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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 咕老肉--(我的最爱）

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[投食问路] 咕老肉--(我的最爱） [复制链接]

SkyKiwi天使

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楼主

发表于 2006-7-17 22:24:30 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

我最喜欢吃的咕老肉。。现在发上来和大家分享了。希望大家也会喜欢阿.
1.猪肉一块最好稍带一点肥肉。

2.切成小方块，最好大小均匀，尽量切成4方块。然后用刀拍打每一块切好的肉。为了让肉口感好。
如果很懒，也可以不拍打。此时开始热油。

3. 把肉块沾上生粉。沾匀代用。。

4.把已经沾好生粉的肉块放入鸡蛋液中沾上鸡蛋液。

5.马上再沾上另一次生粉但是本人喜欢最后一次沾上面粉这样比较脆。

6.放入热油中炸倒金黄色，捞出。

7.事先准备好的洋葱，西红柿，还有青椒，和番茄酱。如果喜欢吃辣的加入一点辣椒油也行。假如菠萝也会很好吃。

8. 热锅下油，放入料头和洋葱爆炒一下，放入其他蔬菜继续炒一下

9. 放入番茄酱，调好味道。最后放入炸好的肉块。翻炒均匀即可。

10 上菜了。。哈哈看看图片吧。

[ 本帖最后由 fighter 于 2006-7-17 21:59 编辑 ]

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发表于 2006-10-27 12:28:02 |只看该作者 微信分享

ee bye to this id le 888888888888888
just want to cry for this .

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发表于 2006-9-14 02:23:57 |只看该作者 微信分享

原帖由 TVBS 于 2006-9-13 23:58 发表
很漂亮的过程。。。。好久没见到这么无懈可击的process了厚厚。。

不过我个人会加上少许菠萝粒的。

对加上更好吃的！！！！！！！！！1

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发表于 2006-9-14 02:23:11 |只看该作者 微信分享

原帖由 valerie 于 2006-9-13 23:37 发表
其实用鸡肉也别有一番滋味
但是就不能叫咕老肉了

鸡肉会更好吃呢！！！
怎没早想到？？？？？？？？

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-9-14 02:21:43 |只看该作者 微信分享

原帖由 403755115 于 2006-9-14 00:35 发表
fighter你太厲害咯``````````````我佩服你

谢谢你了。。过讲过讲:25::25:

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发表于 2006-9-14 01:35:02 |只看该作者 微信分享

fighter你太厲害咯``````````````我佩服你

回头看看,有的时候真的很怀念那段时光!

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发表于 2006-9-14 00:58:25 |只看该作者 微信分享

很漂亮的过程。。。。好久没见到这么无懈可击的process了厚厚。。

不过我个人会加上少许菠萝粒的。

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-9-14 00:37:32 |只看该作者 微信分享

其实用鸡肉也别有一番滋味
但是就不能叫咕老肉了

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发表于 2006-9-12 20:44:03 |只看该作者 微信分享

upupup........Yummy food........up LG's 帖

I am here waiting for you coz you said one day you would be back and you said nothing is impossible as well..........

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发表于 2006-9-12 17:44:42 |只看该作者 微信分享

支持支持!!!!!!!

看的我这个饿啊~

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发表于 2006-9-12 16:17:14 |只看该作者 微信分享

真是什么都能做啊。。。。

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发表于 2006-9-12 13:31:52 |只看该作者 微信分享

今天想吃了顶起自己看以下，

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发表于 2006-7-27 17:22:05 |只看该作者 微信分享

不错...我喜欢吃里面的菠萝...好吃死了。..

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发表于 2006-7-27 10:58:06 |只看该作者 微信分享

原帖由 prayer914 于 2006-7-26 23:27 发表
肉不用用盐腌一下吗？？否则肉不是没什么味道？？

不用啊，因为外面的汁有味道的。。

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发表于 2006-7-27 10:57:04 |只看该作者 微信分享

原帖由 浅草凝 于 2006-7-26 23:16 发表
我想问一下,如果加菠萝的话,是什么时候放?是和西红柿,洋葱一起炒吗?

对的家菠萝的话就和西红柿他们一起放下去。。
先放洋葱爆锅炒出香味。再放其他东西。

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发表于 2006-7-27 00:36:47 |只看该作者 微信分享

好好吃的样子哦
.........

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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发表于 2006-7-27 00:27:23 |只看该作者 微信分享

肉不用用盐腌一下吗？？否则肉不是没什么味道？？

Thank you for never giving up on me.

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发表于 2006-7-27 00:16:02 |只看该作者 微信分享

口水ING~~

我想问一下,如果加菠萝的话,是什么时候放?是和西红柿,洋葱一起炒吗?

...予人玫瑰,手留余香...

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发表于 2006-7-25 18:23:15 |只看该作者 微信分享

主啊～～～～赐我一碗大米反吧！

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发表于 2006-7-25 18:19:35 |只看该作者 微信分享

太麻烦了，懒得做啊！！！！！！！！！有没有简单点的菜啊？

一60岁的老太夜晚回家,遇一伙流氓在强奸一少女,老太挺身而出,结果,少女得救了,而老太却惨遭强暴,事后,记者采访,老太说:我当时也没怎么想,就是想这样的好事怎能便宜了那小丫头片子呢!!!!

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发表于 2006-7-25 18:07:13 |只看该作者 微信分享

喜欢吃这个.............. 看着就想吃~~~

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发表于 2006-7-25 17:30:28 |只看该作者 微信分享

自己再up一下哈哈！！！！

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发表于 2006-7-21 02:00:15 |只看该作者 微信分享

哈哈。。。。自己顶！！！！

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发表于 2006-7-19 17:24:41 |只看该作者 微信分享

原帖由 Vilo 于 2006-7-19 15:44 发表
虽然看不到图片，但是好香的感觉~

为什么看不到图片呢????????????

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发表于 2006-7-19 16:44:30 |只看该作者 微信分享

虽然看不到图片，但是好香的感觉~

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发表于 2006-7-19 14:52:24 |只看该作者 微信分享

甜酸的都喜欢吃!!!!

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发表于 2006-7-19 12:24:10 |只看该作者 微信分享

原帖由 barbie 于 2006-7-18 22:10 发表

一樣~~~~~~一樣~~~~~~~~~~~~~~~

哈哈！！大家都好贤惠啊！！！！！！！！！

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发表于 2006-7-18 23:10:00 |只看该作者 微信分享

原帖由 寂寞沙洲冷 于 2006-7-18 21:47 发表
也是我LG的最爱~~~ 呵呵谢谢LZ可以学着做下给他吃了

一樣~~~~~~一樣~~~~~~~~~~~~~~~

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寂寞沙洲冷

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发表于 2006-7-18 22:47:46 |只看该作者 微信分享

也是我LG的最爱~~~ 呵呵谢谢LZ可以学着做下给他吃了

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发表于 2006-7-18 22:43:48 |只看该作者 微信分享

原帖由菲比于 2006-7-18 20:32 发表
MM 啊，专门炸东西的油锅是什么样子的？哪里能买到？

嗯啊！！！其实就是一个比较大的锅，然后买5-6刀一瓶的油。
倒里面然后这个锅专门用来炸东西啊！！！

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