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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [美食] 男生厨房——献给權叔的雞肉炒意粉 ...
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[投食问路] [美食] 男生厨房——献给權叔的雞肉炒意粉 [复制链接]

freakideroh 心中有爱 

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楼主
发表于 2006-7-25 03:18:26 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
初中時經常去學校對面的茶餐廳吃權叔的炒意粉,最近舊同學告訴我權叔入土為安了.
深感難過,特意炒一次權叔的名作其中之一,雞肉炒意粉作記念.

我靠著記憶,試著回想材料,也回想那味道,也想起當年的權叔是多麼友善......

1.把雞腿去骨,把洋葸切條狀,把蕃茄打成碎蕃茄磈


2.分身煮熟意粉,去水過冷河洗梘沬


3.先炒植物,加適量水和茄汁


4.調到中火,這時候洋葸和蕃茄半熟


5.放雞肉和一點點雞粉和胡椒粉


6.雞肉差不多熟後放意粉,大火兩分鐘左右


7.上菜,之後才發現有一點焦,水不太夠

你的樣子如何,你的日子也必如何

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diablo

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发表于 2007-2-27 05:52:14 |只看该作者 微信分享
我根本看不到图， 怎么回事啊？

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2007-2-26 23:02:22 |只看该作者 微信分享
圖片我刪了,不好意思
你的樣子如何,你的日子也必如何

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＼ｓoｌO＼
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发表于 2007-2-23 08:36:07 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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Manipeng

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发表于 2007-2-22 20:30:27 |只看该作者 微信分享
感动………………

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2007-2-22 02:54:46 |只看该作者 微信分享
原帖由 cloudyday 于 2006-8-27 18:06 发表
像LZ这样的男生很乖!!!表扬一下!



嘿嘿嘿~~~~很喜歡這一句
你的樣子如何,你的日子也必如何

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P_i_n_k_y

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发表于 2006-8-28 02:23:47 |只看该作者 微信分享
我真不該半夜看美食版....餓........

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2006-8-28 02:18:33 |只看该作者 微信分享
原帖由 天使花园---绿 于 2006-8-27 20:44 发表
看上去很好吃的样子嘛！不要做给权叔了，做给女孩子吃，一定被你迷倒了！


-_-'.....................................权叔死了N天了,怎吃??????

女孩子都說太肥不敢吃..................
你的樣子如何,你的日子也必如何

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天使花园---绿

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发表于 2006-8-27 20:44:21 |只看该作者 微信分享
看上去很好吃的样子嘛！不要做给权叔了，做给女孩子吃，一定被你迷倒了！

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shyandsweet

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发表于 2006-8-27 17:11:05 |只看该作者 微信分享
我也来顶一个~~~~~~~~~~~

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cloudyday

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41#分享本帖地址
发表于 2006-8-27 17:06:21 |只看该作者 微信分享
像LZ这样的男生很乖!!!表扬一下!

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野蛮丫头

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发表于 2006-8-27 16:42:13 |只看该作者 微信分享
看上去很美味~~~LZ不错哦

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2006-8-27 06:25:29 |只看该作者 微信分享
後記:發覺自己每次傷心的時候才發美食貼.

希望下次把悲化為力量.

我保證下次一定開心地發貼是也~!!!!
你的樣子如何,你的日子也必如何

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2006-8-4 17:34:26 |只看该作者 微信分享
原帖由 街舞风雷 于 2006-8-4 09:36 发表
很棒啊，要是lz再在上面撒点pepper那就顶级了！



後期我加了~!! ^0^

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恶魔在我身边

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发表于 2006-8-4 17:25:55 |只看该作者 微信分享
这个确实不错,我喜欢~~~~
既然抬头就可以看见阳光,就不应该低着头看着阴影走路...

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街舞风雷

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36#分享本帖地址
发表于 2006-8-4 09:36:57 |只看该作者 微信分享
很棒啊，要是lz再在上面撒点pepper那就顶级了！
Life is not good as

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2006-8-4 09:15:43 |只看该作者 微信分享
原帖由 菲比 于 2006-8-2 22:40 发表
再顶一下！！！！ 最近有点想吃意大利面了



吃吧............-_-

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菲比

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发表于 2006-8-2 22:40:30 |只看该作者 微信分享
再顶一下！！！！ 最近有点想吃意大利面了

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-8-2 22:21:49 |只看该作者 微信分享
感觉做法想炒面
anyway支持下

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天使花园---绿

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发表于 2006-8-2 19:58:29 |只看该作者 微信分享
成品看起来还挺专业的嘛！！！！！！！！！

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2006-7-31 22:14:44 |只看该作者 微信分享
沒所謂,不過心意最緊要

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水玲珑

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发表于 2006-7-31 15:49:57 |只看该作者 微信分享
原帖由 鴨血粉絲湯 于 2006-7-31 13:24 发表


這樣的話。就嚇人了。 那就要改名   招魂意粉  了。。。。。。


喷饭ING。。。。。。。。。。。

LZ的食谱我收藏拉，挖卡卡啊。。

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亚洲飞鹰

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发表于 2006-7-31 15:29:58 |只看该作者 微信分享
真好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~我喜欢鸡肉

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-31 13:24:49 |只看该作者 微信分享
原帖由 黎叔 于 27/7/2006 14:31 发表
权叔应该闻得到香味。。。


這樣的話。就嚇人了。 那就要改名   招魂意粉  了。。。。。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-31 13:24:15 |只看该作者 微信分享
男生廚房？ 呵呵。 支持一下。。。。。。。

不過 顔色方面需要加強

[ 本帖最后由 鴨血粉絲湯 于 2006-7-31 13:30 编辑 ]

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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mikeli

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26#分享本帖地址
发表于 2006-7-31 13:18:14 |只看该作者 微信分享
成品洒一点 芝士chese粉应该更香 .

自由的心灵在飞翔！

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freakideroh 心中有爱 

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发表于 2006-7-31 07:25:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 youngair 于 2006-7-28 18:23 发表
不错，不错~有点咖喱的感觉
食谱就打印下来啦~



材料: 意粉,洋葸,番茄
味: 糖+茄汁+小量雞粉
工具:心+手+鍋+爐+剷
你的樣子如何,你的日子也必如何

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-汕头耔

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发表于 2006-7-31 01:26:50 |只看该作者 微信分享
吃吃吃!.!
在我这个没办法煮夜宵的homestay里
你居然发这种贴出来.
你这个狠心的家伙,
你就那么想看我饿死吗.?






                                                                                                    -汕头秭




                 瓦西汕头娣-
           如瓜鲁亚西汕头南-
     -猛猛加瓦qQ-466500903'

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michel

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发表于 2006-7-30 23:12:09 |只看该作者 微信分享
硪~~~~緣嚟就係你~~~~~~~~~~ha~~~啊roy~~~~~~~~~~ha
nothing lasts forever

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youngair
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