷信用卡呗。council交费，如果使用信用卡，还加1.75%呢。
总不能什么便宜都是自己占了，什么风险和损失都让对方承担吧？

NewLynnHse

auckland.clark 发表于 2018-9-23 10:18
不要简单地看洋人店让你用信用卡，有时候人家还要求你用信用卡支付呢，但是是要加费用的。
我去年在一个 ...

没啥问题啊，那为啥亚洲人店就不能这样做呢？