曝光！600刀活龙虾也敢调包！真。大开眼界！！

在新西兰生活了十多年，不敢说所有中餐馆都吃过，但是也吃过不少。吃活龙虾敢拿死的和你调包的估计就这一家。谨以此贴提醒大家在外用餐一定要多点心眼，不然就是被大刀宰的份！

细说整件事，他们家也算是奥克兰东区老字号了，开在highland park小商圈里，一直以龙虾之家著称。我记得大约6,7年前换老板前整个店的口味和质量都是上乘的。每次想起吃龙虾都能想到他们家。自从换了新的老版，质量就一直在慢慢下滑。我们家上周去他们这吃晚饭，一大桌子10几个人心想点个大的龙虾吧。大堂经理满嘴没问题的给我们抓了一只最大的。又是称重又是问我们要怎么做，说的头头是道。3公斤多的大龙虾我们就选了两吃：刺身加伊面。

开始上菜的时候刺身很快就上来了，但是异常的碎，感觉快赶上龙虾丁了，很难夹上来一块完整的。当时心里没多想，心想刺身新鲜的做不了什么手脚，可能是厨师切的时候没细心。紧接着其他点的菜陆陆续续都上来了。坐了有40分钟，其他全部菜都上齐了，唯独龙虾伊面迟迟不来。等大家吃的差不多了最后一个菜才是龙虾伊面。

重头戏来了，龙虾伊面上桌后我们全桌人都震惊了，一大坨面上面烂七八糟的铺了一层龙虾块，没看见龙虾头，只有两个龙虾触须在前面。大家在外面吃龙虾不都是想着龙虾有个头看着漂亮？这没有头的龙虾是什么鬼？而且整份龙虾肉都显得非常散，没有新鲜龙虾的那种紧实的感觉。于是找经理理论，她竟然来了一句：你们没提前和我们说要留整个头，所以厨师把头砍开混在一起煮了。。煮了。。我都无语了。然后更精彩的是，我们回到桌子上看了看那盆龙虾伊面，根本没有龙虾头的部件在里面。于是再找经理，让他找出龙虾头。这次的回答是：你们没说留龙虾头，所以没留。我们于是要求他从垃圾桶那里捡那个头给我们看看。经理沉默了。。不到10秒钟，给我们的答复是：这次是我们的错，没提前问你们要不要留头，我赔一只给你吧，就当留个回头客。。

后来在我们的要求下换了一只较小的龙虾，重新做了一份龙虾伊面，不到15分钟就上来了。上来后和先前那盆比起来简直天壤之别，新做的那份龙虾肉质紧实，汤汁鲜美，色泽光亮，满满的鲜味。

到这一刻我才惊醒，这尼玛不就是死龙虾换活龙虾的套路吗。。对于我们这些不常吃龙虾的人来说不比较真的不知道活龙虾和死龙虾的区别，正因为重新做了第二份，我们更加确认第一份就是用的死龙虾或者冰冻龙虾。

我个人分析如下：
1，活的大龙虾需要留着撑场面，所以拿小龙虾（刺身）和死龙虾（伊面）来换
2，中间等龙虾伊面的那40分钟估计后厨就是在解冻死龙虾，如果大家点了龙虾上来的特别慢请小心。
3，见人下菜碟，我们一群小伙伴都是年轻人，看起来好像不识货的样子
4，暴利！个人估计死龙虾换活龙虾至少4倍利润

这换龙虾要是在国内被发现，砸店都有可能。。谨发此贴希望大家别再中招

Godfather1982 发表于 2020-2-13 11:52
卧槽兄弟你这是多大怨气

不就是只破龙虾么 曝光一下就可以了

问题是这家店的行为太下流，太龌龊了，太可耻了！这种行为是无法原谅的！

Godfather1982

匿名者 发表于 2020-2-10 11:15
这换龙虾要是在国内被发现，砸店，烧店，杀人都有可能。杀了那些无良无德的奸商。
...

卧槽兄弟你这是多大怨气

不就是只破龙虾么 曝光一下就可以了

烧跟杀不至于 不至于......

白胡子

17年的帖子又挖出来了...

732003776

水灵灵 发表于 2017-12-4 18:42
说实话，你有本事发帖，干嘛没有本事用真的用户名，我就是那个店里的staff，你有没有想过你自己用一个匿 ...

你们家店生意 在东区算很差吧

Lens

那家起码7年没去过了

小小星走天涯

谢谢曝光，以后出去注意，也请各大酒楼好好看看，真不要把顾客当傻子，新鲜不新鲜还是可以吃的出来的

小米粥加点酱油

                                                                                          

Raffaello

我嚓 他家居然干这种事

楼主应该通过各种手段去举报这个奸商。比如，卫生差，偷税漏税，剥削员工等等，一直告到这无良奸商破产。

这换龙虾要是在国内被发现，砸店，烧店，杀人都有可能。杀了那些无良无德的奸商。

匿名者 发表于 2017-12-3 12:42
菲菲菜店隔壁是X星

lz说的应该是 highlandpark那家

10k life house么

bluekiwisky

匿名者 发表于 2020-2-9 23:34
二楼讲的是 聚的选对面那边么 XD

不是一个方向。是lz爆料附近的二楼那边

黑心无良商家,太缺德了！太无耻了！

bluekiwisky 发表于 2020-2-9 23:22
吃到过一次死的，再也没去过。而且服务特差。还有他们家不远处的楼上那家，也是拿死龙虾出来。其他菜也是让 ...

二楼讲的是 聚的选对面那边么 XD

BJ0108 发表于 2017-12-3 00:15
这是哪家店，LZ私信我吧。太过分了，这事。应该曝光。

高地花园 不就一家么 搞龙虾的么    那个什么tmart那里么  你自己去溜一圈看看  

bluekiwisky

BJ0108 发表于 2017-12-3 22:22
我不认同这话。龙虾又不是天天吃的，吃不出来差别也是很正常的。不存在笨和装 x 的因素。 ...

其实不需要区别龙虾。海鲜新鲜的和死的特别容易区分。住在海边的孩子都是从小就会区分的。吃到一口马上知道是不是新鲜的

bluekiwisky

吃到过一次死的，再也没去过。而且服务特差。还有他们家不远处的楼上那家，也是拿死龙虾出来。其他菜也是让我欲哭无泪。
对于我一年吃7，8只龙虾的人来说，一吃就知道死活。
这两家都不能去。
至少东区其他家的龙虾，目前都没有吃到过死的。

superok

都挖掘出来哦~~什么情况

小懒猪222

这家我跟家人也去过，特别坑，手很高的价格用冰冻龙虾，还逼着我们要点菜，称龙虾的时候桶里还悄悄加水，这家餐馆很没底线的，当时应该早点看到你这篇文章的

NewLynnHse

naturearia 发表于 2018-1-5 10:44
大风大雨看龙虾

哇塞，好久不见

eurotour

真是烧包啊。。。pns的无头龙虾很便宜啊。。才10几刀一个！

trdeyoualbert

naturearia 发表于 2018-1-5 10:44
大风大雨看龙虾

看到什么呢

naturearia

大风大雨看龙虾            

naturearia

                                                            好长

wdyhm 发表于 2017-12-3 02:09
是不是旁边有家台湾超市那家……是我就知道了

{:8_393:}

















,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

danson 发表于 2017-12-3 00:00
狸猫换太子啊。 商家黑心！

{:8_393:}
















..........

水灵灵 发表于 2017-12-4 18:36
说实话，你有本事发帖，干嘛没有本事用真的用户名，我就是那个店里的staff，你有没有想过你自己用一个匿 ...

{:8_396:}
.................