奥克兰有没有能吃到馒头的地方啊

懒涩狠继

就是店家自己和的面自己蒸的那种 还有那有现炸的油条豆浆吃啊 太久不吃了有点馋了 不知道有没有吃过的朋友

dian-dian

實在想吃就自己蒸唄，其實不難的。

nicooooooo

倒霉路味府的馒头和重庆味道一模一样，个人很喜欢吃！

wudidzwj

历史[编辑]
漢朝時，由於磨已廣泛應用，蒸制的麵食也隨之流行於全中國各地，當時統稱為「餅」。
“曼头”一词最早见于西晋束广微[1]，又稱“蒸饼”[2][3]。
饅頭一詞出自三國蜀漢諸葛亮[4]。当時諸葛亮率軍南渡瀘水以討孟獲。根據當地的習俗，大軍渡江之前必須以人頭祭祀河神。諸葛亮遂命人以白麵裹肉蒸熟，代替人頭投入江中。諸葛亮將其命名為「瞞頭」，即欺瞞河神之假頭之意。另一說命名為「蠻頭」，蠻人之頭之意[5]；又有一說，饅頭乃張飛征蜀時發明。唐代以后，馒头变小，称“玉柱”、“灌浆”[6]、“馒役”[7]、“瞒头”[8]、“粳头”[9]。
此後，無論有無餡心，均統稱饅頭。直到北宋，才出現包子這一稱呼，指代有餡的饅頭，[10]而饅頭一詞本身則逐漸變成無餡製品的統稱。現在江南地區，仍依循古稱將無論是否含有內餡的饅頭統稱為饅頭，例如肉為餡的稱為「肉饅頭」。
香港酒家供應的饅頭，比北方的小，屬於點心而非主食。
分类[编辑]
2007年12月20日，中國國家認監委（國家質檢總局分管機構）發佈了國家標準《小麥粉饅頭（GB/T 21118-2007）》，其中將以小麥粉為原料生產的饅頭，分為熱包裝饅頭和冷包裝饅頭兩大類。
食品安全的顧慮[编辑]
長期食用在製作過程中添加有含鋁的膨脹劑的饅頭，由於可以沉積在大腦、肺臟、肝臟、骨骼、睪丸等中，累積到一定數量後可會產生慢性毒理作用。尤其是孕婦和發育中的兒童[11]。
分佈[编辑]
在中國大陸、臺灣、越南、朝鮮、日本皆有饅頭。但在朝鮮語中，漢字詞「만두」（漢字寫為「饅頭」）指的是餃子。
逸聞[编辑]
《爱竹淡淡薮》载：“宋趄有个叫孙琳的大夫，为宋宁宗治淋病，就是用馒头包大蒜、淡豆豉，每日服3次，3日便病除，被人们视为神医。”
在中華民國國軍裡，有長達數十年的時間早餐主食均為饅頭，故義務役士兵在軍中的日子，時常會以吃了幾頓饅頭來計算自己當兵的日數，被稱為「數饅頭」。
参考文献[编辑]
跳转 ^ 《饼赋》：三春之初，阴阳交际，寒气既消，温不至热，于时享宴，则曼头宜设。
跳转 ^ 《晋书》卷三十三列传第三《何曾传》：“（何曾）性奢豪，务在华侈。帷帐车服，穷极绮丽，厨膳滋味，过于王者。每燕见，不食太官所设，帝辄命取其食。蒸饼上不坼作十字不食。食日万钱，犹曰无下箸处。
跳转 ^ 《名义考》：“以面蒸而食者曰‘蒸饼’，又曰‘笼饼’，即今馒头。”
跳转 ^ 《诚斋杂记》“孔明征孟获。人曰：蛮地多邪，用人首祭神，则出兵利。孔明杂以羊豕之内，以面包之，以像人头。此为馒头之始。”
跳转 ^ 郎瑛《七修类稿》卷四十三：蠻地以人頭祭神，諸葛之徵孟獲，命以面包肉為人頭以祭，謂之蠻頭。今訛而為饅頭也。
跳转 ^ 《汇苑详注》：“玉柱、灌浆，皆馒头之别称也。”

xiaomishouji

华人超市很多哦

g594xz

倒霉路太平啊

qiyue007

东区Pakurang每周六的夜市里就有现炸的油条，又大又好吃，2.5刀一根!
每个华人超市里都有新鲜豆浆卖的啊！

wudidzwj

可以自己蒸馒头啊 超市卖的干酵母发出来的面蒸的馒头又松软又甜甜的可好吃了

懒涩狠继

rou-rou 发表于 2017-9-6 19:20
西安饭庄的馒头特别好吃。。。。。。

真的假的 所有西安饭庄都有馒头卖吗

rou-rou

西安饭庄的馒头特别好吃。。。。。。

懒涩狠继

天维房产 发表于 2017-9-6 12:45
馒头？

西安饭庄就有大馒头~华人超市也都有的卖

西安饭庄也有馒头卖吗？？那里的啊

懒涩狠继

119900 发表于 2017-9-6 12:42
重庆味道。。。

一开就是一个小时

DUANYAN

油条可以去Sandringham的银湖买，我10多年前就买过他们的油条，现在他们还在卖。

天维房产

馒头？

西安饭庄就有大馒头~华人超市也都有的卖

supercat_s

City 有家food court 里面有，还有煎饼果子，包子什么的

119900

重庆味道。。。